可能是平時較為熟悉的菜式的關係，比起西式、對於中式料理的選擇，似乎會更加挑剔，既希望它是平時自家無法做的，又希望它符合日常的家常嘴。 從巷弄中的小店面生意越來越好，前些年搬遷到現在的德行西路上，在天母、捷運芝山站附近的洪樓小館的口味一直都讓我們全家人很喜歡，每回必點的蜜汁排骨、鳳梨蝦球、蔥油雞等，多年來一直保持著相當穩定的口味表現。 不多說，只要能通過比我們更挑剔的甩媽那一關，基本上就不會有問題了...

在網路還不發達的年代，網路上關於美食的資訊也不似現在如此蓬勃，北投的一家創意客家料理卻靠著口耳相傳，讓許多老饕趨之若鶩，爾後因為主廚身體欠安，店家就這麼令人惋惜地消失了；多年以後，為了傳承父親讓老饕們懷念的手藝，女主人小毛再度拾起「夫妻檔客家料理」的名字，在天母以私廚的形式，重現父親當初的美味。如此質樸卻帶有深意，或許是因為每道料理中，都包裹著來自家人的溫情吧。

十三年有多久？「無微不至的照顧、拉拔一個小孩成長到上國中」這樣形容，或許可以將迷茫的歲月概念，稍微填上一些量化的感覺。 在民生社區在地深耕，至今來到第十三個年頭，一直是法式甜點控口袋名單前段班的15區法式烘焙，在今年正式更名成為巴黎十五 Salon de Paris 15ème，並且除了原本的民生本店，更增設了士林與高島屋兩家分店，並且除了經典的法式甜點外，高島屋分店也開始提供法式輕食、盤飾甜點、...

近來士林的天母地區，越來越多獨具特色的店家進駐，不過我仍然更喜歡天母東路、西路、北路匯集交界的這個區域，我私心稱之為裏天母，這裡有許多一直伴著這地區的老店家，也有新加入、為這個地方增添不同活力。在天母北路上的天棧鍋物，有著猶如老夥伴一般的沉穩溫馨感，所有食材作好品質把關、各種肉品厚實、海鮮甘甜，甚至是菜盤上的火鍋料也都逐一挑選；搭配濃厚的牛奶鍋底或獨具特色的麻辣鍋底，處處皆可感受到其用心。