料理的樂趣

之前分享過，在料理的過程中會感到心境的平和，尤其是費時費工的料理更能展現如此效果，我非常享受自己一個人在廚房的時間，因為我知道只要按部就班把這些料備完，照著步驟進行烹煮，就能得到…

我的出走日記｜從戲劇中認識自己

當初看到是《我的大叔》編劇的新作品，就知道自己一定會喜歡，立刻放到片單，想著累積多一點再來看，結果生活太忙碌沒有on檔追上最後一集的播出時間真是失策。看著Netflix討論區對這部的評價兩…

母親節快樂❤️ 今年仍舊不出去吃，選擇在家裡慶祝，但平常家裡的料理擔當是媽媽，既然是母親節，得讓她享受一下吧！便自（ㄗˋ）告（ㄊㄠˇ）奮（ㄎㄨˇ）勇（ㄔ）的說要煮西餐給家人們吃，以此來…

前兩天日常食札 Diary of Foodie 阿蓁帶我去濱江市場開眼界，不會騎車開車的我從沒機會去濱江逛，趁著這次機會把一直想做的馬賽魚湯需要的食材買齊，有著有經驗的人帶我熟門熟路的找到攤位買…

似乎到了一定的年紀，便會開始回憶以前小時候那個年代單純的美好，在士林出生、成長，到現在年過三十仍然在士林周圍活動，每每路過伴著我長大的華榮市場，看著市場現在的模樣，總有點淡淡的哀…

歷史上的 1884 年，對於淡水當時的百姓來說，是個動盪的年代；當戰役過去，真正支撐著百姓的心靈的，或許只有心中的虔誠信仰。而時光荏苒，信仰早已成為當地居民日常的一部分。從不同角度認識…

似乎要到了一定的年紀，才會開始對自己所居住的城市，往更深處的地方挖掘。等到懂得回頭之後，才會看見有些畫面其實一直都在，存在於城市人們的共同記憶裡，不曾改變。位在西門中山堂旁的上上…

卸下了紅色的妝容、恢復原本面貌的臺南州警察署，經過了多年的整修，總算在2018年10月，重新回到眾人的面前。還原古蹟風華，並且在原架構後方興建連結的新建築，讓臺南州警察署的新身份－－臺…

1953年開業的滋養製菓，至今也已經有六十餘年了。在這一甲子的歲月裡，經歷過雜貨店、西點麵包、豆餡舖等型態轉變之後，仍舊秉持著以台灣的農產品作為原料，用自家的好手藝，創造出多種雅致、…

沿著海線，往平地拔起的金瓜石山頭上前進，蜿蜒的山路引領著我們探訪人煙逐漸稀少的山中之城，去過的朋友熟門知路的開進小巷，一路毫無阻攔地抵達時雨國中後方，再爬上小坡，一幢美麗的舊式小…