稍微拉長了時間與次數，去認識及瞭解一個空間，位在中和、靠近板橋的無明 Wuming Selection 大概會是屬於越瞭解越喜愛的那種。 重新整頓老宅的空間，透露出一些生澀卻異常沉穩的氣息，有著恰好的接觸和得宜的距離；不定期更換的甜點及飲料單，也總是在溫潤的整體當中，點綴上一些不同風味的驚喜。 這是關於無明店主的各種喜好。與其說是一家咖啡廳，其實無明更應該視作一個選物空間，除了挑選各家不同的咖啡豆...

初次見到 HUGH dessert dining 正是夏天，不知不覺有 HUGH 的甜點陪伴的季節，已經三年了；而夏季菜單則是第四次碰面。 相較於其他季節，天氣開始炎熱的夏天，若是將食材選擇侷限在水果上，似乎容易顯得綁手綁腳的；這次一樣在 HUGH 的新菜單當中，看見更多意想不到的食材被做為甜點，無論呈現的樣貌型態、或是概念發想，都還是讓沒有落下任何一季的我，再次驚訝於主廚 Victor 的創作能...

不只是喜歡跑跑咖啡店，自己也在咖啡店工作久了之後，越來越能感受所謂的緣份。有時候總會遇到查好營業時間前往、卻正巧店家臨時公休；也會遇到沒有特別規劃前往，卻在一切都合宜的時候相遇，至此成為在心頭留下份量的一種喜歡。 框旅台北正是最近的相遇裡，最合宜的那一個。 若是將生活中所有事物都視為一種相遇，那麼框旅台北提供的全預約制空間、空間裡那隻親人的大狗狗、表現溫潤的手沖咖啡與茶、定番甜點或咖哩飯、輕食，甚...

從市場裡的小小店面，搬遷到淡水的山邊民宅，夢仙彷若跟隨著自身透出的一絲仙氣，來到更適合自己隱身的地方。 從大馬路彎進小巷又繞進小弄，夢仙在淡水的所在之地，隱密得不像是為了探店會走進的地方，一排民宅的其中一幢，前方的柵欄外甚至是一片山景。 變得寬敞的空間，不變的是舉止輕柔的闆娘、各種選物和擺飾堆疊起來的空間氛圍，還有依然令人趨之若鶩的各種口味布丁，及表現優異的虹吸咖啡。

即便知道這樣不好，還是很容易在白天的工作忙得不可開交，最終就是常常整天下來，入口的第一餐已經是別人口中所說的「消夜」。偏偏即便台北像個不夜城，夜越深、能夠選擇的吃食還是時常只能將就。 幸好，現在迎來了 Fourth Taipei 的出現，好似這一夥人對消夜有著更好的想像，讓整天忙碌夜歸如我之人，還能在這一天尚未終結之際，有一盤恰到好處的義大利麵或燉飯、有搭著酒更過癮的幾道小菜、甚至還有可以完美結尾...

要說為什麼這麼多年過去，對於時飴Approprié 的千層蛋糕的喜愛仍然有增無減，我想是因為永遠可以看見時飴的創新與進步吧。 在經過漫長的等待，籌備許久的時飴Approprié 仁愛圓環旗艦店，總算在三月初開始試營運了。一樣維持以外帶形式為主，不過有了更寬敞的空間、以及可以好好歇息的內用座位區，也就等於有了更多機會，可以看見時飴大展拳腳。 在甫開幕時打頭陣的限定口味，就推出了令人為之一亮的黑松露及...

在一個有著舒適氣溫的下午到了大鶴黑寶，初次見面卻像久別重逢，從陰著的天待到陽光探頭、直到夕陽黃橙的光佔滿空間；爾後烘出天色漸暗後的昏黃燈光裡，繼續喝著虹吸壺煮出來的咖啡、吃著不只是微醺的提拉米蘇；吃個蛋沙拉厚片吐司墊墊胃、再喝杯熱可可讓身子持續這份溫暖。 大把地揮霍，將在咖啡廳耗磨的所有時間蒐集起來，或許才會發現自己虛度了多少光陰。不過正因為這些咖啡廳如斯美好，才讓所有的虛度都不會是浪費。而這天也...

前陣子和朋友例行在八德菜豚屋聚會，發現對面新開一家看起來很日式的小店，門面明亮整齊，不像一般居酒屋的模樣，仔細看發現是主打日式炸雞，也有販售烤物和啤酒。便想著，離公司這麼近，該約同事下班來小酌一番吧！

無論是口味的多樣性或是包裝設計，在現今琳瑯滿目的彌月禮盒，每一家觸目可及都是精緻細膩。這時候更需要挑選的，或許可以看看設計當中，所包含的祝福涵義。 好喜歡的巧克力專賣店 Chochoco 在近期，推出了全新的小溫暖彌月禮盒，裝入了自家法式手工喜餅裡最受歡迎的各種小點心，禮盒設計成如同精品小包包般的模樣；不只外表亮眼，其實當中的暖色系色塊及燙金線條，還偷偷藏進了給予來到這世界的新生命，最溫暖的祝福。

記得還在說著 HUGH dessert dining 希望不侷限在以季節劃分，而是每一季的新菜單，可以更加活用許多不同的食材，以不同的主題呈現更豐富的樣貌；這一次的新菜單，便在餐盤上呈現了各種「花的姿態」。