台中/彰化/南投

日月潭美食推薦:新山味邵族風味餐廳,從傳統中萃取精緻,成就在地獨特料理

日月潭美食推薦:新山味邵族風味餐廳,從傳統中萃取精緻,成就在地獨特料理
在日月潭旁傍水而居的邵族,長久以來飲食文化受漢人影響,以日月潭的特有食材,結合邵族傳統習俗製法,進而發展出邵族風味餐,也成為遊客造訪日月潭的必吃特色美食之一。位在水社碼頭商圈的新山味邵族風味餐廳,便是這次我們帶著家人造訪日月潭時,好友向我們大力推薦的特色餐廳,提供的菜色除了保留邵族傳統風味,也在這樣的基礎上,將所有料理呈現致力邁向精緻與創新,當天端上桌的各式料理,每道都讓我們驚呼連連。

積木家Block House,森林裡層層疊疊的大玩具,是旅人最溫暖的家/日月潭民宿推薦

積木家Block House,森林裡層層疊疊的大玩具,是旅人最溫暖的家/日月潭民宿推薦
有時候旅行並不一定要長途跋涉或是汲汲營營追尋景點,離開原有日常、投入另一段日常,也會是不同的美好體驗。位在南投魚池的 積木家Block House ,獨特的不規則形建築,讓積木家看起來就像是在森林裡的大型積木玩具,也因為這樣的設計,每間房間都有著充足的採光和美麗的光影。 民宿主人 Jim 說,這幢建築本來是打算給家人住的,後來諸多因素才成為了現在的樣子。不過或許正是當初那份獻給家人的心意吧,讓積木...

山木島Shānmù,將屬於台灣的共同記憶,通通裝進自己的小天地裡/台中喜餅試吃推薦

山木島Shānmù,將屬於台灣的共同記憶,通通裝進自己的小天地裡/台中喜餅試吃推薦
在眼花撩亂的喜餅禮盒中,Shānmù 山木島無疑是相當受人矚目的,溫柔簡約的風色調,加上能夠嗅到森林氣息的餅乾設計,整體帶著文青感的清新風格,正好讓疲乏於花俏設計的思緒重新燃起注意力--初次認識到山木島,大概會是這樣的印象吧。不過,近期在台中審計新村開設實體店面的山木島,終於有了自己的小天地,打算用每一個角落與細節,悄悄告訴每一個來到這裡的人,他們想訴說的、其實是關於這塊土地的故事。

日月潭頭社金針花海,旅行的目的,是隨著忘憂草一起忘卻憂愁/南投景點推薦

日月潭頭社金針花海,旅行的目的,是隨著忘憂草一起忘卻憂愁/南投景點推薦
想一睹金針花海的風采好久了,本來還一直覺得只有花東才有整片的金針花,沒想到赴日月潭旅行時,跟著熟門知路的好友走,才知道原來日月潭頭社金針花已經開放參觀好幾年。日月潭頭社活盆地休閒農業區佔地廣闊,除了黃橙的金針花外,還有業者培育的新品種,稱為七彩金針花,整個花期長達近五個月,成為近年相當受歡迎的南投景點推薦。

日月潭民宿推薦:Doris Home朵麗絲的家,在大片綠意和陽光下,學習做隻慵懶愜意的貓咪/寵物友善民宿

日月潭民宿推薦:Doris Home朵麗絲的家,在大片綠意和陽光下,學習做隻慵懶愜意的貓咪/寵物友善民宿
對於度假的定義,每個人所追求的、關於住宿的享受感不盡相同,有人希望享受平時少有的設備、有人希望能夠擁有如同家一般溫暖的舒適放鬆。 看似背道而馳,但在日月潭水社碼頭附近的 Doris Home 朵麗絲的家,卻似乎取得了很好的平衡:華美氣派的建築、挑高的室內空間、陽光灑落的大片落地窗;搭配的卻是溫暖的室內風格、以貓為主題的各式細節擺設、親切客氣的管家及主人們,還有更重要的是不時穿梭其中的貓咪們。 看著...

八番私人住宅,踏進貓囒山腳下的秘境,體會主人對自然的疼惜/南投日月潭住宿推薦

八番私人住宅,踏進貓囒山腳下的秘境,體會主人對自然的疼惜/南投日月潭住宿推薦
相較與許多人到南投日月潭旅行,大多都是對能夠飽覽湖景的住宿趨之若鶩;位在貓囒山腳下、在山林中擁有自己大片腹地的八番私人住宅則是顯得低調多了。想貼近湖邊美景開車僅需五分鐘,留著這麼些距離,八番私人住宅卻提供了在日月潭當地,另一種貼近自然的方式:不只是湖邊的水月,山中的小徑、傍晚的螢火蟲、遠方的山巒和草木的氣息,都可以是短暫的旅途中,最值得的風景。

彰化田尾小葉欖仁林,遠離市區的土地,成就夕陽下的沉靜時光/彰化景點推薦

彰化田尾小葉欖仁林,遠離市區的土地,成就夕陽下的沉靜時光/彰化景點推薦
秋冬季節的小葉欖仁樹葉是很淺的黃綠色,在白天的強烈日照下,有可能跟著光的反射,而看起來偏白色,許多人再加上後製調色,讓彰化田尾小葉欖仁林,被誤以為是冬季限定的雪白場景。其實,我更喜歡葉片細長、色澤柔和的小葉欖仁,柔軟的接受陽光賦予它的顏色,如同它的花語:「靜靜的美」一般,沉穩寧靜、兀自美好。

明明Bakery,如同日月一般溫暖人心的麵包/彰化麵包甜點推薦(已搬遷)

明明Bakery,如同日月一般溫暖人心的麵包/彰化麵包甜點推薦(已搬遷)
在永樂街的巷弄內,像是不為人知的秘密基地,在巷裡的整棟綠色建築物,一樓是展示及販賣復古物件的咖啡廳--穩定飛行模式,二樓則為供應各種麵包及甜點的明明Bakery。在二樓的小小空間裡,兩位店主搬著麵粉、揉著麵糰,架子上放著的奶油捲,就像將一屋子的緩慢時光都作夥揉進麵糰裡,光是看著都覺得暖心。

別嗆大叔,在黑暗的菜市場裡,尋找傳說中的深夜咖哩飯/台中西區模範市場美食推薦

別嗆大叔,在黑暗的菜市場裡,尋找傳說中的深夜咖哩飯/台中西區模範市場美食推薦
歷史古老的咖哩,在前兩年突然爆起熱潮,接著就這麼一路延燒至今。在這樣的火熱中,整個台灣無論哪個城市,都有特別受矚目、並一直受到歡迎至今的咖哩專賣店。而在台中模範市場裡頭的別嗆大叔,絕對是人氣持續高漲的店家之一。 晚間六點開始營業到十一點,聽說本體不是咖哩店而是唱片行,店主大叔本人更像是個搖滾樂手,所以整個用餐環境與其說是「文青風」,倒不如說是「搖滾風」。每一種咖哩甚至以歌曲名命名,在傳統市場裡吃著...

Pluto Espressoria,被地中海藍喚醒的早晨咖啡,台中咖啡廳推薦

Pluto Espressoria,被地中海藍喚醒的早晨咖啡,台中咖啡廳推薦
要是得選個地方,將自己的想法好好地大展拳腳一番,我想台中會是很好的選擇吧。大墩十一街上的Pluto Espressoria早上七點就開始營業,出色的咖啡和精緻的早午餐,搭配著充滿設計感的兩層樓空間,挑高寬敞,就像是配合著陽光的設計,讓整個空間裡的光影特別迷人。且藍色的店面就像是和對面的IKEA相呼應,一起將整個街區潑灑成一片美麗的藍色。