能和心愛的家人一起為了夢想努力、一起踏入人生的下一個階段，似乎感受到的喜悅也更加倍了。新竹長安街上新開的階段甜點デザート ，是同樣喜愛甜點的母女兩人一起開設的甜點店，提供戚風蛋糕、奶酪等各式甜點及多種早午餐輕食。初開業兩個人雖然略顯緊張但都溫和有禮，說話緩慢細軟，整個充滿木造家具及可愛細節的空間，彷彿也都跟著沉澱了下來。

搬遷到民生社區的BOKA，從當初超小的空間換到極寬敞的新址，不變的是仍舊為台北知名的網美系甜點店。店內販售戚風蛋糕、千層蛋糕、法式塔類甜點等，也有彌月餅乾和宴會點心可供訂購。裝潢很適合喜愛拍照的女孩們前來朝聖，社群軟體上看見許多網紅都曾經造訪過呢！

在台南安平的Meller咖啡，一直是台南好友常跟我推薦的咖啡廳，上回到了台南終於有機會一訪。以乾燥花藝妝點的潔白空間裡，還有各種樂器與書籍，空間感覺特別文藝。這裡提供造型可愛的不同口味戚風蛋糕和咖啡，還有各式的氣泡飲料，舒服的咖啡香和杯盤碰撞聲令人沉溺其中。

因為保留了許多日治時期的痕跡，在嘉義這塊土地上，不管出現了多麼日式風格的建築或店家，似乎都不會顯得突兀、甚至更加可人。在嘉義國華街上的霜空珈琲，猶如城市中間突然鑿出的隱密桃花源，嘈雜而寧靜；穿過廊道之後豁然開朗的全木質和風空間，沉穩地拉慢了時間。點上一塊心儀的季節水果戚風或是點心盤、搭配單品咖啡或日式煎茶，都讓待在這裡的時刻，變得更加舒適美好。

即便來不及在網路販賣時期認識到Work Slowly Bakery，現在能夠在忠孝新生站的某個轉角遇見Jelly Jelly慢工烘焙，仍舊是個值得感到幸運的相會。正式更名成Jelly Jelly慢工烘焙後，今年(2018) 3月他們有了自己的小店面，想要嚐試香氣逼人的茉莉花奶綠蛋糕、各式的塔類蛋糕等切片，再也不用拼命揪團後苦苦等待；來到這個純白潔淨的轉角，將空間裡猶豫過的甜點選項，都嚐試看看吧！

若是有一處角落充滿陽光，隱密又公開、適合獨處也適合熱絡，那有多值得將大把光陰交給它虛度啊。靠近捷運六張犁站的舒適圈Comfortzone，不僅提供了這樣的空間，初嚐到他們的甜點的我，也禁不住想再多來訪：輕盈軟綿的戚風蛋糕、充滿特色口味搭配的千層蛋糕、口感舒爽的起司蛋糕，每一口都像是用這樣不慍不火的甜點，來創造出每一個來到這裡的人、僅屬於自己的最舒適角度。

雙連市場近來、因為許多想要感受傳統在地文化的日本觀光客越來越多，這裡的商圈也開始更加蓬勃熱鬧，不過在這樣接地氣的傳統市場裡，有家風格獨具的咖啡廳悄悄的開始活動。有別於此商圈其他的咖啡廳型態，嘎哩咖啡GaliGabi更加簡單俐落，除了販賣咖哩飯，還有簡單的戚風蛋糕、甜點，飲品則為各式茶飲、義式濃縮咖啡及氣泡飲。這裡呈現出來的氣氛，不是曇花一現的咖啡廳，而是可以長長久久陪伴在本地人身邊的沉穩樣貌。