2019.07.06

永大義式冰店,度過炎夏午後的最佳方法/嘉義市東區冰淇淋

在嘉義市東區的永大義式冰店是許多在地人喜愛的好滋味，天然不添加鮮奶油的多種口味手做冰淇淋，價格親切實在，炎炎夏日想大啖冰淇淋也無負擔。口味選擇太多而猶豫時，就來一球限量隱藏版吧！

文：ET 20190524

一直以來都對嘉義這個地方有著熟悉卻又陌生的奇妙情感，因為母親娘家在嘉義，每年過年幾乎都會陪著她回去看看外公，大家族就能在三合院設流水席，總是這樣熱鬧的吃吃喝喝。但每年也就這一天會到嘉義，當天來回的緣故也很難去其他地方走走，基本上還是對嘉義外公家以外的地方感到陌生。這次由於外公有些狀況，便和母親南下去探望老人家。

探望結束便和朋友相見，去北門驛站、檜意森活村晃晃當個觀光客，因為晚上還要趕回台北，本來就時間不充裕，不想移動太多位置。但南部熱情的太陽真令人有些招架不住，朋友提議帶我去吃冰，看看時間似乎還行便驅車前往永大義式冰店。

小小的店面已經有著不少人潮，友人說有時候晚來就吃不到了，因為永大的冰淇淋是每天手工製作，數量有限。等待前面顧客點單時先拍攝這裡的環境；一半的空間是工作區域，餘下則是擺了一張大桌、兩張雙人座及窗邊四個座位。雖空間不大，但利用鏡面放大視覺感受，倒也不覺侷促。

永大的冰淇淋是不加鮮奶油、色素及防腐劑，採用新鮮水果製作的手工冰淇淋，直覺每日手工新鮮現作的一定是要價不斐，但這裡一球冰淇淋只要30~40元，2球放一起再折10元，真正便宜健康又好吃。也不自主的想起台南的瑞比冰淇淋，一樣是手工製作的天然冰淇淋Sorbet，但兩者相較之下我較喜歡永大濃郁的口感與氣味。