自2012年開始舉辦的台南鹽水月津港燈節，因著台南市政府的重視與推動，逐年擴大舉辦；加上在2018年獲得德國紅點設計展場設計組大獎，讓月津港燈節成為指標品牌，如今已經成為春節期間造訪台南時，必訪的走春行程熱門活動展覽。2019年的月津港燈節，以「隨光。呼吸」為整體概念、「三個月亮、三種場景、三種意境」為主軸，讓到訪的人們彷彿經歷一場夢的旅程，在生活的罅隙裡，都有流動的光芒跟隨。

台南的安平港旁令人引頸期盼的大型裝置藝術－－大魚的祝福，終於在2019年1月21號全面開放了。短短的時間裡，已經成為目前台南最熱門的景點推薦。本應該在海洋裡的大鯨魚，卻選擇在安平港旁的港濱歷史公園地面上兀自發光，眺望著安平港出海口，就像在如同宇宙的海浪中，懷著一顆守護台灣的心臟，靜靜地迎接著所有人的注視與期盼。

人生中可能僅有一次的流浪、一趟改變人生的流浪，這樣的旅途，你最不能放棄的會是什麼？移動的鍋子Mi Cazuela 就是來自這樣的一種謎樣浪漫情懷，當初說什麼都不願意放下手上的那把鍋子，兩夫妻帶著它跨越世界，最終回到了熟悉的台灣；而今，那把鍋子成為了一種象徵性精神，店主夫妻在台南開山路創立的甜點店即以此為名，如同實驗與遊戲般的精美甜點，都像是在提醒著自己：不要放棄夢想。

台南的神農街因為文創風格店家密集，加上夜晚燃起燈火時的復古詭譎氣氛，且鄰近海安路及水仙宮市場，早已經是遊客到台南旅遊時必訪的熱門觀光景點之一。而這樣人來人往的神農街上，卻有一幢老房子深陷在花草樹叢之間，一樓是熱門甜點店、上到二樓成了意外靜謐的民宿空間，林叨旅宿將老房二、三樓打造成擁有台灣復古元素風格的房間，像是磨石子浴缸、復古蕾絲蚊帳、小陽台邊的天井設計等，無處不充滿巧思。讓人似乎回到早期台灣社會...

總認為在台北，新的店家永遠前仆後繼，其實近年因著在國內旅遊受到的高度注目，台南也是永遠不缺新店家可以跑；不過，能被永久留在眾人腦海裡的，究竟又有多少呢？相較於當地人，有時候外地遊子或許更能發掘出這個城市不同角度的美。 對我來說，十平ZYUU TSUBO就是一個很好的例子：台北出身的老闆，愛上台南之後決定島內移民，承租了一幢僅十坪大的老房子，並以其獨到的眼光，將空間打造成令許多人趨之若鶩的海鮮丼飯專...

無論何地，只要是在校園附近，總會有一些巷弄成為所謂的「學生美食街」，而街上無非是許多便宜又大碗、也就是學生口中所謂的「高CP值」美食。但，真的只要便宜大碗就足夠了嗎？日曜日オムライス原本在街頭擺攤，後來有了自己的店面，就選擇落腳在成大校園週邊，除了招牌的各種口味搭配蛋包飯之外，也會不定期的推出許多有趣的新菜色，像是深夜日式炒麵、天津飯等等。做日本料理出身的老闆，將店開在學生為主的街道上，除了照顧到...

要是趕上一個肚皮作響的夜晚，到了阿江炒鱔魚門前發現人潮已退去，可以安穩地坐下享受一碗鱔魚意麵，或許就是一個幸運的晚上了。台南中西區民族路上的阿江炒鱔魚，近年來因為網路傳播之便利，從老饕口中本是「不能說的炒鱔魚店」，成為無人不曉、名氣頗豐的當地老字號名店。即便評價不一，還是從未影響他的人氣，小小的店面、營業時間直到深夜，隨時都擠滿人潮，即便等待時間漫長，仍吸引了許多饕客甘心等待。

繞過小吃攤、掀開透明塑膠門簾直上二樓，就像是要擅闖某個瘋狂科學家的實驗室－－Error22 (鼴鼠) 營造出來的獨特空間，讓人不免想到科幻電影的場景。從一開始準備踏進這個空間，就已經感到興奮及無限好奇。結合了展場空間和咖啡廳，提供像是可麗露、布丁等各式甜品及飲品、精釀啤酒等。沒有招牌，地址對了就上樓吧！隱密得令人不易察覺，更加成就了這個空間的獨特氣質。

在台南安平的Meller咖啡，一直是台南好友常跟我推薦的咖啡廳，上回到了台南終於有機會一訪。以乾燥花藝妝點的潔白空間裡，還有各種樂器與書籍，空間感覺特別文藝。這裡提供造型可愛的不同口味戚風蛋糕和咖啡，還有各式的氣泡飲料，舒服的咖啡香和杯盤碰撞聲令人沉溺其中。

所有人都再熟悉不過的炒飯，如此大眾化的食物，要怎麼樣才會讓人留下深刻印象、且讚不絕口呢？在台南中西區、國華街三段上的西門淺草青春新天地裏頭，每天早上開始就能聽見爐火轟隆及鍋鏟翻炒的聲音，傳來陣陣香氣的飯賣人口是炒飯專賣店，多達十種口味的炒飯任君挑選。另外也有馬來西亞風味的撈麵及炒粿角、還有搭配炒飯再適合不過的各式湯品等。商場裡傳出來的香氣如此誘人，讓這鍋一翻，便是十載。