或許是因為剛好跟上前陣子的咖哩風潮吧，名字會讓人直接聯想到「有販賣咖哩飯的咖啡店」的嘎哩咖啡，在2018年初甫開幕就獲得大眾矚目與喜愛；但「嘎哩」的名字由來其實是來自台語的「和你」，希望能夠陪伴著世界一起越來越好。

如果家中有一個小角落，可以擺上一張自己喜歡的單人沙發、一張小茶几、一盆向陽的闊葉植物，還有一個小小的書架，上面放滿了自己喜歡的書籍、雜誌，這一個小角落，似乎就可以安放所有日常生活中的疲累。BODUM因為法式濾壓壺而廣受歡迎，但其實還有很多的專業咖啡器具，都能替平時所有需要咖啡的日常，沁入滿滿地咖啡香。

一支咖啡機把手、一支打蛋器，木白甜點咖啡店在自己的招牌LOGO上，以圖案清楚地說明了自己的定位。2016年在捷運行天宮站附近巷弄內開幕，其火紅程度甚至帶起了附近商圈、以咖啡甜點店類型的店家一波開店潮。

要說出「在早晨的咖啡香中醒過來」實在特別老派，但對於習慣生活縫隙裡必須充斥著咖啡氣味的人來說，或許這正是晨光裡最美好的寫照。匆忙的早晨，需要方便快速的器具、又不想犧牲咖啡品質的話，廣受大眾歡迎的BODUM 法式濾壓壺或許正是最好的選擇：漂亮幹練的外型、等待時間短暫、操作簡單，且沖煮出來的咖啡保留足夠油脂，都讓之前甚少接觸法壓壺的我，更加喜歡上這樣產品。

睽違已久，總算在一個時間充裕的午後，約上同樣愛做甜點的朋友，一起前往日好甜廚、一起做做沒試過的甜點，度過下午時光。開業約兩年半的日好甜廚，位在捷運忠孝敦化和國父紀念館之間的路段，地理位置相當方便；除此之外，以白色為主的空間點綴上植栽，許多的烘焙用具掛在牆上自成裝飾、食材分類整齊，整體空間舒適有質感，食譜品項也很親民。即便和現在越來越多的烘焙DIY空間相比，日好甜廚仍不愧是先驅：環境寬敞、說明清晰、...

一次次的旅行，走訪許多城市與郊野之間，當碰上美景周遭不如市區方便時，幾回下來才認知到隨身攜帶解渴的飲品有多重要。從來對傳統保溫瓶是排斥的，總會有瓶蓋設計結構複雜不易清洗、容易殘留異味的刻板印象，但法國特福Tefal的Travel隨行杯壺系列，讓我可以更輕鬆安心的帶著它，陪著我一起旅行。

在東門捷運站、中正紀念堂附近的辦公大樓內，悄悄地開了家新的烘焙空間。吃甜甜烘焙DIY 環境寬敞清幽、法式風格的裝潢感覺特別優雅；而甜點品項單價不算高，卻都選用高品質的食材，CP值非常高。此外，和其他烘焙空間相比，吃甜甜烘焙DIY 的店員們都更加專業及細心，每位都是國外甜點學院留學或是領有烘焙證照的呢！若是不滿足僅止於照本宣科的做甜點、想獲得較多烘焙知識但又不想花大錢上教室，不如來這裡和老闆或是小幫...

在台北市交通地點方便的烘焙空間Funsiamo，有著寬敞明亮的空間，專為女孩打造的貼心細節處處討喜，既能拍出美麗的照片，又能做出好看好吃的蛋糕，製作流程詳細、材料擺放清楚明瞭，就算是第一次DIY做蛋糕也能輕鬆上手。

捷運士林站附近巷弄成立了一間新的烘焙空間－－搗蛋糕，相較於現在其他同性質店家，這個烘焙空間更加寬敞舒適，非常適合親子同樂、體驗烘焙的美好。因為主推親子烘焙，所以也有和各機關學校合作提案的計畫，在推廣上非常用心。製作過程中，全程都有店員介紹及幫忙，品項除了其他烘焙空間常見的甜點之外，更有麵包、鹹派等品項能夠製作。

在去過日好甜廚後，就一直關注大台北地區還有哪些像這樣的廚房共享空間，某天 @phoebe_foodaily 向我推薦這家新開在捷運新埔站的「太棒」，已經去過日好甜廚三次的我也想來點新嘗試，毫不猶豫的和好友訂下日期前往。之後又在士林的搗蛋糕嘗試過，有興趣的朋友們可以參考看看。（文末有其他烘焙空間介紹連結）