分明是來自日本的文化，卻令台灣人熱愛到遍地開花的居酒屋，或許是因為在結束了一日工作的疲憊之後，能和大夥兒聚一聚、熱熱鬧鬧地吃些東西、喝點小酒放鬆自己，是最能排解勞累的方式了吧。 位於捷運國父紀念館站周邊商圈的年三十鐵板串燒居酒屋，有來自大阪的日籍主廚坐鎮，以台灣本地食材結合日本料理，並以鐵板作為主要呈現方式，讓串燒有了更多不同的面貌；也期許在這樣的碰撞中，讓創新的日本料理，仍能感受到像是台式家常料...

無法早起的我，自然沒有什麼吃早餐的習慣，即便在捷運雙連站、和我比鄰而居的沐沐家 MuMuJia，在特地早起造訪個兩三次之後，這一年多以來還是沒有哪次贏過床鋪；結果等來了沐沐家都搬家、換到原址隔壁更大寬敞的空間、也都調整營業時間和販售品項，成為咖啡廳了，這才久違地再次找上兩位店主聚聚，幸好記憶中的日式飯糰和手擀蛋餅都還在，而且更出色了。 噢，不是我可以早起了，是沐沐家開得更晚了(笑)

歷史上的 1884 年，對於淡水當時的百姓來說，是個動盪的年代；當戰役過去，真正支撐著百姓的心靈的，或許只有心中的虔誠信仰。而時光荏苒，信仰早已成為當地居民日常的一部分。從不同角度認識淡水，我們從真正的淡水「老街」－－重建街，緩步悠晃到清水巖祖師廟、踅進菜市場尋找最接地氣的淡水龍山寺、再到大街上的福佑宮參拜媽祖。實際走過與民眾生活緊緊連結的這些廟宇，似乎可以隨著裊裊升煙，看盡當地居民心靈的那些虔誠...

因為愛吃而開始到處吃，但其實我們也和大家一樣，心中都有自己的「私房名單」，無論是哪一種料理，都有一家自己心中認定的、吃起來永遠最安心的店家。而說到韓式料理，東輝韓食館之於我，就是這樣的存在吧。無論是馬鈴薯豬骨湯、烤肉套餐還是海鮮煎餅，各個都是心頭好，每一次造訪，都得找上三五好友一起，無一落下的全部點齊才夠滿足哪！

在台北東區深耕許久的波記餐廳系列，在同一條街上注入了許多香港的元素；波記茶餐廳、波記冰室、加上旗下的 Plan B 歐陸街頭市集小酒館，整個巷弄被暱稱為「香港一條街」，希望讓大家可以像在香港街頭一樣，在茶餐廳吃些便飯、冰室喝咖啡、天色漸暗還可以散步到蘭桂坊喝些小酒，以美食體驗如同漫步香港街頭的愜意。

對於平時沒有吃素習慣、不太接觸過素菜的人來說，可能很難想像那些所謂的蔬食／素食料理的呈現是怎麼一回事；不過在現代，比起宗教信仰關係，吃素似乎還有更多的面向，無論是之於健康或是環境，蔬食似乎成了不可忽視的趨勢。 身為米其林必比登連續三年唯一推薦的蔬食料理餐廳，祥和蔬食料理以川菜料理的形式賦予蔬食／素食料理不同的靈魂，讓蔬食脫去等於清淡的刻板印象，細緻的料理手法表現，讓造訪祥和蔬食料理的客人，目的不再...

認識一時無酉時，正好趕上品牌能見度開始大增的時候，讓我即便認識了主理人小白、也相當喜歡一時無酉的理念和調酒飲品呈現，但已有許多說書人趨之若鶩地、如數家珍地談著一時無酉的魅力，所以也才讓我都還是沒能好好地說說我眼中的一時無酉。

初次看見這個命名，只覺得真是個美好的想像，在腦中立刻有了畫面。烟渚，意指煙霧瀰漫的小洲，似乎在朦朧的景象之中，何其夢幻之事都有可能會發生。 在松菸附近巷弄內的烟渚leflef deli，其實空間是為了即將要成立的婚紗店所設計而成的，但因為疫情關係，香港設計師無法來台而延宕；轉念一想，已經在台灣的攝影師找來了台南火星咖啡的友人協助，開立了快閃形式的咖啡廳，待婚紗店計畫上軌道之後，便不再提供餐點。 在...

那晚日頭似乎落得特別晚，六點多了天還亮晃晃的，不過當天色慢慢暗下，林森北路美食店家才開始一一亮起燈，輝煌地迎接客人。澳門骨堡火鍋餐廳位在美食林立的林森北路、長安東路巷弄裡，即便競爭激烈，也還是因著提供澳門特色美食－－大骨煲湯，以及花雕雞、沙蜆鍋等獨具特色的另類火鍋。雖然大多數人都說和澳門當地的呈現與口味相當不同，不過料理的好味道騙不了人，仍然吸引了許多慕名而來的饕客們前往。

據說這間鬧蟬烘豆工作室 Now Chance Studio 已經籌備了一年多了，直到最近才終於對外開放，是來自永和知名的森氏咖啡所團隊的新作品。細細琢磨了這麼長的時間，鬧蟬自己都說：「隔壁的管理員伯伯耐心都快磨成劍的時候，​我們開幕了！​」以自家烘豆為主，也提供著擺盤精緻的甜點，即便位在永和交通不甚方便之處，在甫試營運的時候仍吸引了許多人潮。