hi日楞 Ryou Café 師大商圈豐盛早午餐 在城市綠地和自己獨處
開業已有好一段時日的 hi日楞Ryou Café，主要販賣的是早午餐，在師大商圈一直廣受學生族群喜愛。門面的小庭院充滿綠意，在一片高樓大廈中妝點出放鬆的自然空間。除此之外，店內尚有提供各具巧思的漢堡、沙拉、甜點和咖啡等餐點飲品，且餐點使用的食材為小農產物，並在小地方的細節裡，體現了關注環保與社會議題等各式接軌，充滿生活感、寬敞又慵懶的氛圍，令人一旦陷入此地，便再也捨不得起身離開。
文：ET 20170527
一直覺得日楞這個名字有著獨特的浪漫，其取自蒙文，意為「去愛」。愛我們生活的這片土地，愛大自然給予我們的豐饒，並且珍惜著；光從店名就能感受到店主對於這塊土地的珍愛。
第二次造訪日楞，仍舊吸引目光的店面，其由自於它的綠意盎然，店外有個小小庭院，擺著桌子和幾張椅子，讓客滿時在外候位的人們也能有個暫時歇息的地方。
這天下著大雨，下午一點半的時間好運地不用候位。
門上掛著的是當時的節氣，隨著四季更迭會換上不同的牌子。一旁深藍色的招牌看著可愛，跟營造出來的氛圍有著衝突卻又協調的視覺。
推開門便聽見風鈴叮噹作響，親切的服務人員立刻迎來。
店內的裝潢看似雜亂，其實質樸更有親切感，販賣著環保的生活雜貨，例如竹吸管、竹精油…等等，小農產品在這裡也看得見。
店內的插座都能夠使用，但記得自由提供小費，另外也看到無線充電器，提倡的是減少線材使用更加環保。
假日用餐限時兩小時，但無人候位就能繼續坐，店內藏書眾多，也有免費wifi，是個令人放鬆的好地方。
日楞使用的食材都是親自拜訪小農去挑選的，看得見堅持與用心；若要外帶則需自備餐盒，從這些小細節都能看出日楞真正的在落實他們的理念：擁抱並珍惜身邊的一切事物，努力實踐在生活之中。
除了以上對環境及大自然的關愛，更有對社會議題的關注，在櫃檯看到了支持婚姻平權的文宣，而且還是我愛的厭世動物園呢！
去年到現在已換過菜單，先前吃過的法式吐司套餐已經沒有了，改為單點的小點方式，可惜實在無法吃太多東西，留著下次再來回味吧！
這天和好友各點了一份餐點以及低消每人一杯飲品。餐具、飲水等則在櫃檯旁的空間自取。
用餐前先送上薑茶暖胃。
★飽島農夫餐-特製紅酒肉醬 $290／蜂蜜桂花釀 $140
朋友點的內容，品項眾多非常豐富，同時農夫餐也是店內的招牌。
★厚培疊疊三明治 $200
視覺上沒有好友的那盤衝擊，細看裡面的食材其實不輸給飽島農夫，層層疊疊的厚實三明治一開始還讓我不知該如何下手。
吐司上疊著新鮮的美生菜、番茄、洋蔥、厚切培根，炒蛋上放著莓果醬，一旁還擺著地瓜泥。份量頗足夠，最後我居然還吃不完…。
厚切培根共有四片，這樣的厚度讓口感較豐裕，也不像薄培根油脂令人生畏；覺得膩口時還有生菜及洋蔥能夠調解。
半熟炒蛋搭配莓果醬很爽口甚合我意，偏偏炒蛋個頭不大，只能小小口的進食，實在捨不得一下子全吃掉！
★日曬米胚奶奶 $150
玄米的香氣在甫上桌時便撲向鼻腔，趁熱趕緊嚐了口，香醇牛奶帶著米香，喝著心情很放鬆。
上次造訪日楞已經接近一年以前，當時是大學就讀師大的朋友推薦，這裡在附近學生裡的名氣很高。不僅僅是因為放鬆的氣氛，還有用心對待食材及堅持都深深吸引著我。因為使用的是小農產物，餐點價格會較其他早午餐店家高，個人認為這樣的品質是值得如此的價位。
hi, 日楞 Ryou Café
地址：台北市大安區浦城街24-1號
(台電大樓捷運站3號出口)
電話：02-2363-6268
營業時間：08:30-19:00
週二公休
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