基隆/台北/新北

波記冰室×Plan B 歐陸街頭市集小酒館,在台北東區,遙想漫步香港街頭的日子

波記冰室×Plan B 歐陸街頭市集小酒館,在台北東區,遙想漫步香港街頭的日子
在台北東區深耕許久的波記餐廳系列,在同一條街上注入了許多香港的元素;波記茶餐廳、波記冰室、加上旗下的 Plan B 歐陸街頭市集小酒館,整個巷弄被暱稱為「香港一條街」,希望讓大家可以像在香港街頭一樣,在茶餐廳吃些便飯、冰室喝咖啡、天色漸暗還可以散步到蘭桂坊喝些小酒,以美食體驗如同漫步香港街頭的愜意。

祥和蔬食料理鎮江店,放下成見,只管享受當前美食吧!米其林必比登推薦唯一素食餐廳

祥和蔬食料理鎮江店,放下成見,只管享受當前美食吧!米其林必比登推薦唯一素食餐廳
對於平時沒有吃素習慣、不太接觸過素菜的人來說,可能很難想像那些所謂的蔬食/素食料理的呈現是怎麼一回事;不過在現代,比起宗教信仰關係,吃素似乎還有更多的面向,無論是之於健康或是環境,蔬食似乎成了不可忽視的趨勢。 身為米其林必比登連續三年唯一推薦的蔬食料理餐廳,祥和蔬食料理以川菜料理的形式賦予蔬食/素食料理不同的靈魂,讓蔬食脫去等於清淡的刻板印象,細緻的料理手法表現,讓造訪祥和蔬食料理的客人,目的不再...

烟渚leflef deli,裊裊雲煙中的港味美食綠洲/松菸美食咖啡廳(已歇業)

烟渚leflef deli,裊裊雲煙中的港味美食綠洲/松菸美食咖啡廳(已歇業)
初次看見這個命名,只覺得真是個美好的想像,在腦中立刻有了畫面。烟渚,意指煙霧瀰漫的小洲,似乎在朦朧的景象之中,何其夢幻之事都有可能會發生。 在松菸附近巷弄內的烟渚leflef deli,其實空間是為了即將要成立的婚紗店所設計而成的,但因為疫情關係,香港設計師無法來台而延宕;轉念一想,已經在台灣的攝影師找來了台南火星咖啡的友人協助,開立了快閃形式的咖啡廳,待婚紗店計畫上軌道之後,便不再提供餐點。 在...

林森北路美食推薦:澳門骨堡火鍋餐廳,無論嚮往或懷念,先在這裡品嚐澳門滋味

林森北路美食推薦:澳門骨堡火鍋餐廳,無論嚮往或懷念,先在這裡品嚐澳門滋味
那晚日頭似乎落得特別晚,六點多了天還亮晃晃的,不過當天色慢慢暗下,林森北路美食店家才開始一一亮起燈,輝煌地迎接客人。澳門骨堡火鍋餐廳位在美食林立的林森北路、長安東路巷弄裡,即便競爭激烈,也還是因著提供澳門特色美食--大骨煲湯,以及花雕雞、沙蜆鍋等獨具特色的另類火鍋。雖然大多數人都說和澳門當地的呈現與口味相當不同,不過料理的好味道騙不了人,仍然吸引了許多慕名而來的饕客們前往。

鬧蟬烘豆工作室Now Chance Studio,所有時刻都是最好的時機/永和咖啡甜點推薦

鬧蟬烘豆工作室Now Chance Studio,所有時刻都是最好的時機/永和咖啡甜點推薦
據說這間鬧蟬烘豆工作室 Now Chance Studio 已經籌備了一年多了,直到最近才終於對外開放,是來自永和知名的森氏咖啡所團隊的新作品。細細琢磨了這麼長的時間,鬧蟬自己都說:「隔壁的管理員伯伯耐心都快磨成劍的時候,​我們開幕了!​」以自家烘豆為主,也提供著擺盤精緻的甜點,即便位在永和交通不甚方便之處,在甫試營運的時候仍吸引了許多人潮。

台北私廚推薦:徐家私廚OuahHanchi,無關派系,端出來的都是徐家主廚的拿手好菜!中式無菜單料理

台北私廚推薦:徐家私廚OuahHanchi,無關派系,端出來的都是徐家主廚的拿手好菜!中式無菜單料理
被同為吃貨好友的照片給誘惑到不行,查找了關於在捷運中山國中站附近、西華飯店後方的徐家私廚的資訊,幾乎沒看出什麼名堂,倒是對徐家私廚在自家粉絲專頁前面掛上的一串英文「OuahHanchi」給惹得一頭霧水,經朋友提點要我唸唸看,才發現原來是「芋仔番薯」的台語發音啊! 我不知道現在的年輕人懂不懂得「芋仔番薯」代表的含義及由來,不過當自己總算造訪、親自嚐過徐主廚的多道拿手好菜之後,大概可以感受到:這裡端出...

2020中秋禮盒推薦-上信饌玉:粼粼月光下,讀懂花語禮盒的美麗祝福/台北伴手禮

2020中秋禮盒推薦-上信饌玉:粼粼月光下,讀懂花語禮盒的美麗祝福/台北伴手禮
這個躁動的年已然過了一半,接下來還有多少考驗無人知曉,在恢復平穩之前,或許我們都只能尋求一份溫暖且安定內心的感受、不吝送上祝福並開闊地接受祝福。上信饌玉在即將迎來的中秋節之前,推出了新款設計的中秋禮盒組合,主視覺以如同夕幕般的粉色打底、搭配深邃的遠山景色,傳遞出悠長的寧靜氛圍,希冀能讓收到禮盒的人們,都能在這紛亂的日子裡,獲得安撫。

耳邊風erbianfeng,忽略世界的雜音,走到大稻埕最邊緣的轉角咖啡廳慢下自己

耳邊風erbianfeng,忽略世界的雜音,走到大稻埕最邊緣的轉角咖啡廳慢下自己
忘了問問店主為什麼會將自己的空間取名為耳邊風erbianfeng,一切只能依自己在這感受到的氣氛妄自幻想店名的由來,不過明明位在大稻埕商圈,卻需要踅出老街;不只往巷子走、更是往最邊緣去。走到了底、看見原來店址在倚著環河快速道路的轉角,莫名的讓我更加喜歡了。 湊合進小小的空間裡,眼花撩亂地讚嘆著店主佈置的好品味,一邊吃著開放式三明治和布丁、一邊望向窗外,這個轉角一面窗景是來自舊時的緩慢、另一面則是呼...

小巨蛋商圈酒吧推薦:333 Restaurant & Bar,下班後和大夥兒一起淺嚐, 讓微醺更加歡愉/捷運南京復興站

小巨蛋商圈酒吧推薦:333 Restaurant & Bar,下班後和大夥兒一起淺嚐, 讓微醺更加歡愉/捷運南京復興站
無論是和同事們還是三五好友,下班後想舒展工作整天的疲累,最好能有個適合小酌的地方放鬆,大夥兒一起吐吐生活上的苦水,要是下酒菜也能超乎水準就更好了。 靠近小巨蛋、捷運南京復興站周遭的 333 Restaurant & Bar 位在 HOTEL QUOTE Taipei 闊旅館一樓,隸屬於華泰大飯店集團,也因此超群的餐點表現總獲得多方關注。 不過其實既然起名為 Restaurant &...