嘎哩咖啡GaliGabi,和你一起吃咖哩飯,傳統市場裡的簡約咖啡廳/捷運雙連站

雙連市場近來、因為許多想要感受傳統在地文化的日本觀光客越來越多,這裡的商圈也開始更加蓬勃熱鬧,不過在這樣接地氣的傳統市場裡,有家風格獨具的咖啡廳悄悄的開始活動。有別於此商圈其他的咖啡廳型態,嘎哩咖啡GaliGabi更加簡單俐落,除了販賣咖哩飯,還有簡單的戚風蛋糕甜點,飲品則為各式茶飲義式濃縮咖啡氣泡飲。這裡呈現出來的氣氛,不是曇花一現的咖啡廳,而是可以長長久久陪伴在本地人身邊的沉穩樣貌。

文:甩甩20180310

每每來到雙連傳統市場,總是忍不住往旁邊小巷子鑽,裏頭總有一些在地人才能知曉的美味小吃,在清早或是接近中午的時間,只要看見哪個攤子在排隊,別懷疑、跟著排就對了(笑)

而今,在文昌宮旁邊的巷子裡,悄悄地開了一間和這裡氛圍不太搭嘎的咖啡廳,整個空間以水泥色和木質桌椅為主,呈現出簡單洗鍊的感覺。在此之前,這裡的巷子裡即便有甜點咖啡廳,多是較家庭式的空間居多。

嘎哩咖啡原來是在內湖的鳥泥飲室團隊,在今年開始的全新嘗試,老闆娘一直以來都將開一間舒適的咖啡廳當作自己的目標與夢想,在經過了鳥泥飲室的試煉之後,總算在今年開始了想望的開端。很喜歡鳥泥飲室的我,也因此對嘎哩咖啡感到更加有興趣了。

招牌上是一個小圈圈和三個連在一起的大圈圈,看不透意思因而問了老闆娘,老闆娘說:「四個圈圈是 嘎、哩、咖、啡,的四個口,一個圈圈表示你可以在這裡找到自己的角落,三個交集的圈圈表示你也可以在這裡找到有交集的夥伴。」好浪漫的解釋,感覺在這裡,任何人都可以找到自己最舒適的角落、以及歸屬感。

靠窗邊的位置還是最吸引人的地方,不僅有良好的採光,嘎哩咖啡的窗戶還是頗具幾分古老風情的上推式窗戶,這讓我真的感到特別喜歡。不過這天發生了件小插曲,本來窗邊釘在牆上的小長桌,居然因為客人的重壓而倒塌了!雖然或許有可能是店家釘桌子時也有疏忽,可是各位也千萬不要倚靠、或是坐在桌上啊!

櫃子上有擺放一些食器,全都是嘎哩咖啡自己挑選的,這讓同為食器控的我和朋友都眼睛為之一亮,忍不住又想買盤子了XD 闆娘說,未來還會在後方放上較大的選物櫃,會展示並販賣自己挑選的各類生活小物。

櫃子上有著身為攝影師的老闆娘、拍攝的浪浪照片製作的明信片可以索取,讓浪浪美美的上鏡,期盼能因此遇見有緣人能將浪浪帶回家。這樣愛護流浪動物的心意真的非常值得讚許啊!

簡單質樸的木質桌椅、全水泥色搭配些許綠意植栽的表現,再染上些許日光,就是最令人感到舒適的咖啡廳樣貌了吧。

 

★咖哩飯(每日餐點) $180

咖哩飯醬汁口感濃稠,但辛香料氣息不會過於刺激,只有薑黃及匈牙利紅椒的味道較顯著,用料則是常見的雞肉、馬鈴薯和紅蘿蔔,不過切得都很大塊,吃起來很有口感。闆娘說,之後不見得會是咖哩飯,可能會有不同的肉類或海鮮入咖哩,也有可能是其他的料理喔!

較特別的是,裡頭有加入南瓜一起熬煮,整體吃起來除了洋蔥的甘、更多了南瓜的甜味,還有整體醬汁的濃稠度。帶有些許辣度和甘味,整體有點介於台式和日式咖哩之間的風味,濃稠卻簡單順口、舒適的辣度很討喜,是非常家常的味道。

 

★抹茶生乳捲 / 黑糖生乳捲 / 伯爵生乳捲 各$120

黑糖和伯爵口味的生乳內餡則為最純粹的原味,僅抹茶口味的內餡是有再經過調味的。這樣的表現方式,讓我想起最一開始的呷滴 Jia Dee ,非常簡單卻迷人。

黑糖的蛋糕體或許是因為黑糖的關係,較沒有蓬鬆度,蛋糕體吃起來較Q彈且扎實,並不特別合我喜好;伯爵口味的戚風蛋糕體質地柔軟,且蓬鬆度較恰當,裡頭可以吃到細小的伯爵茶葉增加風味,茶葉不會影響整體口感,做工還算細膩。不過伯爵的風味也不特別突出,僅有淡淡的香氣呈現。

而最喜歡的則是抹茶口味的了。雖然並不特別喜歡抹茶,可是這份蛋糕捲的蛋糕體同樣柔軟帶淡淡抹茶氣味,內餡的抹茶生乳是甘苦平衡的、不會過度苦澀的表現,或許對許多「抹茶控」而言會有點失望,但我仍然覺得整體平衡最為重要了。

 

★No.3 氣泡飲 (可爾必思、檸檬汁、乾檸檬片) $130

和鳥泥飲室相同,這裡有提供各種有趣的氣泡飲,除了我點的檸檬可爾必思之外,其他還有覆盆梅、蘋果醋、百香果等口味,全部都是以編號命名。

檸檬可爾必思檸檬香氣重但不過酸,甚至有點甜度,若是較喜歡酸味明顯的,或許可以跟店家詢問。上頭加上的乾檸檬片增添了不同的檸檬香氣,還蠻點睛的。

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「嘎哩」是台語「和你」的意思,以諧音而言也是「咖哩」的意思;更是老闆娘已經去當天使的狗夥伴的名字。和鳥泥飲室一樣,以自己的毛小孩來為店命名、作為紀念,真的是最最浪漫的事情了。

雖然嘎哩咖啡所提供的餐點及甜品,都不是最有特色或記憶點深刻的,不過每樣都舒適溫和、是屬於每隔一段時間就會突然想念起來的。我想這就像是和一位熟識已久的老朋友相處,儘管不再對彼此感到新鮮,可以只要待在一起,都會是彼此最舒適的狀態。

 

嘎哩咖啡GaliGabi

地址:台北市中山區中山北路二段96巷29號

電話:02-2521-8765

營業時間:11:00-21:00

週二公休

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