對咖啡的需求慢慢浸潤到生活的每個時刻,在悠閒的時光裡,備妥器具、考驗自己的沖泡技術固然是種樂趣;不過若是在發懶的時候,仍然能夠輕鬆享受到心儀的咖啡香,也是另一種不同的幸福感哪。 來自義大利的 SMEG,一直以高質感的居家生活美學家電所聞名,除了廣為大眾所知、造型圓滑可愛的冰箱、攪拌機、烤麵包機之外,這回新推出了同樣充滿品牌風格感的濾滴式咖啡機,不只外型吸睛,也十分講究萃取方式,替生活擷取最迷人的咖...
在日常閒暇之餘喜歡跑跑咖啡館,除了喜歡咖啡館獨特的氣質,也是因為可以享受眾多咖啡職人們的好手藝。而在無法跑咖啡館、上班的午後,想要來喝上一杯好咖啡,除了優質的咖啡豆之外,BODUM 的咖啡器具像是法式濾壓壺,沒有複雜的操作、外觀簡約且優雅,最近也成為了我的心頭好。
「要做就要做到最好吧!」這是我對古一小舍兩個老闆的註解。在廚房裡負責餐點的嘉航、和在吧台負責咖啡飲品的易修是一起玩樂團的朋友,某天嘉航問了易修要不要一起開家咖啡廳?似乎如此倉促地就有了古一小舍的雛形。
或許是因為剛好跟上前陣子的咖哩風潮吧,名字會讓人直接聯想到「有販賣咖哩飯的咖啡店」的嘎哩咖啡,在2018年初甫開幕就獲得大眾矚目與喜愛;但「嘎哩」的名字由來其實是來自台語的「和你」,希望能夠陪伴著世界一起越來越好。
如果家中有一個小角落,可以擺上一張自己喜歡的單人沙發、一張小茶几、一盆向陽的闊葉植物,還有一個小小的書架,上面放滿了自己喜歡的書籍、雜誌,這一個小角落,似乎就可以安放所有日常生活中的疲累。BODUM因為法式濾壓壺而廣受歡迎,但其實還有很多的專業咖啡器具,都能替平時所有需要咖啡的日常,沁入滿滿地咖啡香。
一支咖啡機把手、一支打蛋器,木白甜點咖啡店在自己的招牌LOGO上,以圖案清楚地說明了自己的定位。2016年在捷運行天宮站附近巷弄內開幕,其火紅程度甚至帶起了附近商圈、以咖啡甜點店類型的店家一波開店潮。
要說出「在早晨的咖啡香中醒過來」實在特別老派,但對於習慣生活縫隙裡必須充斥著咖啡氣味的人來說,或許這正是晨光裡最美好的寫照。匆忙的早晨,需要方便快速的器具、又不想犧牲咖啡品質的話,廣受大眾歡迎的BODUM 法式濾壓壺或許正是最好的選擇:漂亮幹練的外型、等待時間短暫、操作簡單,且沖煮出來的咖啡保留足夠油脂,都讓之前甚少接觸法壓壺的我,更加喜歡上這樣產品。