台南美食推薦

糯夫米糕:當結束了流浪,在老屋裡繼續堆疊的,仍是關於思念的傳承/台南美食推薦

糯夫米糕:當結束了流浪,在老屋裡繼續堆疊的,仍是關於思念的傳承/台南美食推薦
幾年前聽說在台南市區踩著腳踏車到處跑的流浪米糕,看起來頗年輕的老闆,端出的米糕卻是讓長輩們都頻稱讚的傳統滋味,因而吸引了許多關注;而現在,糯夫米糕停止了流浪,在八吉境下太子開基昆沙宮旁邊的老屋落腳,開設了實體店面和太子爺比鄰而居。

Perfe’dough,懷揣著完美心情,上三樓吃個胖胖甜甜圈/台南南區甜甜圈專賣

Perfe’dough,懷揣著完美心情,上三樓吃個胖胖甜甜圈/台南南區甜甜圈專賣
來到鮮少踏足的台南市南區,雖然陌生卻掩不住興奮之情,覺得自己又更熟悉台南市區一些了。而開在這較少觀光客會前來的區域,Perfe'dough仍然因著圓圓胖胖的甜甜圈,以及充滿生活美感的空間,讓所有人趨之若鶩。在爬上神秘的鐵皮樓梯之前,請將心情調整到最完美,好好迎接有甜甜、有花草和很多美好陽光的迷人時光。

台南美食景點住宿懶人包-給深愛台南的你

台南美食景點住宿懶人包-給深愛台南的你
一直都很喜歡台南這個城市,喜歡它寬容的揉合了傳統與新穎並存的街道。隨處可見廟宇古蹟、轉個身又是新潮小店;有在地人不願說出口的隱藏版小吃美食店、有觀光客熱愛探訪的知名傳統美食、或是新興風潮的老屋咖啡館。 因為太過喜歡這個城市,即便路途遙遠,也還是每個月習慣安排個短暫假期,便背起行囊往台南跑,每一趟、每一次不同的週間造訪,總都還是會再看見截然不同的樣貌。如此多變又從未停歇的城市,叫人怎能不對它著迷呢?...

阿龍意麵全新開幕-台南七十年老店翻新,在新意裡維持不變的日常情感溫度

阿龍意麵全新開幕-台南七十年老店翻新,在新意裡維持不變的日常情感溫度
說到台南小吃,應該每一個喜愛台南的人都會有一本自己的口袋名冊吧?不過總有一些老店,永遠都會在所有人的記憶中,從來不曾消退。 阿龍意麵開業近七十年,在今年(2019年)做出重大改變,擺脫了傳統小吃店的簡陋雜亂印象,在原址旁找來了本事空間製作所,打造融入傳統元素的全新空間,讓阿龍意麵以嶄新的樣貌,繼續邁向下一個甲子。

移動的鍋子Mi Cazuela,乘著台南最美的光影遊戲甜點,持續無法放棄的夢想/台南甜點推薦

移動的鍋子Mi Cazuela,乘著台南最美的光影遊戲甜點,持續無法放棄的夢想/台南甜點推薦
人生中可能僅有一次的流浪、一趟改變人生的流浪,這樣的旅途,你最不能放棄的會是什麼?移動的鍋子Mi Cazuela 就是來自這樣的一種謎樣浪漫情懷,當初說什麼都不願意放下手上的那把鍋子,兩夫妻帶著它跨越世界,最終回到了熟悉的台灣;而今,那把鍋子成為了一種象徵性精神,店主夫妻在台南開山路創立的甜點店即以此為名,如同實驗與遊戲般的精美甜點,都像是在提醒著自己:不要放棄夢想。

十平ZYUU TSUBO,狹窄的老屋裡我們肩並肩吃海鮮丼飯/台南中西區美食推薦

十平ZYUU TSUBO,狹窄的老屋裡我們肩並肩吃海鮮丼飯/台南中西區美食推薦
總認為在台北,新的店家永遠前仆後繼,其實近年因著在國內旅遊受到的高度注目,台南也是永遠不缺新店家可以跑;不過,能被永久留在眾人腦海裡的,究竟又有多少呢?相較於當地人,有時候外地遊子或許更能發掘出這個城市不同角度的美。 對我來說,十平ZYUU TSUBO就是一個很好的例子:台北出身的老闆,愛上台南之後決定島內移民,承租了一幢僅十坪大的老房子,並以其獨到的眼光,將空間打造成令許多人趨之若鶩的海鮮丼飯專...

Error22 (鼴鼠),在古色台南中增添科幻風景/台南中西區咖啡甜點店推薦

Error22 (鼴鼠),在古色台南中增添科幻風景/台南中西區咖啡甜點店推薦
繞過小吃攤、掀開透明塑膠門簾直上二樓,就像是要擅闖某個瘋狂科學家的實驗室--Error22 (鼴鼠) 營造出來的獨特空間,讓人不免想到科幻電影的場景。從一開始準備踏進這個空間,就已經感到興奮及無限好奇。結合了展場空間和咖啡廳,提供像是可麗露、布丁等各式甜品及飲品、精釀啤酒等。沒有招牌,地址對了就上樓吧!隱密得令人不易察覺,更加成就了這個空間的獨特氣質。

飯賣人口,平民食神造就傳說級炒飯!台南中西區/國華街美食推薦

飯賣人口,平民食神造就傳說級炒飯!台南中西區/國華街美食推薦
所有人都再熟悉不過的炒飯,如此大眾化的食物,要怎麼樣才會讓人留下深刻印象、且讚不絕口呢?在台南中西區、國華街三段上的西門淺草青春新天地裏頭,每天早上開始就能聽見爐火轟隆及鍋鏟翻炒的聲音,傳來陣陣香氣的飯賣人口是炒飯專賣店,多達十種口味的炒飯任君挑選。另外也有馬來西亞風味的撈麵及炒粿角、還有搭配炒飯再適合不過的各式湯品等。商場裡傳出來的香氣如此誘人,讓這鍋一翻,便是十載。

修安扁擔豆花,永樂市場裡最消暑的傳統古早味,國華街美食/小吃推薦

修安扁擔豆花,永樂市場裡最消暑的傳統古早味,國華街美食/小吃推薦
台灣的夏天總是溽暑難耐,尤其南部更是常熱得隨時都只想吃些冰涼的消消暑氣。拜訪台南時,當地朋友向我推薦了修安扁擔豆花,雖然酷熱的天氣大家似乎比較愛吃剉冰,但我更加喜歡來上一碗古早味傳統豆花,甜甜的糖水、幾樣質樸--或軟綿、或Q彈--的配料,搭配充滿著豆香氣的綿密豆花,鋪上沁涼的碎冰,那才真叫過癮哪!

大乱歩DAIRANPO,夢與現實之間的一絲詭譎,台南中西區酒吧/美食推薦

大乱歩DAIRANPO,夢與現實之間的一絲詭譎,台南中西區酒吧/美食推薦
在台南的夜晚捨不得睡去,即便吃了一整天還是想找個地方和朋友坐著歇會兒,喝點小酒聊聊天。依賴著口耳相傳知道了大乱歩,他們都說:「不知道怎麼形容,反正很酷你去看看就知道了!」(笑) 在入夜的忠孝街巷弄內兀自透著微微的光,推開門不大有什麼熱情的招呼,因為這裡只需要隨性和放鬆的做自己想做的事;老闆提供了看似隨性、卻被來過的客人們推崇到不行的塔可飯、熱狗堡和咖哩飯等食物,暖了胃的同時,也更加融入地享受這樣的...