東輝韓食館,秘方特製馬鈴薯豬骨湯,厚實酥脆海鮮煎餅/捷運行天宮站美食

因為愛吃而開始到處吃，但其實我們也和大家一樣，心中都有自己的「私房名單」，無論是哪一種料理，都有一家自己心中認定的、吃起來永遠最安心的店家。而說到韓式料理，東輝韓食館之於我，就是這樣的存在吧。無論是馬鈴薯豬骨湯、烤肉套餐還是海鮮煎餅，各個都是心頭好，每一次造訪，都得找上三五好友一起，無一落下的全部點齊才夠滿足哪！

文：甩妹20201005

好幾年前就已有朋友推薦我，想吃韓式料理一定要來吃這家，但是非常難訂位，聽到很難訂到或是要排隊很久我就先打了退堂鼓，就這樣擺在口袋名單裡好幾年。正巧今年五月時與迷妹朋友們要下班後小聚，大家的公司都在捷運行天宮站、松江南京一帶，迷妹們聚會就是愛吃韓式，便想起這間東輝韓食館，也剛好疫情的關係，大部份餐廳的來客數減少，東輝也不例外，沒想到前一週打去訂還剛好被我訂到了。

也因此開啟了我的「每月一東輝」系列，顧名思義便是每個月都要去吃一遍，每一趟我都帶著不同的朋友前往，道地得大家都說像是回韓國，不能出國的日子，便用道地的韓式料理慰藉心靈吧！

東輝的門面是最傳統的家庭餐館樣貌，喝空的燒酒瓶被收在門廊的米袋裡，整理時會發出匡啷匡啷清脆悅耳的聲音，大門有點故障，要使勁兒推才能進入，好多客人推不動，還以為已經不收客(笑)。室內空間桌位不多，不會過於擁擠，就是要稍微避讓的程度。每次踏進去都覺得好想念，真的跟我在韓國吃的傳統小店好像！

每一趟去都有固定會點的品項，再搭配其他品項，所以每次都吃不太到沒吃過的，像是松五梅烤肉套餐、馬鈴薯豬骨湯、海鮮煎餅，這些從來沒有落下任何一道不點。這次因為有帶甩哥來，才留有相片記錄，既然有了照片當然還是要記錄一下我的愛店吧！

松五梅烤肉套餐 $990/4人份、$650/2人份

松阪、五花 (三層)、梅花，三個願望一次滿足！東輝有鐵板烤盤和銅盤烤肉，我每次都是吃松五梅套餐，因為還真的沒有在韓國吃過銅盤烤肉，畢竟要假裝自己去韓國就都吃會在韓國吃的 (蛤？)

東輝的阿姨會幫忙烤，完全不用自己動手，還很貼心的會教導最道地好吃的吃法，表面烤得微微焦脆的三層肉沾上辣醬、放到生菜上，再疊上泡菜、洋蔥與大蒜，一口塞下真是無比滿足。

我也喜歡不包菜，肉塊直接沾上店家附的香油+胡椒鹽，肉的熱氣與香油結和，香氣更加突出。

東輝的烤肉算不上特別突出，但是解解思鄉之情是非常夠的！若要我推薦烤肉的話，我更喜歡日式+韓式的菜豚，真的太喜歡他們的烤肉。

馬鈴薯豬骨湯(大) $850

這對我來說就是必點必點必點！東輝的招牌品項也是這道，外頭招牌上就寫著「土豆排骨湯」幾個大字。我們五個人點大份的才夠吃，第一次看到這壯觀的外貌著實嚇一大跳，層層疊疊的空心菜、韓式冬粉、店家特製醃菜及金針菇，太滿足視覺感受。

底部則有排骨、馬鈴薯及年糕，趁著這座塔尚未加熱到崩塌之前便是各位搶著拍照之時，慢慢滾起來後，阿姨會過來幫忙處理，淋湯汁軟化蔬菜後再慢慢壓下，特製醃菜和辣醬全部融在湯底，濃郁的湯頭喝來真是太爽快！

海鮮煎餅 $190

許多朋友都是被這盤海鮮煎餅燒到跟我說要去吃東輝，用料大方厚度足夠，雖說是「煎」餅但更像用炸的，這種半煎炸的方式讓外皮相當酥脆，咬下時的喀滋聲音是最悅耳的！

厚實的餅裡頭包裹進蝦子、花枝等海鮮，口感上相當過癮飽足；一旁會附上沾醬，沾醬吃起來鹹香中帶些酸甘氣味，搭配著吃清爽解膩。

炒碼拉麵 $170

前面介紹的都是每次到東輝固定會點的菜色，這次同桌的大家都能吃辣，便想試試炒碼麵，吃過後似乎來東輝的必點又多一道了(笑) 炒碼麵是韓式中菜，裡頭加了多樣蔬菜及海鮮，好喜歡這辛辣帶甜的湯頭，一開始喝下還不覺得有什麼勁辣感，入喉後的後勁上來卻也感爽辣。

我很喜歡它的麵條，吃起來有些稠和軟的感覺，但又不會顯得過爛，整個麵條是吸飽湯汁的感覺，相當入味。

真露 $280／啤酒 $120

這次我們五人，三個女生因為不用騎車就吵著要喝酒，還想模仿韓劇那樣很厲害的調燒啤，事實是沒有韓國人那樣純熟華麗的手法，但味道一樣美味，燒啤真的很好喝，推薦有喝酒的人一定要試試！燒酒與啤酒的比例為 3 : 7 ，喝起來帶點甜味，很容易意猶未盡的喝上好多杯。

※未成年請勿飲酒※

※開車不喝酒 請指定安全駕駛※

若要做燒啤炸彈，便將燒酒杯丟進啤酒杯裡讓兩種酒混和，看啤酒發泡超療癒的！但因為還有好多杯要喝，我們都是用較柔和的方式－－用湯匙大！力！戳！可以起到同樣的效果喔。

－－

這天吃的便是以上這些，先前還曾經用過炸醬麵、蕎麥涼麵、年糕泡麵、韓式炒冬粉，每一道都很喜歡，不多去幾趟怎麼吃得完呢？

東輝真的很有名，每個時段店家會留一半給訂位客人，一半是現場候位，後來要去吃都必須一個月前訂位才訂得到，現場候位曾經等過兩個小時，就知道大家有多喜愛這家店了吧！有很多也是跟我一樣的回頭客，久沒吃總會想念哪。

東輝韓食館

地址：台北市中山區松江路259巷29號

電話：02-2517-6859

營業時段：11:30-14:00／17:30-21:00

週日公休

Facebook 粉絲專頁

▼歡迎追蹤我們的Facebook、IG、Youtube，獲得更多不同面向的分享！


✎本部落格僅代表我們的個人意見與想法供您參考，或許您去嘗試會有不同的看法。
✎店家資訊僅供參考，最新訊息以店家為主。