HUGH dessert dining 2022 冬｜隆冬的酒香
逐漸變冷的冬天，HUGH dessert dining 這次的冬季菜單與軒尼詩合作，以軒尼詩 X.O 創作出此次的套餐設計，一邊享用甜點、一邊啜飲著搭餐的 X.O，感受更深層的綿延香氣。 這次的合作，又看見了 …
以文字柔軟梳理生活中的美好時光
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HUGH dessert dining 2022 春｜花的姿態
記得還在說著 HUGH dessert dining 希望不侷限在以季節劃分，而是每一季的新菜單，可以更加活用許多不同的食材，以不同的主題呈現更豐富的樣貌；這一次的新菜單，便在餐盤上呈現了各種「花的姿…
HUGH dessert dining,2021冬季菜單:重新開放內用後爆發的能量/台北預約制甜點私廚
轉倏間已經過了五個月。才在四月份時，好好地迎接新的環境，準備給大家不同以往的甜點體驗的 HUGH dessert dining，營運剛滿一個月呢，就硬生生地被喊了暫停。 好在，經過這段時間的沉澱，HUG…
HUGH LAB,2020夏季菜單,如同夏季午後的驟雨暢快淋漓/台北預約制甜點私廚
去年的夏天和 HUGH LAB 初相識，當時初試啼聲的夏季菜單晶瑩清朗，如果說像是夏季悶熱早晨的清爽微風；走過了一年四季、迎來的 2020 夏季菜單，或許就像夏天午後常有的驟雨，又快又急、但暢快…
人氣甜點私廚HUGH LAB,全新2019秋季菜單上架,提前感受最舒適的季節
氣候仍然炙熱，在彷若炎夏的日子裡擦身過了立秋，無意識地意識到節氣的流轉，才會驚覺其實季節還是悄悄地荏苒，本來還以為仍在夏天的尾巴，但其實連秋天都要過了一半哪。HUGH LAB在踏入九月的…
HUGH LAB,轉進老公寓的背後上樓,在一片清朗中解構甜點符號/台北預約制甜點私廚/捷運大橋頭站
在正確的門牌號碼前只看見沒營業的老書店，找不到可以上樓的路徑，這才想起前一天收到的訊息，點開來確認之後，裝做一副熟門知路的樣子繞到公寓後方，摁下門鈴上樓。 HUGH LAB就是藏在這麼隱密…
香．甜生活La Vie Friande,不只香甜,更是分享生活中的點點溫暖/新店預約制私廚甜點烘焙課程
自初次和香．甜生活La Vie Friande相識至今，也已經有將近三年之久了。從一開始的預約制甜點私廚下午茶，一直到後來的小班制甜點烘焙教學課程，我們都參與了一段彼此的生活。香．甜生活La Vie …
烤蘋果派的方法,讓我們順著自然光,悄悄探聽屋子裡的甜點口味/台北預約制甜點私廚(2020.02已搬遷)
台北的天氣陰晴不定、潮濕悶熱，也因此若是在下過雨的午後，能接收到一些探出雲層的自然光線，能感受到的溫暖舒適反倒更是加乘。在大安區的住宅巷弄內，有位美麗的女主人，將自家廳堂佈置得如…