台北咖啡推薦

有明心Grass Mountain Coffee 2.0,以明亮之心,重新染上只屬於草山的顏色/陽明山咖啡推薦

有明心Grass Mountain Coffee 2.0,以明亮之心,重新染上只屬於草山的顏色/陽明山咖啡推薦
要是說前幾年的有明心Grass Mountain Coffee是初試啼聲,那樣的簡潔純白、窗明几淨搭配上幾道碧綠,像是耗費了不少力氣、要讓眾人注意到自己的存在;那麼重新裝修過後的有明心,就是將這幾年在山上累積起來的所有,好好地內化之後,以更沉穩的姿態向下紮根、更在地化的融入草山特色,讓草山山頭上那抹獨特的綠,不僅是屬於陽明山的顏色,更是屬於有明心的顏色。

鵲Kasasagi Coffee Roasters,隱藏在地平線下的,是說故事之人開啟的故事新篇章/捷運永春站完全預約制咖啡廳

鵲Kasasagi Coffee Roasters,隱藏在地平線下的,是說故事之人開啟的故事新篇章/捷運永春站完全預約制咖啡廳
自從開始喜歡上咖啡廳之後,似乎也很習慣咖啡廳「就該是什麼樣子」這樣制式的想法,而最近和 鵲 Kasasagi Coffee Roasters 的相遇,卻徹底的推翻了自己的慣性,看見咖啡廳之於人與人的互動之間,還可以有更多不同面貌的可能性。這個空間自身就已經在娓娓一篇迷人的情節,正如鵲 Kasasagi 自己所描述的一般:這是在地平線之下的一處秘密,將未知的說穿就不好玩了。

北風社,北方吹來的風,讓所有喜歡的事找到歸屬/赤峰街,捷運雙連站咖啡推薦

北風社,北方吹來的風,讓所有喜歡的事找到歸屬/赤峰街,捷運雙連站咖啡推薦
我相信被一家咖啡廳吸引,絕對是有一部分的自己,在那個喜歡的空間裡得以被實現、對到同一個頻率,所以才會感到舒適自在、流連忘返。在赤峰街上的北風社,浩蕩又隱密地落在老房的二樓裡,裡頭的人們或許隨興聽歌、或許專心吃喝、也或者和好友分享著苦樂,而相同的,是都舒服地享受著這個空間、做著自己喜歡的事。或許就像老房屋頂鑿出的天窗,讓來到這裡的人,都能夠以最自在的樣子,在陽光下恣意伸展。

The Workshop × ytCa,開一家店,自己重現對澳洲的想念/捷運國父紀念館站甜點推薦

The Workshop × ytCa,開一家店,自己重現對澳洲的想念/捷運國父紀念館站甜點推薦
曾經在澳洲生活的店主,回到台灣之後總覺得找不到和澳洲相近的味道,於是做起了西瓜蛋糕、自己飛澳洲帶咖啡豆、找國際調豆師調配出自己喜歡的咖啡特性... ... 從網路甜點起家的 ytCa 開起了實體店面咖啡廳 The Workshop × ytCa 就是這麼認真,只為了重現記憶中的味道,然後將這份美好,帶給喜愛他們的友人們。

二會Gojiby,二樓裡的一期一會,讓人期待更美好的再次相見/中山區/台北車站咖啡推薦

二會Gojiby,二樓裡的一期一會,讓人期待更美好的再次相見/中山區/台北車站咖啡推薦
這裡就像是人生中的一期一會,雖然不一定有機會再相遇,但也因為如此而更懂得珍惜當下的時光,並且期待著再次相遇的日子到來。在中山區華陰街上的二會Gojiby,沿襲了舊城區裡老房的氛圍,將空間打造成出些許懷舊的日式喫茶店感,在這裡,喝得到世界冠軍的咖啡豆、吃得到溫和樸實的甜點、還有讓人,而這些,都是讓二會Gojiby 成為令人流連忘返、期待未來能夠再會的點滴。

椿珈琲 tsubaki cafe,點滴沖出滿溢咖啡香的優雅山茶花/捷運中山國小站咖啡推薦

椿珈琲 tsubaki cafe,點滴沖出滿溢咖啡香的優雅山茶花/捷運中山國小站咖啡推薦
「椿」在日文裡念作Tsubaki(つばき),代表著山茶花,而山茶花的花語包含了「謹慎」、「謙讓」,老闆娘說:「我想,開店也是這樣。」椿珈琲tsubaki cafe位在捷運中山國小站附近窄窄的巷子裡,提供著像是燉牛肉等家常餐食,以及以KONO式手沖為首的咖啡品項,整個空間顯露出的柔軟氣質,正如同山茶花與人的印象般,清新脫俗、低調且優雅。

大人小点 謄寫喫茶室,上一杯甘酒咖啡,給著迷於復古情懷的你,大人小學古文具/捷運東門站

大人小点 謄寫喫茶室,上一杯甘酒咖啡,給著迷於復古情懷的你,大人小學古文具/捷運東門站
削鉛筆機、色鉛筆、橡皮擦... ... 這些曾陪伴我們度過懵懂求學時期的文具們,隨著時光的流逝漸漸式微,到了現代有些卻成了值得如數家珍的收藏。搬遷至捷運東門站週遭的大人小學古文具,新的空間增加了咖啡廳的區域,命名為「大人小點謄寫喫茶室」,提供日本甘酒和咖啡等品項。

古一小舍,特色咖哩飯與鍋燒意麵,高架橋旁車流不止的日常浪漫/捷運北門站/大稻埕商圈(2019.06.更新)

古一小舍,特色咖哩飯與鍋燒意麵,高架橋旁車流不止的日常浪漫/捷運北門站/大稻埕商圈(2019.06.更新)
雖然鄰近大稻埕,但在遠離了所謂的觀光地段後,那些傍著車潮來往不息的高架橋、快速道路旁開設的店家,或許才是老台北生活裡最真實的樣貌。環河北路上若是有店面,通常都是以辦公室或是車行、工廠居多,但在這樣的區域,近來卻悄悄開了家和週遭氣氛略顯突兀、截然不同的咖啡廳。 古一小舍提供手沖咖啡品項及些許茶飲,也有咖哩飯、鍋燒意麵、布丁等食物。雖然店面外觀不算特別醒目,但只要品嚐過他們親手製作的食物;或是和兩位老...

秋山珈琲屋,台北角落凝結禪意的安靜下午,士林咖啡廳推薦

秋山珈琲屋,台北角落凝結禪意的安靜下午,士林咖啡廳推薦
去年(2017年)七月結束了在寧波西街的店面,秋山珈琲屋經過了將近一年的沉澱,總算在今年覓得了新的落腳處,重新和喜愛他們的朋友們相見。新的居所位在士林,目前僅提供咖啡、飲品和些許甜點,空間變得更加寬闊,而不變的,是那份能夠令來到這裡的人感覺到舒適、沉澱,和找到一個屬於自己的角落的氛圍。

兩光咖啡,升起炭火一杯杯烘烤著最古老的土耳其咖啡,捷運北門站/大稻埕咖啡推薦(2018.10歇業,搬至上海)

兩光咖啡,升起炭火一杯杯烘烤著最古老的土耳其咖啡,捷運北門站/大稻埕咖啡推薦(2018.10歇業,搬至上海)
隨著獨立的特色咖啡小店越來越蓬勃,咖啡也有了許多更加不同的樣貌與可能性。在大稻埕一帶出現了一家看起來帶著濃厚獨立小店氣氛的咖啡館,兩光咖啡引起我注意的,是在店門口的騎樓底下另外擺上的小攤子,這便是他們的工作檯,放上許多土耳其咖啡專用的伊芙莉克銅壺,燃起了炭火,一杯杯地熬煮出只屬於兩光咖啡的、最溫暖的味道。