所有人都再熟悉不過的炒飯，如此大眾化的食物，要怎麼樣才會讓人留下深刻印象、且讚不絕口呢？在台南中西區、國華街三段上的西門淺草青春新天地裏頭，每天早上開始就能聽見爐火轟隆及鍋鏟翻炒…

台灣的夏天總是溽暑難耐，尤其南部更是常熱得隨時都只想吃些冰涼的消消暑氣。拜訪台南時，當地朋友向我推薦了修安扁擔豆花，雖然酷熱的天氣大家似乎比較愛吃剉冰，但我更加喜歡來上一碗古早味…

在台南的夜晚捨不得睡去，即便吃了一整天還是想找個地方和朋友坐著歇會兒，喝點小酒聊聊天。依賴著口耳相傳知道了大乱歩，他們都說：「不知道怎麼形容，反正很酷你去看看就知道了！」(笑) 在入…

著迷於日本的舊時光風貌，而將記憶中看過的昭和時代的場景裡出現的日式拉麵店，太郎中華拉麵就這麼像是穿越時空般出現在台南新美街上。但最為特別的，不是販賣日式拉麵或是復古風格，而是這裡…

即使現代社會如斯進步，有些順應大自然給予的恩惠永遠不會變、也不應該改變。位在台南中西區蝸牛巷裡的島旬－友善料理，順應著自然節氣，在食材最鮮美的時候，將其製作成相應的料理。我想，這…

如此美麗的名字－－「裏葉」，讓我在網路上初見到它，就決定必須去見它一面。在台南獨有氣氛的舊街區小巷弄內，像是一座傍著老屋支架而生的玻璃溫室，裏葉的內外都充滿著許多綠色植物，美麗又…

來到台南總是要吃吃各式各樣的小吃，很久之前就知道在台南安平、頗具名氣的瑞比冰淇淋，在這次的台南小旅行總算如願。號稱無蛋無奶無反式脂肪、使用有機黃豆製成的冰淇淋，口味除了常見的水果…