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桃園牛肉麵名店:巧合珍長春店,想讓客人吃飽飽的心意,來到台北也不會改變/捷運松江南京站

桃園牛肉麵名店:巧合珍長春店,想讓客人吃飽飽的心意,來到台北也不會改變/捷運松江南京站
相較於其他城市,台北的物價不可否認的就是特別高昂,所以每當發現價格合理、品質還相當不錯的店家,總是會想好好珍惜。 桃園牛肉麵名店巧合珍,位在長春路上的店鋪是進駐台北市區的第一家分店,一改傳統牛肉麵店形象,大量木造及純白的空間看起來頗有幾分文青氣息。 而在這美好外觀的包裝下,堅持的事情一樣都沒有改變:帶著藥膳香氣的牛肉麵湯頭、滷得相當入味的各式滷味、還有更重要的是一定能吃飽的大份量,以及不因來到台北...

無明 Wuming Selection,因為在剛好的日子相遇,所以一切正好/中和選物咖啡廳推薦

無明 Wuming Selection,因為在剛好的日子相遇,所以一切正好/中和選物咖啡廳推薦
稍微拉長了時間與次數,去認識及瞭解一個空間,位在中和、靠近板橋的無明 Wuming Selection 大概會是屬於越瞭解越喜愛的那種。 重新整頓老宅的空間,透露出一些生澀卻異常沉穩的氣息,有著恰好的接觸和得宜的距離;不定期更換的甜點及飲料單,也總是在溫潤的整體當中,點綴上一些不同風味的驚喜。 這是關於無明店主的各種喜好。與其說是一家咖啡廳,其實無明更應該視作一個選物空間,除了挑選各家不同的咖啡豆...

農食憶料理坊-生態廚師回到家鄉,以味道保存記憶/彰化美食推薦

農食憶料理坊-生態廚師回到家鄉,以味道保存記憶/彰化美食推薦
傳統中餐出身的阿瑜師,無論廣東、川菜、台菜、客家菜都難不倒他;也曾在澳洲工作、更任職過月子餐的中央廚房主廚,在經過這些歷程的洗禮之後,在去年回到家鄉彰化,實現自己開店的夢想。 阿瑜師家中本來就是農家,開的店稱作農食憶,起的名當中所傳達的,是希望這些農家用心栽培的蔬果,可以經由用心的烹調化做有記憶的味道,加入了「綠色餐飲指南」、掛上了「綠食宣言」,不為譁眾取寵,只希望藉由這些記憶中的家鄉味,保存下更...

框旅台北|三樓的天晴,將生活中的相遇累積成緣份/內湖預約制咖啡推薦

框旅台北|三樓的天晴,將生活中的相遇累積成緣份/內湖預約制咖啡推薦
不只是喜歡跑跑咖啡店,自己也在咖啡店工作久了之後,越來越能感受所謂的緣份。有時候總會遇到查好營業時間前往、卻正巧店家臨時公休;也會遇到沒有特別規劃前往,卻在一切都合宜的時候相遇,至此成為在心頭留下份量的一種喜歡。 框旅台北正是最近的相遇裡,最合宜的那一個。 若是將生活中所有事物都視為一種相遇,那麼框旅台北提供的全預約制空間、空間裡那隻親人的大狗狗、表現溫潤的手沖咖啡與茶、定番甜點或咖哩飯、輕食,甚...

Fourth Taipei 肆森,夜晚尚未終結,一起吃頓消夜/中山區深夜美食推薦

Fourth Taipei 肆森,夜晚尚未終結,一起吃頓消夜/中山區深夜美食推薦
即便知道這樣不好,還是很容易在白天的工作忙得不可開交,最終就是常常整天下來,入口的第一餐已經是別人口中所說的「消夜」。偏偏即便台北像個不夜城,夜越深、能夠選擇的吃食還是時常只能將就。 幸好,現在迎來了 Fourth Taipei 的出現,好似這一夥人對消夜有著更好的想像,讓整天忙碌夜歸如我之人,還能在這一天尚未終結之際,有一盤恰到好處的義大利麵或燉飯、有搭著酒更過癮的幾道小菜、甚至還有可以完美結尾...

時飴Approprié 仁愛圓環店,以更寬敞的空間,和更多人分享美好甜點時光/千層蛋糕推薦

時飴Approprié 仁愛圓環店,以更寬敞的空間,和更多人分享美好甜點時光/千層蛋糕推薦
要說為什麼這麼多年過去,對於時飴Approprié 的千層蛋糕的喜愛仍然有增無減,我想是因為永遠可以看見時飴的創新與進步吧。 在經過漫長的等待,籌備許久的時飴Approprié 仁愛圓環旗艦店,總算在三月初開始試營運了。一樣維持以外帶形式為主,不過有了更寬敞的空間、以及可以好好歇息的內用座位區,也就等於有了更多機會,可以看見時飴大展拳腳。 在甫開幕時打頭陣的限定口味,就推出了令人為之一亮的黑松露及...

大鶴黑寶Hobo Place,這個下午因為虛度,所以顯得如此珍貴/中山區咖啡推薦

大鶴黑寶Hobo Place,這個下午因為虛度,所以顯得如此珍貴/中山區咖啡推薦
在一個有著舒適氣溫的下午到了大鶴黑寶,初次見面卻像久別重逢,從陰著的天待到陽光探頭、直到夕陽黃橙的光佔滿空間;爾後烘出天色漸暗後的昏黃燈光裡,繼續喝著虹吸壺煮出來的咖啡、吃著不只是微醺的提拉米蘇;吃個蛋沙拉厚片吐司墊墊胃、再喝杯熱可可讓身子持續這份溫暖。 大把地揮霍,將在咖啡廳耗磨的所有時間蒐集起來,或許才會發現自己虛度了多少光陰。不過正因為這些咖啡廳如斯美好,才讓所有的虛度都不會是浪費。而這天也...

相片書推薦:印憶本Yi Memory Book,以捧在手上的回憶裝飾生活

相片書推薦:印憶本Yi Memory Book,以捧在手上的回憶裝飾生活
經歷過疫情的警戒,才體會到以為總是可以說走就走的旅行,其實都是彌足珍貴的;於是重新展開一趟旅行時,再次感受旅行的美好,不放過眼前任何一幀景致。 回到日常後,將這趟旅行的回憶,透過 印憶本 Yi Memory Book 製成專屬的相片書,手機和電腦裡一張張的照片檔案,當被印刷成手中精美的相片書,那些在旅行時的貼膚感受,成為實體被捧在自已的手上後,似乎也跟著變得更有分量。 將這份充滿旅行中美好感受的禮...

パーラー映parlor ei,反映出所有真心的溫柔甜點/台中西區,美術館甜點推薦

パーラー映parlor ei,反映出所有真心的溫柔甜點/台中西區,美術館甜點推薦
因為甜點而繫起的緣分總是奇妙又可愛,都喜歡吃、也喜歡做,所以當懂得甜點裡想傳達的、和執著的那些時,心裡某處會同時覺得自己似乎也被懂得,這讓我更加珍惜這樣的緣分。 也是這樣的緣分帶我來到了 パーラー映,當初在 木白甜點咖啡店 認識的那個女孩,落腳在台中西區、國立美術館附近,總算有了自己的空間伸展拳腳。 " Parlor " 或許可以理解成接待客人的小房間,在這個小房間裡,パーラー映以自己最喜歡的甜點...