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日子如同一片落葉落下的短暫，而在轉倏即逝的時光軌跡中，如果有人願意猜想這段旅程當中發生過怎麼樣的美好，我願以文字記錄下觀景窗中的世界，將這些或許能改變些什麼的美好，深深刻劃在柔軟梳理好的生活縫隙中。          Contact us: [email protected]



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一直以來，我都是最不健康的手搖飲料推崇者，特別喜歡喝含糖飲料。 現在能接觸到的飲料選擇太多了，在琳琅滿目當中，上一回喝到一杯純粹的茶是什麼時候呢？ 說來慚愧，真的開始注意到各種的茶類、然後嘗試著去品不同的茶種，其實也是因為現在的許多手搖飲店，越來越重視原始茶葉所能帶出的香氣和口感，於是推廣不同的茶香搭配，覺得有趣的我，也才慢慢努力瞭解。此外也是在自己工作的咖啡廳，有提供幾款不錯的高山茶，喝著喝著便也越來越能懂得箇中趣味。 外包裝禮盒有著當今流行的色塊亮眼設計、看似新興文青品牌的 @moriyama.tea 森山里 MORI YAMA，其實骨子裡是阿里山上的老茶行出身的，交到新一代的手上，讓自家茶葉有了更平易近人的新樣貌，新潮與傳統的結合，共同目標不外乎是希望能讓更多人聞見來自高山的茶香。 保留了老茶行對於製茶不可讓步的職人精神、去除掉高山茶較難以親近的距離感，更貼近現代人生活，想要喝一杯滋潤心脾的阿里山高山茶再也不是難事。 -- ​ 認識到森山里的期間 ，正好碰上森山里和台南相當知名的日式復古咖啡廳 @kadoya.tw Kadoya喫茶店 合作，攜手聯名推出了三款相當適合和茶搭配著一起食用的茶點。​ ​ 推薦搭配的是阿里山蜜香紅茶，有著清新自然的蜂蜜香氣、無須加糖就能感受到的茶體圓潤口感，搭配甜點不擾味。​ ​ KADOYA 的三款甜點當中，最喜歡的毫無懸念是無花果紅酒燒，本來就相當喜歡無花果的我，吃到這款無花果紅酒燒還是很驚豔，乍看還以為是會像磅蛋糕的口感，沒想到口感非常綿密且濕潤；以紅酒醃漬過的無花果入裡，讓整個蛋糕體都充滿了果實與紅酒的香甜感。​ ​ 蘋果瑪德蓮口感較為蓬鬆且一樣保有濕潤度，與眾不同的是除了奶油香氣，當中加入的蘋果泥，讓咀嚼到最後唇齒留下的淡淡果香，成為最有餘韻的迷人經典。​ ​ 而三款甜點當中，人氣最旺的當屬莉芙花落派了吧？做為 KADOYA 的人氣當家小點，還曾創下在 2020 年賣到三度斷貨的紀錄。吃起來像是增厚版的蝴蝶酥餅，蓬鬆酥脆的千層餅，加上表面的糖粒，口感真的會越吃越涮嘴，欲罷不能！​ ​ 森山里以簡單、容易理解的方式，加上積極地與其他品牌合作、搭配茶點等，搜尋更多關於茶的可能性，慢慢地希望讓大家的生活開始習慣茶的存在，然後未來的某一天會發現：其實喝茶，才是一個更時髦的選擇。​ ​ 關於茶的樣貌，我們再一起挖掘吧。​ ​. ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #森山里 #MORIYAMA #KADOYA #kadoya喫茶店 #台灣茶 #阿里山茶 #宅配甜點 #宅配美食 #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
在記憶裡那些不存在的存在、難以名狀的情感，在人生的過程中，將帶領自己走到什麼樣的地方、看見怎麼樣的風景，在身體裡確切地存在著，又都難以碰觸。​ ​ 塩田千春用手中交纏的線，纏出那些絲絲縷縷的深層念想，緩緩地牽引著觀者的思緒，靈魂最終感到被碰觸、因而顫動。​ ​ 我想說的是，北美館真的太佛了，這麼棒的特展居然一樣只收三十元，謝謝北美館 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)​ ​ #北美館​ #塩田千春 #顫動的靈魂​ ​. ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
【那些關於小餐酒館希望可以給你的一切​】 ​ 一頓飯如果吃得侷促拘謹，對我來說就像是少了最主要的調味料，再怎麼吃都索然無味。會這麼喜歡 草頭西，原因除了怎麼點都不擔心的料理、合宜的佐餐酒之外，大概就是那股閒適的氣氛，每每來到都可以徹底的放鬆、好好地品嚐和享受。​ ​ 搬遷之後的草頭西 2.0 來到了較靠近捷運古亭站和捷運台電大樓站的金門街上，保留了小酒館的氛圍空間變得稍微寬敞了，不過座位還是很少、還是可以在高腳椅吧檯桌上，好好地欣賞師傅料理的過程，然後將料理吃進嘴裡之後的讚嘆，好好地傳達給師傅；有一搭沒一搭地聊著也沒關係，新家還是一樣的輕鬆自在，我們只管投入便是。​ ​ 一次兩次三次，每一次造訪草頭西之後，對其料理只有越來越好奇，一點都沒有因為造訪次數變多，而失去了驚喜或新鮮感；然後每一次都還是保有那份輕鬆和自在的感覺，所以越來越喜歡這裡的氛圍，好像在日常生活中，承受了多少壓力和疲憊，只要來這裡和好友一起吃吃喝喝、吐吐苦水，就可以再充足精力，好好地面對接下來的生活。​ ​ 我想這就是一家小餐酒館被放在心上的原因，而這也是心上的這間小餐酒館能夠給你的一切。​ ​ #部落格文章已更新 ​​. ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #草頭西 #餐酒館 #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
總是會有某些時刻，會突然很想吃某一樣食物，前一陣子的我喜歡在這種時候，發一則 Instagram 的限時動態問問大家，例如：「突然好想吃披薩，推薦我！」正是上一次問到披薩時，看見許多人和我推薦了 @banco_taipei，其中不乏平時都會一起出去吃飯的好友，於是我立刻私訊問了好友，好友說：「我很喜歡啊，我們下次可以約那一起吃飯！」至此便在心裡記下了 BANCO。 憑藉著正統拿波里窯烤披薩、以及自製生麵，而受到許多人喜愛的 BANCO 棒可，提供的義式料理，正如同店名「BANCO」在義大利文中的「長桌」之意，是特別適合眾人團聚、一起用餐的推薦餐廳。不料世事驟變，在經過漫長的警戒之後，我們終於再度可以在餐廳內用餐。 雖然多了許多規範和距離，但從隨時可以相聚、一起大快朵頤；到被縮限了部分用餐的自由，是世界這樣的改變，才讓我們更加懂得，本來習慣的一切並不是真的如此稀鬆平常，所以我們開始懂得珍惜每一次同桌的時光。 ​​. ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #BANCO #棒可 #窯烤披薩 #自製生麵 #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
#新開幕 #阿鑫小料理新品牌​ ​ 那個 #新開幕 #阿鑫小料理新品牌​ ​ 那個隱藏菜單的酥脆炸豬排，這次當主角！​ ​ 幾個月前初次造訪 阿鑫小料理，因著師傅對於料理的用心而感動；也覺得如此充滿細節與堅持的手藝，囿於空間無法讓更多人體驗而稍感可惜。​ ​ 幸好阿鑫師傅不安於現狀，悄悄地籌備了新的計畫： @katsushinbyashin KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯 。選用花田喜彘六白豬、以及第三屆全國米質競賽總冠軍「米神」林龍山的米，用台灣在地的優質食材，在捷運中山站的巷弄內，準備將自己在小料理當中的「隱藏菜單」熟成豬排蓋飯，端上檯面成為主角。​ ​ 目前不提供訂位皆現場候位，如果訂不到阿鑫小料理、又想一嚐阿鑫師傅的好手藝，KATSU 鑫是很不錯的選擇。​ ​​. ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #KATSU鑫 #熟成豬排蓋飯​ #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
關於「拖延症」這件事，我本來已經覺得自己算是箇中翹楚了，但在我認識泰瑞之後，才知道什麼叫做真正的拖延症(笑)​ ​ 距離第一次吃到 @jiangstudio 的燉肉，居然也已經兩年多了，這兩年多來看著這個喜歡的空間，不時的開放又不時的關閉，然後格局擺設也一變再變，其實就是泰瑞對於許多細節，總覺得可以再好一點；加上外務繁忙，於是許多計畫似乎就這麼一延再延。​ ​ 好不容易盼到泰瑞看起來終於有點動力，要開始開放預約了，結果就迎來了疫情而禁止內用。好吧，看來又得休息一陣子了。​ ​ 這段時間吃過不少泰瑞製作的食物，無論簡單卻不簡單的家常菜色、充滿儀式感的私廚模式、受到許多人喜愛的可麗露和布丁，都讓我覺得自己可以三不五時的就往泰瑞那邊跑，蹭飯蹭得頗驕傲的XD​ ​ 蹭著蹭著總算等到泰瑞做了新東西，是平常我自己並不會特別主動去嘗試的檸檬蛋糕，不過秉持著相信泰瑞手藝，加上檸檬蛋糕圓胖胖的檸檬造型實在是太可愛了，衝著外型也應該要嚐看看 (有夠外貌取向)​ ​ 泰瑞的糖霜檸檬餡蛋糕當然不只可愛，蛋糕中間夾了一層類似像是檸檬塔的凝乳，讓整顆檸檬蛋糕吃起來無論是酸甜度或是香氣都相當厚實；上面的一層厚厚糖霜，吃起來沙沙的脆口感，讓單純的檸檬蛋糕更加不容易膩口，即便對檸檬甜點無愛如我，還是多吃了好幾顆。​ ​ 冷藏吃的時候，整體香氣及口感都較為扎實集中；我個人更喜歡將其退到常溫狀態，蛋糕體變得鬆軟些，內餡的凝乳的口感也更加滑順，層次感更好。​ ​ 對了，因為泰瑞拖延症還是應該蠻嚴重的，聽說近期好友 @diaryoffoodie.ig 有和泰瑞合作開團，去那邊看看問問吧，催促泰瑞這麼麻煩的事，就交給日常食札去做好了(笑)​ ​. ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #泰瑞廚房 #檸檬蛋糕 #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
#中秋花禮 #蛋黃酥也要超美​ ​ 越是 #中秋花禮 #蛋黃酥也要超美​ ​ 越是靠近中秋節，各家品牌的秋節禮盒，感覺起來比起以往似乎更加百花爭鳴；或許是因為疫情改變了生活，少了許多能夠團圓的時光，於是在冀望團圓的節日裡，更加重視能夠如何傳遞自己的心意吧。​ ​ 每個店家都有自己的特色，無論禮盒包裝或是點心口味；不過我這兩天的確收到了，今年最難忘的中秋之禮。​ ​ 身為花藝師的好友，今年第一次以自己的名義，和夥伴一起推出了結合蛋黃酥的花禮，工作室取名為「波光」。​ ​ 他們說：「美好的事物在眼裏都是閃閃發光。」​ ​ 這或許是我收過最美的秋節禮盒了。收到花籃時、沉甸甸地就像收到同樣厚重的祝福心意，鮮花呈現結構紮實、色澤溫暖圓潤如同明月，搭配手提花籃帶著些質樸的鄉村風格，沉穩可愛。​ ​ 花籃旁邊附上的手寫祝福小卡，以細皮繩綁起，感覺添上的氣質，更加細緻可愛。​ ​ 其中帶上一抹藍的蛋黃酥禮盒，也被很好地鑲崁在其中，經過機車快遞一路上的顛簸，整體花型和斜放的蛋黃酥依舊安穩。​ ​ 在吃過了這麼多蛋黃酥的近期，波光的蛋黃酥在嚐上一顆之後，還是讓我留下深刻印象。​ ​ 低油低糖、無水奶油、紅豆烏沙不贅述，鹹蛋黃選得真好，加上事先以酒浸泡一晚，吃起來特別濕潤不乾口，相當喜歡。​ ​ 謝謝贈送如此美好，未來肯定如波光般閃耀。​ @kira.kirastudio . ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #波光 #波光工作室​ #中秋禮盒 #蛋黃酥​ #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
純不純尚無定論，霓虹燈下的台味小吃才是最誘人的！​ ​ 沒有經歷過也從沒有搞清楚，那些看起來燈紅酒綠的「純」小吃部，裡頭究竟賣的是什麼藥，總覺得加上「純」字是欲蓋彌彰又昭然若揭。​ ​ 倒是在全都學生居多的公館商圈巷弄內，掛上了巨大霓虹燈招牌的 純愛小吃部 ，在天色漸暗之際亮起的燈特別引人側目。​ ​ 這裡真的燈是紅的酒是綠的，還賣著滷肉飯、鍋燒意麵、水餃、剝皮辣椒雞湯等台式小吃；有著卡拉 OK 機還有閃爍的鏡面球，燈光催化下，一堆藏著無限春色的女優照片和海報，看起來更加迷離蠱惑… … ​ ​ 總之，純不純尚無定論，「俗又大碗」的台式風格，才成就了這裡總是吸引了一堆學生來「朝聖」的最誘人原因。​ ​. . #leaftotaipei . . #台湾 #台北 #Taiwan #Taipei #公館 #公館美食 #純愛小吃部 #滷肉飯 #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
#文末要送出最可愛的喜餅禮盒​ ​ 就像把這份可愛，甜滋滋地浸漬到心裡，沒有距離感、橫空出世的 @kotikoticookies ，或許印證了「可愛是最難以抗拒的元素」，在現今流行的一片美麗質感夢幻的喜餅禮盒中，擔綱起那個最可愛的角色，令人愛不釋手。​ ​ 「Koti」在芬蘭語中是「家」的意思，而 Koti Koti 想要帶給眾人的，便是希望可以製造出充滿北歐童話感的可愛、溫暖餅乾；就像童話般，人們在森林裡打造的屋子，有小動物、有花朵、樹木，人們和大自然快樂地一起生活，就能成為最溫暖的家。​ ​ Koti Koti 把這些元素全部蒐集起來，化成最可愛的禮盒，送到人們的手上，希望收到禮盒的你，可以感受到那份來自贈禮者的心意：「你值得全天下的可愛。」​ ​ --​ ​ 【和大家一起分享這份可愛】 1. ​追蹤 一葉之頁 和 Koti Koti 的帳號。 2. ​給這篇文章一個愛心、標註一位朋友，並留言告訴我：你最想吃 Koti Koti 的哪種餅乾。 3. 將此貼文分享到您的限時動態上滿24小時，若得獎須以截圖畫面領取獎項。 4. 我們將送出三盒「紅鐵盒綜合餅乾」。 5. 留言截止日到 8/22 的晚上 22:00，8/23 晚上 20:00 公布得獎名單。 另外，在我們的 Facebook 粉絲專頁上，同步也在舉行 Koti Koti 「森林動物禮盒」的抽獎，也可以到我們的臉書粉專看看喔！​ . . . #leaftotaichung . . #台湾 #台中 #Taiwan #Taichung #kotikoti #家家 #喜餅 #喜餅禮盒 #喜餅推薦 #手工喜餅 #鐵盒餅乾 #森林喜餅 #クッキー #クッキー缶 #相機食先 #相機先食 #写真好きな人と繋がりたい #一葉之頁 #leafto #잎의페이지
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