2017.09.19

丸花豆倉迷人的伯爵烤布蕾西區最安好寧靜的角落西門町咖啡推薦

隱藏在西區周邊，悄悄地在巷弄內小公園旁飄散著咖啡香氣的丸花豆倉，成了社區內最特別的存在。美麗的SLAYER咖啡機將自家豆的風味更安好地呈現，搭配上簡單的戚風蛋糕、日式小餅乾，以及近來特別引人注目的伯爵烤布蕾，使得這落地窗裡的空間，俯拾即是舒適、沉穩與寧靜。

文：甩甩20170907/0909

部落格原文：丸花豆倉迷人的伯爵烤布蕾西區最安好寧靜的角落西門町咖啡推薦

你喜歡的咖啡廳、應該要有甚麼樣貌呢？除了好喝的咖啡、甜點，舒適的空間、待人和善的店主、安靜的氛圍，都可能是讓我著迷於一家店的所有成因。

一個提早結束工作的午後，得知好友 BANBI美食旅遊又要出國工作了，於是詢問是否得空能在之前碰個面，不知道該去哪裡的我們，突然想起了其他友人和我們提及的西門町新的小店舖，想著反正也不知道能往哪去，不如就前去看看吧。

出發前斑比查找了一下店家相關訊息，看見有提供布丁，讓我們兩個一心一意只想吃布丁啊(笑) 到了店門時已經下午近四點。店門口擺放了許多植栽，遠遠看去顯得特別綠意盎然，像是和店門前的公園綠蔭融為一體了。

從落地窗便能看見店內空間較狹小，有一半空間都是吧檯工作區；或許是落地窗的視覺開放感的關係吧？實際進去卻不覺得特別侷促。店主看見我們入門，不刻意熱情，只輕巧地打了招呼，微笑地稍微和我們說明店內消費方式，便讓我們自己閱讀菜單。我自己喜歡這樣的距離，令人感到舒適。

牆上掛著油畫手繪在布上的咖啡風味輪，細膩程度令人忍不住想仔細盯著看呢；另一個大黑板則是寫上當時供應的所有手沖咖啡豆品項。書架上及各個角落都擺放著書籍，想來的確，在這樣氣候宜人舒適的午後，揣著一本喜愛的書，在這樣的小店裡待上一陣子，或許就是最奢侈的享受了。店內裝潢簡約但舒適、充滿令人感到溫暖的氣氛。

我們詢問了布蕾，店主表示就是菜單上名字叫「倉豆花丸」的品項，但是已經賣完了(登愣！) 沒想到接著詢問戚風蛋糕也是售完，我們心如犒灰只好點了僅剩的零嘴餅乾嘗試了。菜單上除了手沖及義式咖啡之外，甜點和茶類的選擇也很多。看見slayer機台的我感到有信心，點了熱拿鐵；斑比則點了手熬鳳梨冰茶。

★熱拿鐵 $120

上桌時我們注意到的不是拿鐵上方美麗的拉花，而是墊在底下的餐墊，麻布色上面印上天藍色花朵，摺成三角巾的樣子代替杯墊，實在太可愛了啊！這麼說來，一旁的水杯上面也有著小花朵、還有咖啡杯上像是雨滴的點點也都十分可愛呢。

好的回到咖啡本身(笑) 喝多了習慣的拿鐵之後，有了比較才更能推敲出自己的喜好。這裡的拿鐵口感溫順，沒有苦澀或酸楚味會強出頭；和牛奶的融合程度入口就能感受，口感舒適、沒任何一方互搶鋒頭。此等表現比起許多價位更加「高級」的咖啡都優秀許多。

★手熬鳳梨冰茶 $120

店家表示杯子底部的鳳梨果肉都是可以吃的，是自己醃製的鳳梨酵素下去製作的。我們喝了之後都感到驚喜，除了有鳳梨果肉吃起來很有口感之外，鳳梨香氣和基底的烏龍茶特別契合，在天氣尚未降溫的夏末，來上這樣一杯清涼的水果茶飲，實在特別舒爽啊！

我在離開前又再外帶了一杯，伴我度過剩餘的悶熱午後。

★丸花小餅乾 $60

小餅乾其實很豐盛，一盤裏頭有三、四種風味，芝麻、海苔、原味等等，吃起來比較像是日式煎餅或仙貝的感覺，咀嚼起來較脆硬有口感，香氣也濃郁，挺不錯的。

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我也不死心地詢問老闆布丁的事，老闆說：「今天禮拜四，明天禮拜五才有時間做，所以要星期六才吃得到了。」死心眼的我問可否預留，老闆一口答應就沒後續動作，惹得我一臉懵樣，只好開口問：「呃……所以我需要留資料或訂金之類的嗎？」老闆聞言只是點點頭，說：「沒問題，我記得你。」惹得我當下真的樂到不行的大笑啊。

※若需預留還是請致電並遵守店家規定及禮儀喔！

於是我很快地在隔兩天的星期六再度造訪，一踏進門老闆看見我便點點頭，點餐時才剛選好飲料，我都還沒開口，老闆就立刻接著說：「還有布丁對不對？」記憶力真好！我想也是這樣的小貼心，讓人更加喜愛這樣的一家咖啡廳吧？

★倉豆花丸 (伯爵烤布蕾) $70