歷史古老的咖哩，在前兩年突然爆起熱潮，接著就這麼一路延燒至今。在這樣的火熱中，整個台灣無論哪個城市，都有特別受矚目、並一直受到歡迎至今的咖哩專賣店。而在台中模範市場裡頭的別嗆大叔，絕對是人氣持續高漲的店家之一。 晚間六點開始營業到十一點，聽說本體不是咖哩店而是唱片行，店主大叔本人更像是個搖滾樂手，所以整個用餐環境與其說是「文青風」，倒不如說是「搖滾風」。每一種咖哩甚至以歌曲名命名，在傳統市場裡吃著...

要是得選個地方，將自己的想法好好地大展拳腳一番，我想台中會是很好的選擇吧。大墩十一街上的Pluto Espressoria早上七點就開始營業，出色的咖啡和精緻的早午餐，搭配著充滿設計感的兩層樓空間，挑高寬敞，就像是配合著陽光的設計，讓整個空間裡的光影特別迷人。且藍色的店面就像是和對面的IKEA相呼應，一起將整個街區潑灑成一片美麗的藍色。

以為推開純白空間的門，迎面而來的會是時下流行的產物，沒想到流淌而出的，卻是一曲曲渾圓飽滿的回憶。感傷唱片行從最初連結舊時回憶的實驗商店展覽型態，總算抵擋不住當今懷舊熱潮，成立了實體店面。 體貼沒有播放器的客人，店內所有錄音帶都有提供試聽；為了讓來到這裡的人們能夠好好享受並沉浸在樂曲提供的回憶裏，也因此結合了咖啡廳，還提供了中部特有的麻芛小點及各種飲品。來到這，就安心的拉張椅子坐下來，讓自己隨著音樂...

沿著草悟道的綠蔭前進，中興路上有著一間與眾不同的小店面，招牌上就這麼大咧咧的只寫著一串泰文「ศาลาแดง」，引起了過路人的好奇。原來Saladaeng Café賣的是泰式料理和飲品，顛覆了一般泰式料理餐廳的濃厚南洋風情，而是掛滿了乾燥花、花磚桌面和霓虹燈管字，是現在時下流行的咖啡廳風格，吸引了許多年輕人特地前來嚐鮮，成為Instagram上的熱門打卡店家。

在人生中最重要的某些時刻，你會希望有怎麼樣的美好妝點呢？在台中西屯區的Candy Wedding，因為造型精美可愛的彌月蛋糕、收涎餅乾，以及蒂芬妮綠的精美禮盒包裝，呈現出高雅夢幻感，讓所推出的喜餅禮盒及彌月蛋糕等產品，都受到許多新人及新手爸媽的喜愛。而即便屏除掉這些華美的包裝，Candy Wedding的手工餅乾系列，同樣以嚴選的真材實料、和穩扎穩打的烘焙功夫，烘烤出一片片涮嘴、令人欲罷不能的各式...

離彰化火車站只需步行約五分鐘的老担阿璋肉圓，因為地理位置關係，加上用料實在的內餡和傳統道地的沾醬風味，使得許多來到彰化的旅人們無不趨之若鶩。和肉圓常見的蒜味醬不同，阿璋肉圓加入了醬油膏和白醬(米醬)、還有可以另外自行添加的紅醬(海山醬)及香菜，能夠依照自己的喜好，品嘗最在地的口味！

在日本為之風靡的舒芙蕾鬆餅、也就是大家常聽見的日式厚鬆餅，台灣近來才開始越來越多擁有特色的厚鬆餅出現。在北屯巷弄裡面的Kichi pancake，保留了住宅區裡老房子的模樣，在令人感到溫暖的空間裡製作同樣暖心的餐點。現點現做的鬆餅糊，讓整個空間充滿了雞蛋與麵粉的幸福香氣。

來到彰化當一日觀光客，說甚麼都不能錯過的、除了肉圓我想沒有其他吧。靠近彰化火車站的北門口肉圓，目前是分店最多的彰化肉圓店家，其知名程度在2017年中調漲時，甚至沸沸揚揚地上了各家新聞版面。雖然許多人都說，這樣的價錢不如去吃一個便當，不過肉圓裡包著澎湃的食材、加上炸過之後獨特的口感，還是讓許多人慕名而來。

台中西區的審計新村，現在早已是許多人造訪台中時的文青行程首選，除了假日舉辦的小蝸牛市集，原本的眷村老房裡也衍生出了許多極具風格的新風貌。其中的給孤獨者書店，從命名開始就深深吸引我，空間裡販售著許多店主的選書、獨立發行的書籍、還有生活小物。而在老房角落的一隅，規劃了可以用餐的空間，提供家常但充滿溫度的焦糖布丁、肉桂捲、咖哩飯等，迷人地足以溫飽每一個感到孤獨的靈魂。

那天好友靈光乍現、散步轉進巷子，看見一戶好大庭院的獨棟老房，就是本月新開幕(2017.12) 的蜜柑法式甜點麵包。在台中西區巷弄內，採光充裕的空間、保留著一些老宅的氣息；特別吸引我目光的精緻法式甜點、還有許多各式各樣的歐式麵包，隨時飄散著麵粉與蛋的香氣。寬敞的兩層樓建築、二樓陽台和一樓庭院也擺上桌椅，這日天氣正好、我們不慌不忙，有了一場難以忘懷的午後時光。