「嘿，吃飽了嗎？」這是泰瑞廚房Terry's Kitchen在貼文裡最常說的一句話。本職是攝影師的泰瑞，在有了自己的空間後，幾乎將工作室當作實驗室，在這個屬於自己的天地裡，拍下溫暖的照片、製作用心的料理、也做令人感到幸福的甜點。 這些都可以視作是一場找尋自我平衡的實驗吧，然後在實驗的過程中獲得：這樣的料理或許不夠譁眾取寵，但卻細膩用心得足以感動自己、也溫暖他人。

雙連市場週遭因應著城區的生活作息，總是在一大早就開始人聲鼎沸，許多早餐店、小吃攤等也都應運而生；從捷運雙連站步行約三到五分鐘的雙連街上，夾在麵攤、宮廟、油飯攤、水餃店之間，日式飯糰和手擀蛋餅專賣的沐沐家朝食MuMuJia顯得格外脫俗。 小小的店面僅以純白和木頭色相接；空間即便侷促，但看著吧檯裡兩個店主一邊忙碌到昏頭、臉上仍然掛著微笑，就對這樣的狹窄空間不忍苛責。畢竟如此發亮的表情，不難察覺－－又是...

跟著導航地圖左拐右彎，走過一段段像是誤闖死巷的小道，車子緩緩爬上山坡，方才在高速公路上看見的巨大風車，才慢慢地在我們眼前升起。苗栗後龍的半天寮休閒文化園區，觀景台上依山傍海而被稱作好望角，走在步道上可以看見一望無際的遼闊海景襯著綠油油的稻田、隨著微風搖晃的芒草，襯著白色的巨大風車和穿插其中疾駛而過的火車，彷彿來到了濟州島上的傍海小山丘，是最令人放鬆的鄉村美景。

2016年世界最佳餐廳NOMA在舉世矚目之際突然宣布歇業，同時預告NOMA 2.0的到來；或許料理魂就是這麼回事，2015年L'age熟成餐廳毅然決然結束了早已在中山區頗具名氣的店面，休息了一年後，在更加繁華的戰場－－捷運忠孝復興站、東區百貨商場的後方巷子裡安妥，再次向大眾展示更臻完善的L'age熟成餐廳。

要是現代氣息濃厚大街上，突兀卻又協調地有幢年代感濃厚的洋房平地拔起，兩種風格碰撞下的結果總讓我覺得更加迷人。香頌私宅洋樓就身處在建國北路上、商辦群聚的主要幹道上，絕妙的隱世感分明顯目卻又格外靜謐；採全預約制的方式，晚餐時段是豪奢的異國料理私廚，而中午也有提供商業午餐，當緊閉的木門敞開，彷彿就能跨越時空，回到那個歌舞昇平的年代。

那條巷子口狹窄而隱密，幾乎讓人懷疑自己是否真的找對路，菜菜朝食nana choushoku就是在這樣一個有趣的地方，跟著附近的老人家們一起早起，拉開木窗門，陪伴著街區開始一天的日常。 小小的麵包機烤著麵包，然後店主苓苓小心的分切著、鋪上滿滿的料、夾起、盛盤上桌。除了四種口味的三明治之外，還有一點肉桂捲和咖啡，想要賴床的早上，即使直到午後才來到菜菜朝食，苓苓還是會堆起滿臉笑容，然後準備一份足以溫暖整...

幾乎每個小小孩都會有相同的經歷：越被禁止的事情越想偷偷嚐試。或許我們都曾被沖煮咖啡時，升起的一縷輕煙香氣所迷惑，卻也被人生中第一口黑水給嚇得退避三舍；而當時怎能料到，後來的我們仍然深深地迷上那股香氣，直至將苦澀轉為好奇的味蕾，對咖啡再也無法自拔。 來自馬來西亞的Sam，因緣際會下在台灣喝下了改變人生的一口咖啡，從好奇變成興趣再成為現在的志業、從網路販售選豆到自家烘豆，這段以咖啡鋪下的人生旅途，現在...

左邊是日料小攤、右邊是水果攤，偷吃豆花在木柵的早市裡看似格格不入、卻又極其自然地融入其中。門口四張板凳一張小吧檯桌自成一方天地，除了豆花之外，也有多種口味的雪花冰和仙草茶、酸梅湯等傳統飲品，在炎熱的夏日裡讓辛勤的人們，在勞動告一段落後，有了可以湊合著歇息消暑的所在。 年輕人決定做些傳統的事情不輸給老師傅，紅豆、花生、粉粿... ... 每一樣配料用盡全力細心製作，再加入一點點屬於年輕人的創意，成為...

說到台南小吃，應該每一個喜愛台南的人都會有一本自己的口袋名冊吧？不過總有一些老店，永遠都會在所有人的記憶中，從來不曾消退。 阿龍意麵開業近七十年，在今年(2019年)做出重大改變，擺脫了傳統小吃店的簡陋雜亂印象，在原址旁找來了本事空間製作所，打造融入傳統元素的全新空間，讓阿龍意麵以嶄新的樣貌，繼續邁向下一個甲子。

車水馬龍的羅斯福路最尾端，在即將跨過通往新店的北新橋之前，有個小小的甜點工作室，悄悄地在便利商店的二樓燃起燈火，潛心製作著看似平凡、卻令人驚艷的甜點。兩盞燈食試所2 lights laboratory 開始於永和的工作室，2018年初搬遷至捷運景美站周邊之後，和大毛陶瓷器以及雨林問事館共同成立「妙空間」複合工作室，多了更加寬闊的座位區，可以開放給喜歡他們的朋友們現場享用。