城五floorfunf，深夜貓咪公寓：朋友家與咖啡廳的最好中間值／萬華預約制咖啡廳推薦

總地來說自己並不是特別喜歡到別人家作客的人，更遑論當營業空間和居住空間混雜在一起，難免會讓我感到侷促。不過第一次爬上萬華的老公寓、踏進城五，卻著迷於這樣微妙的距離感 –– 或者說親近感 –– 即便是不算寬敞的空間裡，但有著合宜的擺設與配置、恰當的小吧檯、更重要的當然還有可愛的貓咪，每一個來到這裡的客人，都像是在朋友家作客般放鬆。

當然，這個朋友端出的食物和咖啡可不隨便，有時是義大利麵和濃湯、偶爾燉個雞湯搭滷肉飯、時不時也有野菇炊飯、玉子燒、味噌湯什麼的；咖啡則是選擇自己喜歡的店家所烘的豆子，不固定，義式或手沖都難不倒；當然也有不喝咖啡時的調飲；甜點不能少了自家製布丁和肉桂捲。總之，不管什麼式，哪種形式當然都是主人自己喜歡的。

來到城五，沒有什麼好拘謹的，既然主人不藏私地款待，那麼當下一起待在這個空間時的所有陌生人，這一刻都是朋友，儘管享受便是。

文：甩甩20210316/0414/0826/1129

想來應該是做著的事情差不多，拍著照、寫著字、煮著咖啡做些甜點，從多年前開始便沒少聽到過王獅子的名字。不過大抵是止於知道又不真的認識，所以當聽聞這號人物在自家開始了預約制的咖啡廳，不過開得隨興，得靜待公告開放日期後才能預約前往，生性懶散的我自然僅想著：總有一天會去看看吧？

直到因為共同朋友關係真的認識到了獅子、熟稔起來後，也就這麼順理成章地在某個開放的日子，找到了萬華的那幢老公寓，摁下門鈴、大門應聲嘎吱開啟，才爬著歪斜的階梯上樓。

老實說，或許也是因為初次造訪便是深夜的關係吧，這幢老公寓像是不負老城區幽晦的深沉印象，大門開啟時發出的聲響、爬上的每格階梯寬窄不一，即便知道自己的目的地別有洞天，初次造訪仍不免惴惴。

「我要抓著阿金，趕快進來！」對了，阿金是隻橘貓，城五裡的小霸王。

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第一次到城五的時候，覺得太適合讓城五沉浸在深夜的氣氛了吧。​
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雖然要氣喘吁吁地爬上五樓，不過昏黃的燈光很舒服很慵懶，有人坐在沙發上陪阿金玩、有人倚著微弱的燈光專注地看著書。​

本來擔心畢竟是住家，咖啡館和居家的氛圍如果太過模糊不清，反而會讓我感到浮躁；沒想到這份模糊在城五只能稱為曖昧，在曖昧的瀰漫中像家又像咖啡館，不隨便也不拘謹，各自安好，舒服極了。​

於是這天我放肆地吃了第一個版本的初登場牛肉麵之後，還吃了布丁、肉桂捲；吃了達克瓦茲還喝了咖啡。​聽獅子說我在 十環咖啡 吃到的是城五版本的布丁，這回在城五卻是吃到十環版本的布丁，「沒關係，都很好。」我笑說。​

喝到 coffee intro 的豆子，衣索比亞古吉神木處理場橙河水洗，常說自己真的不懂咖啡啊，但我知道這個好香好順我喜歡。​
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大家似乎都和阿金玩到捨不得走，我倒是不忘「盧小」王獅子：「我要許願下次要吃的，記得開個白天的日子讓我來啊！」​

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第二次到城五的時候帶著一些傷感。

那天本來要同行的好友遲到了，搭著計程車到門口的時候，一看見我們的臉就開始掉眼淚，好不容易緩了口氣之後，才嗚咽地擠出幾個字：「我家的貓咪走了。我不能上去，我怕我看到阿金會受不了。」

要好友趕快買車票回家，去送寶貝最後一程才不會後悔。

目送好友上車後，和另一位好友兩個人上了樓，看見活蹦亂跳的阿金，似乎也被感染了一些憂鬱。

幸好夜很深，而我們還有這幢老公寓可以遮掩一些自己。

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第三次是和獅子吵來的。

「我還沒有看過城五白天的樣子，找幾個朋友一起，你開一天讓我們中午去嘛！」

白天的城五和夜晚的截然不同，相同的大概是同樣的舒適感；這天發現主客廳的沙發位置做了調換，隔壁小房間的長桌也做了變動。我喜歡這樣的配置，感覺更加寬敞自在。

就著和煦的日光，我們幾個好朋友這天的相聚，歡快得像一場夢。

說像場夢真不為過，這一次的相聚，是五月台灣爆發疫情之後，好不容易迎來的可以在餐廳內用的日子；尤其城五位在疫情當初最嚴重的萬華區，本想著下回和城五相見遙遙無期，幸好我們都很努力，才能有這樣溫暖的日子。

這天還看見了城五加入的新成員 Chili，小霸王阿金和 Chili 似乎還需要磨合，阿金總追著人家欺負。

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隨著造訪次數的增加，我發現自己開始喜歡往城五跑，果然是因為「好玩」跟「有趣」。

每一次吃到的東西都不一樣，什麼都可能出現。常吃到的義大利麵之外，也出現日式、經常有台式；茶泡飯或滷肉飯；味噌湯或剝皮辣椒雞湯。

吃過好幾顆不同口味的布丁、喝過各店家的不同咖啡豆，此外也會有各種「亂調」的飲料(笑) 然後一邊和獅子討論著今天的食物和甜點怎樣可以更好、怎麼改進，一邊說著自己希望下次可以吃到些什麼東西(許願的概念)

大部分時候，獅子都會苦笑說：「我想想。」然後過沒多久便能真的看見出現在菜單裡，而且實際吃入口時，也都不會失望。

土法煉鋼的概念吧。找尋各種純正的作法，試過之後再加入自己的想法，就變成最難得的料理。畢竟在這個講求速成的時代，很多料理或許連土法煉鋼都沒能做得到。

這才是我喜歡獅子做出來的食物的原因吧。

布丁／肉桂捲

我也不知道這樣算是優點還缺點，每一次吃到獅子做的布丁，狀態都不太一樣(笑) 每一次吃過之後就是好好地討論一番，下一回吃到又是不一樣的口感。至今吃過不少口味，除了原味的焦糖布丁之外，有茶香濃郁的鐵觀音、有讓我特別驚艷的薑汁口味、也有浩蕩灑下白蘭地的烈酒版本。

無論哪種版本，城五的布丁總是保持著最細緻綿密的口感。不是特別有彈性的那種，而是類似於像是入口便要塌傾，輕輕用舌尖頂著就能化開般的柔軟，以布丁來說是很危險的狀態，但我很喜歡。

肉桂捲則是我特別喜歡的花捲做法，肉桂香氣並不算濃郁，但入口溫和沒有攻擊性，且外層帶著較多的脆感，也是我認為吃起來很舒服的呈現。

拿坡里麵／培根蛋麵／香檸干貝番茄義大利麵／南瓜濃湯／麻婆豆腐飯

還記得是因為太喜歡吃拿坡里麵，看見出現在城五的菜單上時，才央求獅子等我下班再過去XD 也是這盤拿坡里麵，讓我對獅子之於食物的態度有了底氣，知道這個人會端出的東西大抵不會錯，以後有出現什麼想嚐試的，安心嚐便是。

明明是日式家常的拿坡麵，卻講究的用了兩種不同香氣及口感的德式香腸；基底的醬汁除了主調的番茄醬，還加入了其他秘密醬汁做為隱味、拉出層次；同樣的態度放到了培根蛋麵，這樣最基礎的、首重食材的麵食上，更加表露無遺。

自認自己的嘴很簡單也很刁鑽，只要我最喜歡、最常吃的這兩款麵食說服了我，似乎就沒什麼好挑剔的了。嗯，的確沒有什麼好挑剔的。

爾後吃到的香檸干貝蕃茄義大利麵，清炒的麵體搭配多汁蕃茄酸度和檸檬香氣，襯得整體滋味濃郁卻又清爽無比，更無須多提煎香的干貝多麼誘人了；南瓜濃湯則是濃稠如泥，滋味甘甜馥郁，這天正好兩者一同出現互相搭配，這組合如斯恰當。

最近一次到訪，則是為了一盤本來無緣的麻婆豆腐，一樣是對吵著獅子說想吃，可是自己實在太晚下班了，逼得獅子不得不脫口而出：「好啦等你啦！」(笑)

吃了一口就暗自想著：「幸好有吵XD」豆腐型態完整、口感嫩而緊實：有辛辣的香氣而不嗆鼻、屬於花椒的麻感在舌尖點綴，肉末煸得豆瓣醬香「鞭辟入裡」，很香啊，非常下飯！

不過獅子說：「之後不做了啦，太麻煩了。」然後接著說：「後面兩個女生托你的福欸，他們今天本來吃不到的。」惹得我怪不好意思地說著：「謝謝、謝謝。」到底謝誰、謝什麼我也沒個底不知道。

葡萄柚氣泡飲／焙茶拿鐵／橙酒熱可可／蜂蜜肉桂卡布

畢竟在城五喝下肚的咖啡和飲料不計其數，挑幾個不是咖啡的出來提提(笑) 氣泡飲大抵是跟著季節有的水果做變換，盛夏時喝到的葡萄柚氣泡飲，雖然喝見了果皮本身的些許苦澀感，不過不影響葡萄柚本身的多汁酸甜，沁涼清爽。

我特別喜歡焙茶拿鐵濃厚不帶苦澀感的順口茶香，還有最近一次喝到的橙酒熱可可。在濕冷的冬夜裡喝到香氣如此厚實的熱可可，再溫暖不過了。

之前啜過一口好友點的蜂蜜肉桂卡布，正好合了我的喜好，可能我就是特別喜歡香料啊、甜感什麼的呈現都相當飽滿的飲品吧，這樣的咖啡反而讓我更加印象深刻。

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後來似乎越來越習慣 –– 也可以說喜歡 –– 往城五跑，是一個舒服的朋友家、也是一個可以放鬆的咖啡館；看見營業公告的貼文時，總會認真看看品項，發現菜單上有沒吃過的東西時，私訊嗆一聲：「做新東西都不說，我要過去！」

然後嘴裡吃著這次滿意的餐點，一邊繼續吵著獅子說：「我要許願下次想吃的！」

老公寓或許晦暗或許歪斜，但改變不了五樓的那方天地，總會是最舒適的朋友家的咖啡館。

城五

地址：臺北市萬華區西園路二段96巷10號

（Google 搜尋：新合發糕餅行）

電話：未提供

營業時間：不定時開放，需參照官方 IG 公告，私訊預訂。

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