今年一月甫開幕的新餐酒館黑熊愛跳舞,在一片風格類似的餐酒館當中,抓緊「融合台灣風格」這個主軸,菜單隨處可見像是滷牛肚、金門高粱、馬告、花蓮剝皮辣椒、宜蘭三星蔥等台灣特色食材,以此創造出獨一無二、有著濃濃「台式」風格的「美式」餐酒館。
來到泰國曼谷,Boxing King 提供了曼谷市區行程的另一種全新體驗--如果厭倦了市區行程總是只能吃吃喝喝、逛街購物,又或者為了景點而坐了太長久的車程,惹得身體都僵硬了,那來嘗試看看最道地的泰拳課程,舒展開旅途中的運動因子吧!
替自家菜單妝點上新菜色的鄰居家,維持一貫風格,除了將各式不同的料理元素融合進美式餐點中,更把容易落於俗套的薯條、披薩,以甜食的方式使其變得更加有趣;新推出的飲品也提供了較健康取向的豆漿商品,若是到了東門站、永康附近,這裡或許是個聚餐的好選擇。
從天母小巷的攤子出發,澠井川現今已成為台北、尤其是天母、士林一帶的人氣名店,目前已有四家分店和兩間丼飯專賣店。位在士林夜市戰區的肆場(駅前店),為了和其他分店做出區別,獨家限定提供了炭燒厚切牛舌定食,實惠價格和優良品質,呈現出目前台北居酒屋較少見的多樣可能性。
紅遍台灣中南部的笨豬跳,在台北的京華城開了第一間分店。有獨立包廂適合多人聚會,且有專業的店員服務協助烤肉,提供多種韓式料理餐點,整體而言用餐經驗不錯。
位在天母商圈隱密的角落、北投行義路上的察爾斯廚房,稍微遠離較熱鬧的石牌範圍,坐落在寧靜的山坡路上。除了有著吸睛卻天然的彩色奶酪,還提供豐富且品質優良、份量十足的早午餐組合,閑暇的近午時刻,正適合在清新空氣中來份這樣的溫暖餐點。
還下著雨的午後,只想找個可愛的小店落腳歇息,藏身在淡水不太有觀光客會到訪的區域,「沒有特別計畫」咖啡顯得格外寧靜,自在的氣氛下嚐著充滿溫度的手作甜點與細緻的咖啡,還有兩隻可愛的貓咪陪伴,讓陰鬱的天空,隨著揚開的笑聲漸漸透出陽光。
藏身在忠孝復興BR4後方巷子裡的中島廚房,每天提供不一樣的兩款飯食,爽口的乾咖哩、Q彈的白米飯,在迷你但舒適的空間用餐感覺特別放鬆,潔白簡約的風格彷彿置身在日系雜誌裡的風格小店,店裡還有可愛黏人的店狗Tube會咬著牠的玩具球要你陪他玩呢!
在淡江大學學區附近的暢遊早餐店,陪伴淡江已經好幾個年頭,店內沒有刻意造作的裝潢,有的盡是隨性的氣氛,充滿童趣的標語和擺設、平凡但份量十足的各式早餐,讓人想起大學上課前特地早起吃早餐的時光,在這裡無須打扮,穿著拖鞋舒服自在的來吃頓滿足的早餐吧!
在台北串烤佔有一席之地的吳留手,繼「輝哥石頭火鍋」後,又有了新的嘗試,這次跨足日式拉麵,以好手藝創造出與眾不同的「雞濃熟白湯」,跳脫日式豚骨湯頭當道的框架,創造出屬於自己的拉麵風味。