身為餃子控的我,舉凡水餃、鍋貼、煎餃、小籠包,各個都是難以割捨的喜愛。但真要說著迷的,或許可以算上日式煎餃吧?日式煎餃同時能吃出外皮的Q勁和煎過的脆皮,對我來說真是無論怎麼吃都不膩。 料理長曾赴日取經的虎記餃子,繼敦北店和世貿店之後,最新的一家分店 –– 重南店,進軍到中正區,在上班族和學生為最大宗的台北車站區域,以快速便利的外帶模式,加上超級親切的平實價格,拉高了附近外食族的期待。 虎記餃子朝著...
位處大安路上一幢大樓的一樓店面,採預約制,僅接待預約客,大門入口處設有密碼鎖,須預約成功後才能得到當日的密碼 ... ... 大安路上的龍割烹,可以說是台北市無菜單日本料理的新起之秀,卻神秘得讓人忍不住在意。 得到一組當日專用的密碼,似乎就像替自己用餐的那個時段,添加了一份日常少有的儀式感,讓人期待著可以按下這組密碼,輕巧地進門用餐的那天到來。 當開啟了門,溫暖愉悅的氣氛立刻掩蓋了原先的神祕:小巧...
在熟悉的 鵲 Kasasagi Coffee Roasters 做為店中店新企劃的晴日早餐部,延展了鵲所帶給人們的溫暖感受及儀式感,選擇了稀有的「全預約制早餐」模式,讓吃早餐這件事變得更加特別、甚至帶了些浪漫。 畢竟上桌的那一份早餐盤,最初是因為自己的小朋友愛吃才設計的。有著自家製吐司、帶骨香腸、松露炒蛋等等,還有極其適合搭配麵包的濃湯及特製的咖啡,甚至做為甜點的是同樣自家製、卻帶有些回憶感的奶酥...
位在安和路上,靠近仁愛路交叉口,瑪黑家居開設了新的台北安和概念店,從外觀上就讓人感受不同的氛圍,替台北街頭添加了一些像是北歐的氣息。 而安和概念店除了生活家居選物外,另外一半空間則是複合了自家全新的甜點品牌 Lille M. Dessert Dining,跨界法式盤式甜點套餐的領域,將品牌觸角延伸得更廣。
逐漸變冷的冬天,HUGH dessert dining 這次的冬季菜單與軒尼詩合作,以軒尼詩 X.O 創作出此次的套餐設計,一邊享用甜點、一邊啜飲著搭餐的 X.O,感受更深層的綿延香氣。 這次的合作,又看見了 HUGH dessert dining 更多的可能性。 ※未成年請勿飲酒。開車不喝酒!
在還沒自己前去買一包古早味紅茶冰之前,早就已經在許多好朋友口中、社群媒體的一張張照片中、還有介紹著萬華的各路文章中,認識到了在艋舺出沒的陳冰商號。直到自己喝到了那一包紅茶冰,才知道為什麼陳冰商號總是出現在大家的嘴裡。 當夜幕低垂,一台老式打檔摩托車架著木櫃、停在清水祖師廟外的騎樓下,亮起燈,販賣起紅茶冰、或者偶爾綠茶、更偶爾奶茶;冬天的時候一碗熱甜湯,都讓這一方騎樓散發出不一樣的溫度。 本來以為只...
很多時候會喜歡走訪一些沒去過的咖啡館,是因為咖啡館裡似乎刻劃了許多人的生活樣貌,從一些細節裡,認識不一樣的生活風格,是很有趣的養分。 最近造訪在基隆的隱山所,國道旁、山腳下,位置比起做為店家,似乎更適合做為居住空間的民宅,在老闆巧手親自改造下,成為純白且風格獨具的空間,足以吸引人特地前往。提供的品項單純,做為咖啡廳或許還需要多些力道,但看著老闆將咖啡這件事融入生活裡,並且在空間中展示出自己喜歡的各...
本來在捷運中山站附近,悄悄地藏了一處「水」的黑露咖啡館老闆,機緣巧遇之下,在離不遠的地方又挖掘了一處「山」。珈琲寶山大隱於市,在大馬路長安西路的騎樓下,形似特別引人注目卻又意外地極其低調,發現它所在之處的人們,無一不像親身窺探了一座寶山般欣喜。 寶山裡燈光微暗、氛圍安然,店主穩著姿勢、手裡拿著法蘭絨濾布沖著咖啡;黑膠唱機的樂音悠揚,座位上的來客或看書、或用電腦;或和好友交頭接耳聊著天、或單純享受一...
在捷運永安市場站附近巷子的達達印度廚房,印度老闆的道地口味破除我對印度料理的印象,重新愛上這樣的口味!
只要是喜歡上海料理、江浙料理,對本幫菜情有獨鍾的人.一定都聽過已經開業四十年的上海鄉村餐廳的名號,堅持呈現最道地的風味、高品質的料理,讓上海鄉村在荏苒時光中仍屹立不搖。 對自家料理品質相當堅持的上海鄉村,因應著後疫情時代,也推出了經典菜色的冷凍料理包,同樣堅守著該有的口味呈現,並且復熱方式便利,讓所有饕客即便在家,都能輕鬆地重現上海鄉村的招牌菜色。