2020 年 02 月

吉十咖啡,將生活裡所有喜歡,細細揉進肉桂捲麵糰裡/新竹北區咖啡甜點推薦

吉十咖啡,將生活裡所有喜歡,細細揉進肉桂捲麵糰裡/新竹北區咖啡甜點推薦
遇見了那麼多的咖啡廳,大抵可以感受到通常一家店的氛圍,會是主人自身的一種生活呈現,集結了一些理想、一些喜歡,才能造就一個空間的樣貌。而在新竹北門街上的吉十咖啡,卻讓我覺得整個空間似乎就是兩位主理人的所有,兩人的氣質和店內氛圍一致得幾乎融合,店裡放上了自己的畫作、帶有民族色彩的裝飾、然後製作著極具特色的肉桂捲和咖啡飲品,彷彿將生活裡能夠擁有的所有喜歡與傾心,通通揉進這個自己打造的空間裡。

彰化田尾小葉欖仁林,遠離市區的土地,成就夕陽下的沉靜時光/彰化景點推薦

彰化田尾小葉欖仁林,遠離市區的土地,成就夕陽下的沉靜時光/彰化景點推薦
秋冬季節的小葉欖仁樹葉是很淺的黃綠色,在白天的強烈日照下,有可能跟著光的反射,而看起來偏白色,許多人再加上後製調色,讓彰化田尾小葉欖仁林,被誤以為是冬季限定的雪白場景。其實,我更喜歡葉片細長、色澤柔和的小葉欖仁,柔軟的接受陽光賦予它的顏色,如同它的花語:「靜靜的美」一般,沉穩寧靜、兀自美好。

鵲Kasasagi Coffee Roasters,隱藏在地平線下的,是說故事之人開啟的故事新篇章/捷運永春站完全預約制咖啡廳

鵲Kasasagi Coffee Roasters,隱藏在地平線下的,是說故事之人開啟的故事新篇章/捷運永春站完全預約制咖啡廳
自從開始喜歡上咖啡廳之後,似乎也很習慣咖啡廳「就該是什麼樣子」這樣制式的想法,而最近和 鵲 Kasasagi Coffee Roasters 的相遇,卻徹底的推翻了自己的慣性,看見咖啡廳之於人與人的互動之間,還可以有更多不同面貌的可能性。這個空間自身就已經在娓娓一篇迷人的情節,正如鵲 Kasasagi 自己所描述的一般:這是在地平線之下的一處秘密,將未知的說穿就不好玩了。

樂。野食,轉角的早午餐,是夫妻倆共同建構的一處溫暖/捷運忠孝復興站早午餐推薦(已搬遷至西門町商圈)

樂。野食,轉角的早午餐,是夫妻倆共同建構的一處溫暖/捷運忠孝復興站早午餐推薦(已搬遷至西門町商圈)
對於轉角的店家總情有獨鍾,獨厚的兩面採光,總能讓室內充滿宜人的陽光,靠近捷運忠孝復興站的樂。野食,緊鄰東區商圈、卻又因身在住宅區內,對面即是公園,整個街區沉靜地不見喧鬧,也替街道增添了一抹純淨的白色。在這樣宜人的氛圍裡,樂。野食提供了像是歐姆蛋早午餐、沙拉、義大利麵、鬆餅、各式飲品及咖啡等豐富多樣的餐點選擇,無論何時來到這裡,都能享受最輕鬆愉快的用餐體驗。

桃園龍潭戀戀魯冰花2020,夕陽餘暉下搖晃的黃澄,是預言著春天的來臨/大北坑休閒農業區

桃園龍潭戀戀魯冰花2020,夕陽餘暉下搖晃的黃澄,是預言著春天的來臨/大北坑休閒農業區
從來對「魯冰花」沒有太多的具體印象,甚至花期和花的模樣都一概不知,直到這次在旅途中朋友提起魯冰花期將至,就這麼直接將我帶到了桃園龍潭的大北坑休閒產業區,這才一睹魯冰花的廬山真面目。2020戀戀魯冰花活動將於二月十五日登場,這天我們搶先探路,雖然有幾片田地的花朵都尚未綻放,但已開花的區域仍讓到訪的我們相當滿足。

津見坊牛肉麵,以時間熬煮純淨甘甜湯頭,成就說服味蕾的和牛牛肉麵/天母美食推薦(已歇業,轉為宅配)

津見坊牛肉麵,以時間熬煮純淨甘甜湯頭,成就說服味蕾的和牛牛肉麵/天母美食推薦(已歇業,轉為宅配)
隨著現代人對飲食的注重,越來越多店家捨棄添加物和過重調味,回歸傳統做法、讓食材展現原有的純淨甘甜。在天母德行東路上的津見坊,對於自己的餐點堅持忠於原味、花費時間細心熬煮不便宜行事,提供的牛肉麵,無論清燉或紅燒,都能喝出湯頭裡最鮮甜的甘味。此外,店內提供的日本和牛肉麵,更是曾在臺北市牛肉麵犇FUN嘉年華得到秘密客評審特別獎,來到津見坊務必一嚐。