再怎麼戰戰兢兢地走過這不算平靜的一年,我們也都還是走到了這裡。 減少了許多聚會與重逢時刻的日子,學會了更加珍惜每一次的相見,或許這是我們意外習得的感觸。時序接近年節,上信饌玉已然成為陪伴與襯托這些喜悅的最佳解方,迎來的 2022 年節禮盒,大膽鮮豔的色塊設計,像是走出了迷惘,期許新的一年能以更開闊的視野迎接不同的挑戰與變動。 未來的日子,無論是否真的能夠好好地擁抱,不要忘記還是得讓自己心愛的人們,...
煩悶的防疫生活過後,在相對稍微輕鬆一些的時節,和好友相約到台北近郊放鬆心情,九份閒情民宿距離九份老街約一分鐘,位在靜巷裡可以遠離其他遊客的紛擾,踏出門後走幾步路又可看到開闊的海面及不遠的山頭,地點相當不錯。
總地來說自己並不是特別喜歡到別人家作客的人,更遑論當營業空間和居住空間混雜在一起,難免會讓我感到侷促。不過第一次爬上萬華的老公寓、踏進城五,卻著迷於這樣微妙的距離感 –– 或者說親近感 –– 即便是不算寬敞的空間裡,但有著合宜的擺設與配置、恰當的小吧檯、更重要的當然還有可愛的貓咪,每一個來到這裡的客人,都像是在朋友家作客般放鬆。 當然,這個朋友端出的食物和咖啡可不隨便,有時是義大利麵和濃湯、偶爾燉...
兩年前從泰瑞的料理認識了泰瑞廚房,之後時常吃到的卻是泰瑞的各種甜點。交情越來越好、家住得也算近的我們,讓我常常因為泰瑞又做了新的東西,而時常往他那兒跑。吃過了泰瑞做的各種口味的布丁、可麗露;後來又推出了布列塔尼酥餅和糖霜檸檬餡蛋糕,每一樣都讓我不禁想著:「啊,好想時常吃到啊,我接下來一定要繼續煩泰瑞!」(笑)
嗅見山雨欲來的那個晚上,在接近午夜順從自己的慾望,和好友相約到 dialog 吃一頓更像宵夜的晚餐。入夜後的大安區四維路上寧靜異常,兀自光亮著的 dialog 顯得沉穩又舒心,我們一起分食了 carbonara 培根起司蛋汁義大利麵、牛肉漢堡排配拿坡里義麵,心滿意足。 小小的餐酒館不懂取巧,每道料理都紮紮實實地做,只要吃進嘴裡,我想懂的人肯定會好好珍惜。那晚踏出店門,兩個人討論得不能自已,想著再相...
轉倏間已經過了五個月。才在四月份時,好好地迎接新的環境,準備給大家不同以往的甜點體驗的 HUGH dessert dining,營運剛滿一個月呢,就硬生生地被喊了暫停。 好在,經過這段時間的沉澱,HUGH 終於帶著新菜單再度回歸。
身為台北人,在享受一些公共設施時,總會有種幸福的驕傲感油然而生。 就像臺北市立美術館五月份起始的塩田千春:顫動的靈魂特展,和日本東京森美術館合作,邀請到片岡真實館長策展,如此大型的國際性展覽,展覽門票居然還是只收平常北美館常設的三十元門票費,真的相當超值。
一頓飯如果吃得侷促拘謹,對我來說就像是少了最主要的調味料,再怎麼吃都索然無味。會這麼喜歡草頭西,原因除了怎麼點都不擔心的料理、合宜的佐餐酒之外,大概就是那股閒適的氣氛,每每來到都可以徹底的放鬆、好好地品嚐和享受。 搬遷之後的草頭西 2.0 來到了較靠近捷運古亭站和捷運台電大樓站的金門街上,保留了小酒館的氛圍空間變得稍微寬敞了,不過座位還是很少、還是可以在高腳椅吧檯桌上,好好地欣賞師傅料理的過程,然...
憑藉著正統拿波里窯烤披薩、以及自製生麵,而受到許多人喜愛的 BANCO 棒可,提供的義式料理,正如同店名「BANCO」在義大利文中的「長桌」之意,是特別適合眾人團聚、一起用餐的推薦餐廳。不料世事驟變,在經過漫長的警戒之後,我們終於再度可以在餐廳內用餐。 雖然多了許多規範和距離,但從隨時可以相聚、一起大快朵頤;到被縮限了部分用餐的自由,是世界這樣的改變,才讓我們更加懂得,本來習慣的一切並不是真的如此...
當初那個鑲崁在小小的店面裡、木質及純白印象的小清新手搖飲店,搬到了更大的新家了。 捷運西湖站附近的鳥泥飲室,今年初在離原店面不遠的另一條巷子裡,找到了更寬敞的落腳處,讓這個街區的轉角,因為這一抹白變得更加清新。 不只空間的改變,鳥泥飲室也將品牌形象整合得更加明確;並且精選單品茶葉、堅持不混茶,確保每一款茶飲都能保有悠長茶香及回甘尾韻,以最引以為傲的好茶昭告天下:鳥泥飲室又進化了!