在經過短暫的雞濃熟白湯拉麵的洗禮，吳留手拉麵在今年(2017) 8月初暫停營業後，月底便以全新姿態在原地點重新開業。沒有了拉麵，老闆與志同道合友人共同挑戰創意料理，有幾分餐酒館的氣息，搭配的卻是日式的Sake (清酒)。料理則不侷限邊界，顛覆了各樣食材熟悉的搭配，將許多元素以未曾想過的組合樣貌，呈現出細膩但不突兀，完美彰顯食材特色與風味的精緻佳餚。

在士林夜市裡新開幕的雪花冰專賣花藏雪，新開的日式簡樸門面特別引人注目，在士林夜市這個已經有標的性冰店的所在以同性質的冰品迎戰，花藏雪的特色冰品是以西瓜做成球狀西瓜冰特別吸睛，也頗受少女心客人喜愛。沒多久時間便在Instagram上風靡，成為 IG熱門打卡店家。

藏身在大稻埕、迪化街的巷弄內，有木之森 arukinomoli 完美地將自身融合在這樣的懷舊空間裡，沒將老房樣貌做太多的更動，添上幾張合宜的桌椅、舊沙發和頗具年代感的矮書櫃，就這麼令人舒服地跌進時光隧道中。這裡提供的甜點有著新舊混和的樣貌，除了較常見的幾款經典法式甜點之外，也有感覺較日式的布丁和抹茶戚風蛋糕；而這回喝見的冬瓜檸檬咖啡，也是融合台灣氣息的有趣創意飲品。

藏身在如雨林般植物茂盛的角落，COFFEE DPT 在華山文創園區裡，成了難以忽視的美麗存在。這裡除了有著熱門COLD BREW COFFEE之外，美式軟餅乾、三明治和霜淇淋，也都是想稍作歇息時的最佳小夥伴。在一片綠意中的白色簡約裝潢空間，讓經過的人好容易就這麼停下腳步，或許只為了沾染一些自然與文藝的氣息、也或許只是多佇足於那樣的脫俗氣質吧？若是來到華山，想鋪上一塊野餐墊享受陽光與微風、卻又覺得諸...

延吉街上新開幕的美式三明治專賣店－－Liquid Bread Co. (LBC)，是台北市人氣麵包店Purebread 和賣啤酒的朋友夥伴的全新企劃店，雖然美式三明治在台北似乎已經特別飽和，也已經有個大致的固定模式，但LBC 正是想突破現在眾人對三明治的固有想像，並且希望藉此讓大家更能了解關於三明治的文化。超級大份量的三明治、內餡滿到不停掉出來、完全無法一口咬下；像是墨式燉肉、劍旗魚、經典煙燻牛等...

原本位於永和的人氣私廚－－磨子Mill在今年(2017)五月搬家，神秘的他們不公布地址，只能得知是在士林地區；藏身於一般住宅老房裏頭，營業時每天都會提供一兩種鹹食、沙拉或小點，一些飲品、一些甜點，還有和咖啡品牌 Sunnyday Coffee & Select Shop 合作的幾種產區豆。除了寫在黑板上的品項，這裡還有一些復古、一些老物品老靈魂、一些只屬於這幢老房子的故事，還有磨子在這裡重...

想吃碳烤吐司不是只能在早午茶時段！位在板橋國光路上的阿貓碳烤吐司，從路邊的餐車起家，在當時並未有特別多店家的街上開始受到歡迎。特別有風格的餐車造型、和高CP值大份量的餐點，讓凌晨時間出門覓食宵夜的學生們帶起了排隊風潮，在學區之間特別受歡迎。至此，阿貓碳烤吐司成了板橋鄰近地區宵夜的代名詞。

開業已有好一段時日的 hi日楞Ryou Café，主要販賣的是早午餐，在師大商圈一直廣受學生族群喜愛。門面的小庭院充滿綠意，在一片高樓大廈中妝點出放鬆的自然空間。除此之外，店內尚有提供各具巧思的漢堡、沙拉、甜點和咖啡等餐點飲品，且餐點使用的食材為小農產物，並在小地方的細節裡，體現了關注環保與社會議題等各式接軌，充滿生活感、寬敞又慵懶的氛圍，令人一旦陷入此地，便再也捨不得起身離開。

有時候，或許我們只是需要一份令人放鬆的晚餐。靠近捷運萬隆站、師大的公館分部旁邊的爐子煮賣所，提供各式的無國界料理，從一開始的早餐燕麥粥、爾後湯品，目前則在晚餐時段提供義大利麵，沒有特別的框架，只希望將自己在旅途中感受到的文化差異間的美好，化為一道道美味的料理，呈現給同樣在旅途中試圖找到自我的旅人們，一點屬於異國的鄉土氣息。

越來越炎熱的夏日，特別想在白晝時分隨時來上一口冰沁涼身心。前陣子在Instagram上非常熱門的打卡店家－－金雞母Jingimoo 位在捷運東門站一號出口附近，人氣最高的玫瑰冰，粉紅外貌充滿著少女心，卻又帶有一些古早味剉冰的氣息；造型可愛的水蜜桃奶酪，外貌看起來像是顆太陽蛋似的，全都是猛按快門的利器啊！不過本來覺得可能只是造型取勝的想法，也在真的吃下第一口時，完全被店家的用心說服因而煙消雲散。