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獅子鄉2021最芒祭,舀一杯屏東風土,讓整個盛夏充滿芒果香氣!愛文芒果宅配推薦

獅子鄉2021最芒祭,舀一杯屏東風土,讓整個盛夏充滿芒果香氣!愛文芒果宅配推薦
對我來說,台灣的芒果就幾乎等於是夏天的代名詞,要將甜穩穩 (diN- vut\ vut.) 的芒果吃進嘴裡,才是迎來夏天的開端。 近年來,似乎越來越多人開始看重芒果的品種與產地,認識的越多,也懂得可以有更多不同的選擇。這當然是好事,我卻仍然鍾情於愛文芒果。即便同樣是愛文,不同產地的地理、氣候等風土要素,都會讓芒果吃起來的風味變得不同。 最常聽見的玉井芒果、枋山芒果,而在今年夏天,我還認識到了獅子芒...

台中手工喜餅推薦:二月.森甜點工作室,用記憶中的鹹與甜,交織成森林裡不同時刻的迷人光芒

台中手工喜餅推薦:二月.森甜點工作室,用記憶中的鹹與甜,交織成森林裡不同時刻的迷人光芒
對於新人們來說,拿在手上的喜餅,似乎就像是選擇了一份自己對於幸福的想像,再悄悄地將這些想像,都濃縮在這盒喜餅的概念呈現上。在台中高鐵站附近的 二月.森甜點工作室,早就是許多新人們在挑選手工喜餅時的熱門選擇,幾乎都需要提前一年以上預訂;也憑藉著突出的常溫點心品質,更成為許多人的台中伴手禮推薦首選。 可能是 二月.森甜點工作室 的名字太過浪漫,讓我不禁在聽見品牌名時,便自顧自地有了腦中的畫面:還冷冽著...

純愛小吃部:純不純尚無定論,霓虹燈下的台味小吃才是最誘人的/捷運公館站

純愛小吃部:純不純尚無定論,霓虹燈下的台味小吃才是最誘人的/捷運公館站
沒有經歷過也從沒有搞清楚,那些看起來燈紅酒綠的「純」小吃部,裡頭究竟賣的是什麼藥,總覺得加上「純」字是欲蓋彌彰又昭然若揭。 倒是在全都學生居多的公館商圈巷弄內,掛上了巨大霓虹燈招牌的純愛小吃部 Pure Love Diner Bar,在天色漸暗之際亮起的燈特別引人側目。 這裡真的燈是紅的酒是綠的,還賣著滷肉飯、鍋燒意麵、水餃、剝皮辣椒雞湯等台式小吃;有著卡拉 OK 機還有閃爍的鏡面球,燈光催化下,...

內湖早午餐推薦:這樣生活咖啡Vida Asi Cafe,所有不限時的虛度光陰,都是美好的開始

內湖早午餐推薦:這樣生活咖啡Vida Asi Cafe,所有不限時的虛度光陰,都是美好的開始
不用迫於時間壓力,在晴朗的早晨甦醒,或許約上三五好友、或許一個人獨處;選擇一份心儀的早餐配杯果汁;挑個屬於自己的角落窩著,或許聊聊天、或許看本書,這樣的愜意生活,很好。 即便位在餐飲店家林立的捷運西湖站和港墘站附近,這樣生活咖啡 Vida Asi Cafe 以不限時的寬敞空間、超值的地中海式飲食早午餐、甚至每個座位都有提供插座,無論需要工作讀書或是好友聚會,都能在這個空間滿足需求,因而在內湖當地漸...

木白甜點咖啡店2.0,搬新家之後,願喜歡的你們永遠嶄露笑顏/捷運善導寺站

木白甜點咖啡店2.0,搬新家之後,願喜歡的你們永遠嶄露笑顏/捷運善導寺站
離開了行天宮,對於這五年累積下來的木白甜點咖啡店的眾老粉而言,無疑是一大傷心事。那個小小的店面就像是一個熟識已久的老朋友,我們不只是在那個空間裡享受了無數美好的甜點咖啡時光,更在裡面堆疊了好多的回憶。 搬家之後的木白 2.0 同樣離捷運站不遠,位在捷運善導寺站、六號出口附近的巷弄內,新的空間更大更寬敞,以「木質」搭配「白色元素」的呈現,比起從前更加溫暖且沉穩;而嶄新的樣貌裡,仍然藏有許多在舊店時的...

老楊在二樓:在泰德家吃的那碗普洱牛肉麵,最是脫俗清雅/民生社區預約制美食

老楊在二樓:在泰德家吃的那碗普洱牛肉麵,最是脫俗清雅/民生社區預約制美食
以不同的形式闖進一個陌生人的居家生活,不小心就成了日常裡的小小浪漫。 那天我們在民生社區跟著老楊拾級而上,像是被邀到了朋友家作客,然後吃上了一碗朋友細心熬製湯頭的牛肉麵;所以這碗牛肉麵特別不一樣,無法歸類和比較,清雅純粹又溫潤豐厚。 老楊在二樓端出的私房牛肉麵,有油脂豐腴和茶湯清香,還有更多的是難以取代的餐桌時光。

HUGH dessert dining,擷取四樓的日光,洗練成街區轉角的驚嘆流光/台北預約制甜點私廚

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經過了一季的沉潛,HUGH LAB 結束了實驗性質較重的「LAB」形式,更名為 HUGH dessert dining,並且以新的空間、更俐落的樣貌,在 2021 年的春天重新和大家見面。 相較於當初在四樓時賦予人的白色印象,這回的新空間選擇了沉穩的黑色調性,在大龍峒的轉角像是鑿出了一個洞穴般的基地,而這個基地卻改變了整個街區的氛圍。透過朦朧的長虹玻璃,由外而內的婆娑人影、或是由內而外的街景流光,...

Ashin阿鑫小料理,不只朝聖,這些料理足夠讓人暖到心裡/台北東區美食推薦

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聽過幾個曾到訪過的好友提起,大致上都對這晚要用餐的Ashin阿鑫小料理讚不絕口,真要讓他們說有什麼缺點嗎?「不好訂位。」幾乎每個人都這麼說。這年代似乎「預約困難」成了某個指標性的暗語,知道這樣的店家才顯得自己懂得門道。 不過若只是抱持著「朝聖」的心態前往用餐,那還真有些可惜了阿鑫師傅的用心。 曾在日本修業、待過幾間有名的餐廳、拿過許多證照和得了一些獎項,也回台擔任過食材行技術顧問的阿鑫師傅,在所有...

摯麵室Sincere,以真摯的心,做喜歡的麵,自製手工義大利麵/苗栗竹南美食推薦

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吃到自己喜歡的美食時,那種從心底深處升起來的幸福感,應該是所有人都能理解的喜悅吧。這麼說起來,「吃」這件事似乎是更純粹真摯的,只要能讓自己感到開心,那就會是好的。 苗栗竹南的摯麵室 Sincere 主打自製手工義大利麵,並且提供自家耕種的蔬菜、選用在地新鮮機能蛋,以這樣的嚴選食材、製作屬於自己獨一無二的料理,也因此在料理中,皆能嚐見主廚想要讓大家吃到食材原有美好的出發點。 或許面對食材時,那份「想...

秋波名曲珈琲,舊城區轉角,遇見昭和大男孩的玩具箱/捷運大橋頭站,延三夜市

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大同區的舊城印象深植,從大稻埕迪化街商圈為首,南北貨、廟口小吃、延三夜市、傳統市場等既有風貌,大抵是提及大同區時會有的想像;隨著近年咖啡廳文化越發興盛,這舊城區也開始有越來越多可愛的小店進駐,其中秋波名曲珈琲可能是近期最令人感到亮眼的店家之一吧。 有著濃濃地日式昭和喫茶店風情,木造門面、白蕾絲窗簾、紅色絨布沙發座;喝著吃著的是綠綠的哈密瓜冰淇淋蘇打、倒上濃郁鮮奶油的咖啡凍、以及有紅紅櫻桃的高腳杯布...