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乾拌麵推薦:洛城大掌櫃|晒進陽光溫度的麵條,陪伴你的白天與黑夜

乾拌麵推薦:洛城大掌櫃|晒進陽光溫度的麵條,陪伴你的白天與黑夜
對於時常嘴饞想吃東西、又懶得自己出門買的我來說,除了外送,最方便的當然還是在家中多少屯些易於保存的食物,在修圖、寫稿的深夜,各種零食或泡麵一直都是消夜好夥伴 —— 直到我迷上乾拌麵。 新認識的洛城大掌櫃,走得不是華麗澎拜的料理包、或是名人代言加持的路線,而是紮紮實實地將麵條做好,製麵師傅一道道工法毫不馬虎,最後一道製程堅持日晒,為的是讓麵條因著陽光的溫度,使麵條更加富有彈性與嚼勁。 用心的麵條,搭...