綠樹成蔭的仁愛路,一直是我特別喜歡漫無目的晃著的地方,除了許多商業大樓外,隨著上班族應運而生的特色小店也不勝枚舉。靠近捷運國父紀念館站、四段上新開幕的ENVY COFFEE,有著最容易吸引目光的純白門面,襯著擺在外帶窗口上的三種顏色外帶杯和有設計感的可愛小圖示,鮮豔的強烈視覺印象特別吸引人。和週遭同性質小店相較下相對平實的外帶咖啡、總是親切且熱情的服務人員、還有簡單舒適的內用座位區,讓來到這裡的上...
台北天母巷弄內總是悄悄地藏著許多值得探訪的小店,而在2015年底時,出現了一家風格簡約內斂的日式法國甜點店。ISM主義甜時這裡有著當家招牌的達克瓦滋、還有會隨著季節變換而更改搭配的水果的蛋糕捲;若是想一嚐較傳統樣貌的法式甜點,這裡也有使用日本北海道歐牧鮮奶油及四葉鮮奶油,製作出許多造型精緻亮麗、且口味豐富的各式慕斯蛋糕,絕對能獲得滿足。將日式的職人精神揉合進法式甜點的浪漫中,成就了最令人難以忘懷的...
我喜歡看現在許多店家,面對一幢喜歡的老房時,在它身上發揮出自己對老房的美好想像;改建維護、盡情揮灑自我色彩,讓老房重新充滿活力。但這次遇見的樓梯好陡,讓我對老房不僅止於想像,而是將老房恢復成往昔的樣貌,當我踏進這個空間時,就直接將我拉進了那個這幢房子還嶄新著的美好舊時光。除了咖啡廳的空間,往後走還有提供給背包客住宿的房間、和一間不受打擾的書房;樓上還有工作室,甚至擁有視野開闊的戶外陽台,完美運用了...
純白色窗櫺、整面的透明玻璃、採光充足的轉角店,搭配和山上踏青氛圍再合適不過的碧綠色招牌,如此風格簡約清新的咖啡店,座落在靠近文化大學、陽明山仰德大道上的有明心 coffee roasters,成了整條路上最亮眼的存在。開業近一年,店裡所有豆子都是自家烘豆,相關產業出身的老闆娘,對於自己咖啡呈現出來的風味非常要求,也不斷的求新求變;除了咖啡,還有提供簡單的輕食和甜點,同樣可以看見店家的用心程度。在文...
捷運士林站附近巷弄成立了一間新的烘焙空間--搗蛋糕,相較於現在其他同性質店家,這個烘焙空間更加寬敞舒適,非常適合親子同樂、體驗烘焙的美好。因為主推親子烘焙,所以也有和各機關學校合作提案的計畫,在推廣上非常用心。製作過程中,全程都有店員介紹及幫忙,品項除了其他烘焙空間常見的甜點之外,更有麵包、鹹派等品項能夠製作。
非常受到歡迎的知名甜點店法國的秘密甜點,在網路上成功打響知名度之後,先是在林口三井Outlet開設第一間實體店面,同樣維持著高人氣;而在籌備了將近一年的時間之後,終於在台北東區大安路上開設了第二家實體店面。除了原先的超人氣熱銷諾曼地純手工牛奶蛋糕等一系列經典商品之外,新開幕的大安店也擁有獨家限定販賣、主廚研發多時的全新商品--藍紋乳酪鮮奶蛋糕系列。以後禁不住饞嘴的時候,不用再等待宅配時間,直接前往...
大膽的在士林夜市裡競爭最激烈的區域開店,青衫咖啡Kaffa Indigo 以清新簡約的風格,在幾乎都是服飾店和風格濃厚的餐廳之間,成了整條街上最惹眼的那個。純白寬敞的店內空間、風格強烈像璞玉般的青綠色地板、開放式一氣呵成的吧檯,如此有著獨立咖啡店的樣貌質感,提供的卻是在價位上再親民不過的平價咖啡和輕食,以後來到士林夜市,不再只有小吃和逛夜市這樣單調的選擇了!
天母北路巷弄裡的一個小轉角,有個精巧的玄關、外頭擺上桌椅和花草,稍微內凹的大門讓敲敲咖啡像是個秘密的小洞窟。推開門,迎面而來的是鄉村風的地磚、和滿室色彩繽紛的不凋花作品。除了咖啡、茶飲,也提供各式各樣不同的料理選擇,份量十足且價格平實,另外也是寵物友善餐廳,帶上自家的毛小孩,和朋友們相約個小小聚會吧。
三個大男生高中操作機台做模具,畢業之後卻開始做甜點販賣,在這格格不入的林森北商圈,又是熱炒街的地方開始自己的夢想。清爽簡單的達克瓦茲、綿密順口的招牌生乳捲,搭配上好聽的音樂、採光充足的美好空間,態度親切像朋友般的服務,標語卻本土味十足的反差,都讓我喜歡上呷滴這樣的格格不入。
今年一月甫開幕的新餐酒館黑熊愛跳舞,在一片風格類似的餐酒館當中,抓緊「融合台灣風格」這個主軸,菜單隨處可見像是滷牛肚、金門高粱、馬告、花蓮剝皮辣椒、宜蘭三星蔥等台灣特色食材,以此創造出獨一無二、有著濃濃「台式」風格的「美式」餐酒館。