2017.05.07

天母下午茶推薦敲敲咖啡CiaoCiao!Café 巷弄裡的不凋花園水滴狀鬆餅超可愛

天母北路巷弄裡的一個小轉角，有個精巧的玄關、外頭擺上桌椅和花草，稍微內凹的大門讓敲敲咖啡像是個秘密的小洞窟。推開門，迎面而來的是鄉村風的地磚、和滿室色彩繽紛的不凋花作品。除了咖啡、茶飲，也提供各式各樣不同的料理選擇，份量十足且價格平實，另外也是寵物友善餐廳，帶上自家的毛小孩，和朋友們相約個小小聚會吧。

文：甩甩20170309

部落格原文：天母下午茶推薦敲敲咖啡CiaoCiao!Café 巷弄裡的不凋花園水滴狀鬆餅超可愛

從早上開始跟著爆肝護士準備吃一整天的天母商圈，在結束了查爾斯廚房的早午餐之後，我們下了山，來到位在天母北路的第二站－敲敲咖啡。轉進巷內後四周店家不多，徑直往前走，感覺上分明是寧靜住宅區，沒想到卻在一個轉角遇見在外觀上充滿了寶藍色、看起來像是歐式住宅般沉靜的敲敲咖啡。戶外空間即便不特別寬敞，但卻擁有一種獨自的小天地的感覺。

稍微侷促的入口玄關，像是為了踏進不同的世界做準備，一入門，迎面而來的便是滿室的不凋花作品；靠近門口傍著落地窗的沙發座位區，陽光恰當舒適地灑在鋪上粉紅碎花桌布的桌面上，襯著外頭的寶藍色，一起交織成最放鬆的午後。

往裡頭走，踏上台階的空間稍微窄縮，靠著牆隨意擺放著質樸可愛的桌椅，牆上、吧台邊，直至地磚，各式色彩的磁磚拼貼成一幅鄉村風景。前後空間呈現出的感覺不太相同，但一樣可以覓得只屬於自己的角落休息。

入口門邊壁櫃上擺滿的不凋花作品，都是老闆親手做的，原來敲敲咖啡還有開放不凋花的教學課程，看著滿室色彩斑斕的花朵，整個空間顯得更加地浪漫起來。

老闆娘帶著自家的毛小孩、奶油長毛臘腸阿妞出來見客，一看見熟悉的爆肝丸霸隨即飛撲上去討摸，不怕生的可愛模樣感覺好療瘉呢！店門口有貼上了「寵物友善餐廳」的貼紙，所以帶著自家毛小孩外出，不知道該到哪渡過午後時，也很適合來到敲敲，和毛小孩膩在一起。

★玫瑰拿鐵 $130

這杯咖啡一上桌時真是吸引了我們所有人的目光，愛心的拉花旁點綴著朵朵玫瑰花瓣，浪漫得瞬間引出眾人的少女心呢！沒有我事先預想的過甜或是過於人工玫瑰精味道，反倒不太有甜味，玫瑰味道也僅是淡淡的、乾燥玫瑰花瓣的香氣，喜歡玫瑰芳香的人必定能有舒緩療癒的感受吧。

★冰滴咖啡 $160

入門時眼光便被置放在吧檯旁的大型冰滴咖啡器具給吸引過去，每每看見店家有提供冰滴咖啡，總忍不住想點上一杯，畢竟製作冰滴咖啡，姑且不論費工程度，光是等待的時間就足以讚賞了。敲敲咖啡說他們的冰滴是以冰溶水萃取8小時後，再經過3天的冰釀發酵才算完成。

襯著銀色小托盤上桌的冰滴咖啡看起來更加晶瑩剔透，咖啡本身容量比起一般看見得似乎稍多一些；玻璃杯裏的是咖啡冰磚，不怕冰塊溶掉口感變得稀薄；一旁還附上糖水和牛奶，可以自行調整口味。

口感濃郁不酸偏苦、香氣也較薄，而我個人則比較偏好帶酸的口感，所以後來也將糖水和牛奶加入，整體較為順口。

★草莓鬆餅 $180

水滴形狀的華夫鬆餅(waffle)，一樣是在女孩兒客人之間非常受歡迎的品項，尤其是我們今天吃到的草莓鬆餅，果然鬆餅加上草莓，就是最不敗的組合。

鮮奶油和冰淇淋都是使用日本明治MEIJI的產品，整體吃起來奶味較重、口感上較厚重，不過草莓的酸甜可以稍微中和口感。水滴形狀的鬆餅已經做好分割，不用把鬆餅切得髒髒醜醜的，一片一片直接拿起來吃，可以一直維持住優雅的午茶。

※更新：2017年5月起不提供鹹食

為了更專精研發主力的飲品及甜點等新品項，敲敲決定停止販售各類餐點，不當「敲敲小食堂」了 XD

★蔥燒牛肉丼飯 $220 (附柳橙優格沙拉)

老闆娘說，因為自己特別愛吃丼飯，老闆都會自己下廚做給老闆娘吃，後來老闆娘就在自家咖啡館裡賣上這個充滿愛意的丼飯了。除了蔥燒牛肉之外，也有海苔雞肉口味的。滿滿的肉片，搭上萬惡蛋黃和青翠蔥花，再放上一朵碩大的香菇和淋上的醬汁，且肉片和飯的份量都很滿足，每個要素都特別令人引發食慾。此外還有一盅柳橙優格沙拉，在滿足了鹹食的胃之後，以酸甜果香的沙拉清爽結尾最適合不過了。

早午餐系列

除了提供正餐鹹食之外，敲敲咖啡也有很受歡迎的早午餐，是獨立在原有菜單外，以另一個套餐的模式供應，皆有附美式咖啡或紅茶，或其他飲品5折，而洋蔥圈可+$30換脆薯。

★墨西哥碳烤雞扒包 $320

本來看見價格時，還覺得和其他品項比起來似乎稍微高了一些，不過當餐點一上桌，看見這樣的份量和附餐的多樣性，才知道這樣的訂價實在非常超值啊！除了主要餐點之外，還有小木盆沙拉、搭配莎莎醬的多力多滋餅乾、優格、馬鈴薯泥和洋蔥圈，份量上同樣非常多。

雞扒包的碳烤雞肉已經去骨，肉質保有肉汁且軟嫩，風味不錯；墨西哥辣醬的部分香氣也很不錯，但就我個人口味而言，會希望辣醬的部分可以再辣一些。洋蔥圈是以氣炸鍋料理，酥脆且少了炸物常有的油膩感；優格裏頭有一顆顆像是珍珠粉圓的東西，一問之下才知道是寒天，吃起來口感很特別且有趣。另外值得一提的，則是一旁的馬鈴薯泥了。在挖得渾圓飽滿的馬鈴薯泥球上頭，放上了冰淇淋的甜筒餅乾，看起來就像是不小心翻倒的冰淇淋，造型上很用心、覺得非常可愛呢！

★翡冷翠羅勒鮭魚熱壓吐司 $300 (附美式咖啡或紅茶或其他飲品5折)　洋蔥圈 +$30換脆薯

敲敲也提供了近期非常受到歡迎的熱壓吐司，雖然我個人對熱壓吐司沒特別喜好，但近來吃到的熱壓吐司，常有的問題則是吐司麵包過乾而引響口感。此款翡冷翠羅勒鮭魚的外層吐司則有保持的該有的彈性，讓我感到有些開心；內餡的羅勒味道並不特別重，除了主角鮭魚之外，還有菇類和紅蘿蔔等各式蔬菜，吃起來感到餡料很豐富。