當然所有人對於「家常味」的認知肯定不同，味覺的記憶是每個家庭的獨門秘方、無可取代；不過總有一些菜色會被歸類成為一種最大值的共同記憶，讓人在吃到的時候，不禁想著：「這好有家的味道啊！」 對我來說，在高雄前鎮的冬瓜與胖子所提供的無菜單料理，就給了我這樣的感覺：熱情的招呼聲歡迎著你回家、要你趕緊坐下然後張羅著吃的擺到你眼前；不用點菜，家裡煮什麼就吃什麼吧，然後在炎熱的天氣喝上一口沁涼的麥茶，再一起天南地...

藍晒圖文創園區裡，一排排的日式木造建築承載了許多新的夢想，成為現在台南最炙手可熱的觀光景點。而接手這個園區的商家們，許多都選擇了保留老房的樣貌，讓新與舊共生共存，成為最迷人的樣貌；其中，宿食 MDNA Dining Cafe的整體空間，便可看見當初連排宿舍的繁盛。 懷舊得像是在老式宿舍到鄰居家蹭一頓便飯，但宿食的餐點卻精緻得難以移開目光：無菜單料理部分，以台灣食材呈現出日式宴席料理的樣貌。另外也有...