最新文章

台北無菜單日本料理:竜壽司.割烹(竜すし),模糊的季節,我們用舌尖感受荏苒/中和環球美食/台北壽司

台北無菜單日本料理:竜壽司.割烹(竜すし),模糊的季節,我們用舌尖感受荏苒/中和環球美食/台北壽司
亞熱帶氣候的台灣四季界線總是模糊,似乎時常讓人忘了許多食材都有旬時,要在最好的時候,才能品嚐到最豐饒的滋味。位在中和環球商圈、堅持從日本進口當令漁獲的竜壽司,因著提供無菜單おまかせ (omakase)  形式的壽司料理,更能將只屬於這個季節的鮮美,完整呈現給慕名而至的饕客們。若我們無法以氣候切身感受季節變換的話,那就用味蕾來嚐嚐大自然帶給我們怎麼樣的遞嬗吧。

日月潭民宿推薦:Doris Home朵麗絲的家,在大片綠意和陽光下,學習做隻慵懶愜意的貓咪/寵物友善民宿

日月潭民宿推薦:Doris Home朵麗絲的家,在大片綠意和陽光下,學習做隻慵懶愜意的貓咪/寵物友善民宿
對於度假的定義,每個人所追求的、關於住宿的享受感不盡相同,有人希望享受平時少有的設備、有人希望能夠擁有如同家一般溫暖的舒適放鬆。 看似背道而馳,但在日月潭水社碼頭附近的 Doris Home 朵麗絲的家,卻似乎取得了很好的平衡:華美氣派的建築、挑高的室內空間、陽光灑落的大片落地窗;搭配的卻是溫暖的室內風格、以貓為主題的各式細節擺設、親切客氣的管家及主人們,還有更重要的是不時穿梭其中的貓咪們。 看著...

Sconeholic,司康與老物件揉合的空間,是有甜也有鹹的台味香氣/捷運中山站美食甜點推薦

Sconeholic,司康與老物件揉合的空間,是有甜也有鹹的台味香氣/捷運中山站美食甜點推薦
在捷運中山站不易令人察覺的早餐店二樓,藏著被老物件包圍的空間,而環繞著這些老物件的,是烘烤司康飄散著的奶油香氣。自己不特別愛吃司康,卻因為如此可愛貼合地表達對司康之愛的命名,而讓我忍不住想一探究竟:Sconeholic,可以說是中毒、著迷、上癮、痴狂的意思。要是能夠對自己喜愛的事物,專注認真地鑽研到幾近成癮的狀態,那樣子的狀態一定都會顯得特別迷人吧。

旺盛苑和牛燒肉,伴隨著爐火逼出的和牛油脂香氣,以暮色佐一杯微醺/台北頂級燒肉推薦

旺盛苑和牛燒肉,伴隨著爐火逼出的和牛油脂香氣,以暮色佐一杯微醺/台北頂級燒肉推薦
「要說每家燒肉店有什麼不同,就要看每家店自家的烤肉醬吧!」旺盛苑的老闆阿超這麼對我說。相較於初次和旺盛苑相見時的探索,原味食材是最基礎的試探;再訪時少了生澀、多了些相聚的歡騰,也更加有餘裕嘗試些更不同的,阿超這次打算用自家的獨門烤肉醬汁搭配日本A5等級和牛、以及許多新上架的日本清酒,再次以高端的服務及品質,展現這些日子以來,旺盛苑是如何說服眾人的味蕾。

八番私人住宅,踏進貓囒山腳下的秘境,體會主人對自然的疼惜/南投日月潭住宿推薦

八番私人住宅,踏進貓囒山腳下的秘境,體會主人對自然的疼惜/南投日月潭住宿推薦
相較與許多人到南投日月潭旅行,大多都是對能夠飽覽湖景的住宿趨之若鶩;位在貓囒山腳下、在山林中擁有自己大片腹地的八番私人住宅則是顯得低調多了。想貼近湖邊美景開車僅需五分鐘,留著這麼些距離,八番私人住宅卻提供了在日月潭當地,另一種貼近自然的方式:不只是湖邊的水月,山中的小徑、傍晚的螢火蟲、遠方的山巒和草木的氣息,都可以是短暫的旅途中,最值得的風景。

緩慢尋路 石梯灣118-天晴很好、下雨也罷,我們在這慢下腳步,聽風、聽雨、聽海浪/花蓮豐濱民宿推薦

緩慢尋路 石梯灣118-天晴很好、下雨也罷,我們在這慢下腳步,聽風、聽雨、聽海浪/花蓮豐濱民宿推薦
進入花蓮豐濱後,在輕淺的雨絲裡抵達一片海稻田跟前,從遠方的公路遙望,層層疊疊的碧藍海面與草綠,天與地之間畫上了一點深灰的逗號,想靠近、卻拐繞了幾次才覓得正確得以前進的小路。從尚未踏進領地,僅憑著眼前的景致,似乎就可以嗅到緩慢尋路 石梯灣118 想要帶給旅人的:這裡或許不是什麼華美的高級民宿還是渡假勝地,但有著遺世的自然美景,可以讓人安心地放下平日的庸碌,打開感官,好好感受拂撓著稻田的風、落在肩頭的...

穿牆貓 Cat Traveller Café,台南的生活像貓爪,在喜歡的日子劃上一道道印記/台南東區咖啡推薦

穿牆貓 Cat Traveller Café,台南的生活像貓爪,在喜歡的日子劃上一道道印記/台南東區咖啡推薦
每當跟著導航穿梭在台南的巷弄間,順行也好、迷路也罷,都像是貼膚地感受著地方獨特的步調。穿牆貓 Cat Traveller Café 所在的巷弄轉角,似乎恰好地沿著我的心思紋理,如斯符合我心中自認為的台南巷弄模樣;那個充滿綠意的圍欄,彷彿代替著我訴說對生活的嚮往與詮釋。如果對台南的喜歡是一隻貓,那這幢屋子帶來的風景,或許就是逗弄著的貓爪,撓著踏著,輕輕地在喜歡的日子裡留下一道道印記。

一期一會,鵲kasasaki coffee roasters & Brown Study,當神秘的霧散去後,地下室的夜晚期望給你更多必須珍惜的時光/台北預約制酒吧

一期一會,鵲kasasaki coffee roasters & Brown Study,當神秘的霧散去後,地下室的夜晚期望給你更多必須珍惜的時光/台北預約制酒吧
夜晚的迎來總是帶著某種神祕的歡愉感,就像 鵲 kasasagi coffee roasters 在褪去了白天的沉穩之後,華燈初上之際,隨著日暮漸漸跟著喧騰起來。 和台灣咖啡調酒冠軍阿問合作的企劃「一期一會」,以咖啡調酒為主,每個月更換一次酒單,充滿故事和創意性的咖啡調酒,和夜晚的鵲一樣,有著難以言喻的迷幻感。 就像當初老闆金萬所預告的,這個地下的秘密會所,開始了越來越多的可能性。

SMEG濾滴式咖啡機,粉嫩復古小家電,在日常美學中萃取香氣/家用咖啡機推薦

SMEG濾滴式咖啡機,粉嫩復古小家電,在日常美學中萃取香氣/家用咖啡機推薦
對咖啡的需求慢慢浸潤到生活的每個時刻,在悠閒的時光裡,備妥器具、考驗自己的沖泡技術固然是種樂趣;不過若是在發懶的時候,仍然能夠輕鬆享受到心儀的咖啡香,也是另一種不同的幸福感哪。 來自義大利的 SMEG,一直以高質感的居家生活美學家電所聞名,除了廣為大眾所知、造型圓滑可愛的冰箱、攪拌機、烤麵包機之外,這回新推出了同樣充滿品牌風格感的濾滴式咖啡機,不只外型吸睛,也十分講究萃取方式,替生活擷取最迷人的咖...