每個人對牛舌有不同的喜愛,有人喜歡中段、有人喜歡舌根,或是對於薄切厚切都各有所好,有別於日本牛舌定食的模式,位在東區忠孝敦化站附近的起上小法師,提供不同部位及厚薄度切法,讓饕客們自己決定喜歡的口感。
從學生時代開始,台北市東區Bistro98大樓裡就進駐了許多備受矚目的餐廳,每一層的餐廳都是我和朋友相約聚餐時,最先從口袋拿出的名單列表;即便幾經更迭,許多餐廳也都換過一輪了,不變的是這棟大樓永遠聚集了許多美食。而現在這幢標的性美食大樓裡,出現了一家泰式火鍋專賣店,泰滾Rolling Thai 提供的冬蔭和椰奶鴛鴦鍋,成為了必點招牌;道地的湯頭口味加上講究的肉類、海鮮等食材,讓泰滾Rolling ...