蛋糕捲

TaSweet 菓子屋,最思念的蛋糕捲,在落羽松前有了自己的小屋/宜蘭羅東甜點推薦

TaSweet 菓子屋,最思念的蛋糕捲,在落羽松前有了自己的小屋/宜蘭羅東甜點推薦
本來向著人生的新計畫前進,卻因為世界的劇變而被迫停下腳步;在經過了這一年的沉潛,有了不同想法的主廚,選擇在宜蘭羅東讓 TaSweet 重新開始。 這個新的開始有很多新鮮感,卻也保留了很多熟悉的氛圍:這裡有了寬敞的空間、有了二樓的內用區域、甚至有讓落羽松一覽無遺的完美窗景;可是這裡的所有物件、桌椅擺飾、呈現出來的氣質,明明不盡相同,卻在加上了熟悉的蛋糕捲和臉孔之後,就讓這個空間,像是當初在國父紀念館...

台北大同區甜點推薦:Cun Siou Jia村秀家ベーカリー,鄉村小屋裡堆疊的層層甜蜜

台北大同區甜點推薦:Cun Siou Jia村秀家ベーカリー,鄉村小屋裡堆疊的層層甜蜜
吃甜點有時候喜歡的或許真的是一種氣氛,即便是相同的甜點,待在不同的環境底下,感受上也會十分影響對甜點本身的觀感吧。靠近捷運民權西路站、位在大同區巷弄內的Cun Siou Jia村秀家ベーカリー倒是很紮實地滿足了自己對甜點空間的想望。帶著鄉村感的日系雜貨風,空間的氣氛溫馨親密,在這樣舒適的空間裡,吃著飽滿柔軟的千層蛋糕、蛋糕捲和濃郁的無水布丁,彷彿一層層堆疊起那些甜蜜,讓人沉浸許久難以忘懷。

Come Up,上來吧!按下門鈴,我們一起享受中山北路的無限綠意,捷運士林站甜點/咖啡推薦

Come Up,上來吧!按下門鈴,我們一起享受中山北路的無限綠意,捷運士林站甜點/咖啡推薦
走出捷運士林站,無視周遭熱鬧的捷運廣場商圈,慢慢散步走向人較稀疏的一方,直到踅到中山北路上人潮才逐漸減少。行道樹綠蔭成廊,閒適的氣氛使得腳步也跟著慢了下來,Come up就是在這伴隨著綠意的大馬路旁,鑿出一塊開闊卻又同時隱密的基地。 進入基地裏要摁下像是通關密語的門鈴,才能看見基地裏,他們放上自己喜歡的老物家具、製作些隨著季節變換的甜品,完全推開的落地窗讓空間成了半戶外區,藉此歡迎著好天氣的秋日陽...

Olive’s Baking甜點工作室,當溫暖的食物連結了彼此,我們便不再是孤身一人,捷運南京復興站美食/甜點推薦

Olive’s Baking甜點工作室,當溫暖的食物連結了彼此,我們便不再是孤身一人,捷運南京復興站美食/甜點推薦
以甜點為眼、餐食為手,Olive's Baking 甜點工作室不曾鋪張地昭告世界自己的存在,卻仍因為這樣充滿著溫度的食物,而吸引了一大票為其沉迷的「粉絲」。與其說是粉絲,其實也都因為每到開放日期必定報到,而越來越熟稔成為朋友了。 工作室一週只開放三天內用,提供當日餐點、鹹派、三明治、各種飲品,當然還有最重要的、四到五樣左右的甜點選擇,以一人工作室來說的產量相當驚人。 隱密的所在、容納Olive一個...

ISM主義甜時 堅持傳統的神級達克瓦茲 日本風法式甜點 天母/士林下午茶

ISM主義甜時 堅持傳統的神級達克瓦茲 日本風法式甜點 天母/士林下午茶
台北天母巷弄內總是悄悄地藏著許多值得探訪的小店,而在2015年底時,出現了一家風格簡約內斂的日式法國甜點店。ISM主義甜時這裡有著當家招牌的達克瓦滋、還有會隨著季節變換而更改搭配的水果的蛋糕捲;若是想一嚐較傳統樣貌的法式甜點,這裡也有使用日本北海道歐牧鮮奶油及四葉鮮奶油,製作出許多造型精緻亮麗、且口味豐富的各式慕斯蛋糕,絕對能獲得滿足。將日式的職人精神揉合進法式甜點的浪漫中,成就了最令人難以忘懷的...