夏日將至,逐漸升高的氣溫下,時常躁得食不下嚥,若是有口味清爽的食物可以提高食欲,或許比大魚大肉更加容易來得滿足吧。捷運大橋頭站旁的延三夜市,2011年開業的灶頂 高麗菜飯、原汁排骨湯,正好滿足了這樣的慾望。在充滿懷舊風情的小店面裡,正中間砌起的爐灶上冉冉升起的,是早期台灣社會最懷念的、簡單但滿足的一餐。
將近兩年前認識了 CHANTEZ Pâtisserie 穿石,喜歡上他們的優雅和甜點的細膩,歷經了快閃店、品牌合作、進駐台北車站增設櫃位後,這些日子的全力奔跑、強大地樹立了品牌形象。而今,老闆娘選擇放慢腳步,開設了穿石二店--Café FLOW,在容易焦躁浮動的日子裡,重新省視自己最初喜愛料理的心意,輕輕地做一些自己喜愛的餐點,讓來到這裡的朋友們,都能好好地吃上一頓飯。
即便來不及在網路販賣時期認識到Work Slowly Bakery,現在能夠在忠孝新生站的某個轉角遇見Jelly Jelly慢工烘焙,仍舊是個值得感到幸運的相會。正式更名成Jelly Jelly慢工烘焙後,今年(2018) 3月他們有了自己的小店面,想要嚐試香氣逼人的茉莉花奶綠蛋糕、各式的塔類蛋糕等切片,再也不用拼命揪團後苦苦等待;來到這個純白潔淨的轉角,將空間裡猶豫過的甜點選項,都嚐試看看吧!
若是有一處角落充滿陽光,隱密又公開、適合獨處也適合熱絡,那有多值得將大把光陰交給它虛度啊。靠近捷運六張犁站的舒適圈Comfortzone,不僅提供了這樣的空間,初嚐到他們的甜點的我,也禁不住想再多來訪:輕盈軟綿的戚風蛋糕、充滿特色口味搭配的千層蛋糕、口感舒爽的起司蛋糕,每一口都像是用這樣不慍不火的甜點,來創造出每一個來到這裡的人、僅屬於自己的最舒適角度。
愛吃乳酪蛋糕的人,都會有自己心中最無可匹敵的選擇,而鋼琴師&法式甜點的勳章的絕對重乳酪蛋糕,卻在各家乳酪蛋糕大評比中被選為第二名,可見必有過人之處。其他像是抹茶紅豆口味,或是各種巧克力蛋糕及生巧克力塔,也都以濃郁及層次豐富的口感大受歡迎。鋼琴師轉業的師傅,做出來的甜點,都讓人像是享受了一首優美的樂曲,難以忘懷。
近來士林的天母地區,越來越多獨具特色的店家進駐,不過我仍然更喜歡天母東路、西路、北路匯集交界的這個區域,我私心稱之為裏天母,這裡有許多一直伴著這地區的老店家,也有新加入、為這個地方增添不同活力。在天母北路上的天棧鍋物,有著猶如老夥伴一般的沉穩溫馨感,所有食材作好品質把關、各種肉品厚實、海鮮甘甜,甚至是菜盤上的火鍋料也都逐一挑選;搭配濃厚的牛奶鍋底或獨具特色的麻辣鍋底,處處皆可感受到其用心。
身為土生土長的士林人,至今總還沒有一間在家附近、可以讓自已靜下心待著的咖啡館。在去年底(2017)開幕、士林捷運站出口旁的Coffee and Couple,提供了味道明亮乾淨的手沖咖啡、濃縮咖啡,還有自己非常喜歡的Harrits的甜甜圈。如今,總算滿足了自己的想望,走路前往就能有一間咖啡館,能讓我虛度整個下午時光。
2015年在東京表參道設點,造成莫大風潮的LUKE’S LOBSTER 紐約曼哈頓龍蝦堡專賣店,終於來開設台灣第一家分店了!台灣1號店在微風廣場本館G樓層落腳,除了招牌的龍蝦堡之外,還有提供蟹肉堡及白蝦堡;而為了體貼選擇困難症患者(像我),台灣的主打商品周到地準備了可以一次嚐盡三種口味的LUKE’S TRIO 海鮮三饗組合!看來美食高級戰場的東區地段,又多了一個強而有力的選擇。
若是提到台北東區美食餐廳,最廣為人知的街道莫過於206巷和187巷了,彷彿成為標的一般,所有各國料理都得在這裡想盡辦法嶄露頭角、一展過人之處。而位在187巷正中路段的MAMAK檔星馬料理,鮮黃色的外觀、異國風情的百葉木窗、戶外牆面上和檳城同樣的姊弟壁畫,甫開幕時即吸引了許多注目。而今,MAMAK檔2018年推出了幾款全新菜色,要持續讓大家體驗最道地的星馬料理!
雙連市場近來、因為許多想要感受傳統在地文化的日本觀光客越來越多,這裡的商圈也開始更加蓬勃熱鬧,不過在這樣接地氣的傳統市場裡,有家風格獨具的咖啡廳悄悄的開始活動。有別於此商圈其他的咖啡廳型態,嘎哩咖啡GaliGabi更加簡單俐落,除了販賣咖哩飯,還有簡單的戚風蛋糕、甜點,飲品則為各式茶飲、義式濃縮咖啡及氣泡飲。這裡呈現出來的氣氛,不是曇花一現的咖啡廳,而是可以長長久久陪伴在本地人身邊的沉穩樣貌。