有高機率是因為自己太愛看韓劇,所以特別喜歡許多劇裡,主人公和好友、情人小聚時,最常出現的那些韓食小酒館。這樣的潛移默化,讓我覺得選擇吃韓食,就擁有一種和好友一起的溫馨陪伴感受。 因著好友推薦而認識到的好日子韓酒館,提供的料理很大程度地滿足了我的幻想:烤五花肉、韓式炒冬粉、醬蟹、炸醬麵、海鮮魚餅火鍋等,甚至是炸全雞!吃著這些食物,一邊喝著馬格利或燒啤,或是店裡融合臺日特色的康普茶燒酒。在臺北東區的微...
每個人對牛舌有不同的喜愛,有人喜歡中段、有人喜歡舌根,或是對於薄切厚切都各有所好,有別於日本牛舌定食的模式,位在東區忠孝敦化站附近的起上小法師,提供不同部位及厚薄度切法,讓饕客們自己決定喜歡的口感。
聽過幾個曾到訪過的好友提起,大致上都對這晚要用餐的Ashin阿鑫小料理讚不絕口,真要讓他們說有什麼缺點嗎?「不好訂位。」幾乎每個人都這麼說。這年代似乎「預約困難」成了某個指標性的暗語,知道這樣的店家才顯得自己懂得門道。 不過若只是抱持著「朝聖」的心態前往用餐,那還真有些可惜了阿鑫師傅的用心。 曾在日本修業、待過幾間有名的餐廳、拿過許多證照和得了一些獎項,也回台擔任過食材行技術顧問的阿鑫師傅,在所有...
換了裝潢、整體氣氛更加自在卻穩重的CHURRO'K 好啾微醺小餐館,改頭換面讓眾人再次注目它的存在。位於敦化南路上,繁忙的上班族在工作結束後,正好可以聚餐;或是週五晚上來享受稍微擁擠熱鬧的小酒館氣氛,讓放鬆的週末有個好的開場白。粉色霓虹燈光下,即便喝著的是蜂蜜萊姆薄荷氣泡水也足以令人微醺,搭配酥脆的啾拿(吉拿棒) 、太妃糖紅茶拿鐵冰淇淋,都讓人一口接一口地欲罷不能!