2017.09.05 吳留手居食屋sake bar 用心創意料理更勝酒意 忠孝新生/八德路美食(2017.11已歇業) 基隆/台北/新北, TAIWAN 在經過短暫的雞濃熟白湯拉麵的洗禮,吳留手拉麵在今年(2017) 8月初暫停營業後,月底便以全新姿態在原地點重新開業。沒有了拉麵,老闆與志同道合友人共同挑戰創意料理,有幾分餐酒館的氣息,搭配的卻是日式的Sake (清酒)。料理則不侷限邊界,顛覆了各樣食材熟悉的搭配,將許多元素以未曾想過的組合樣貌,呈現出細膩但不突兀,完美彰顯食材特色與風味的精緻佳餚。 繼續閱讀
2017.08.18 COFFEE DPT 華山文創園區咖啡廳 以綠意佐簡單的生活(已搬遷) 基隆/台北/新北 藏身在如雨林般植物茂盛的角落,COFFEE DPT 在華山文創園區裡,成了難以忽視的美麗存在。這裡除了有著熱門COLD BREW COFFEE之外,美式軟餅乾、三明治和霜淇淋,也都是想稍作歇息時的最佳小夥伴。在一片綠意中的白色簡約裝潢空間,讓經過的人好容易就這麼停下腳步,或許只為了沾染一些自然與文藝的氣息、也或許只是多佇足於那樣的脫俗氣質吧?若是來到華山,想鋪上一塊野餐墊享受陽光與微風、卻又覺得諸... 繼續閱讀