The BurgeR HousE-桃園八德異國風的創意漢堡 桃園夜市

文：ET

用餐日期：2016.9.1

位在桃園八德新開幕不到一個月的「The BurgeR HousE」，結合各式異國料理，放入漢堡中不違和還有新火花，有別於一般常見的美式漢堡，創新又有趣！

這次兄妹倆很狂的「騎車」到桃園八德的巷弄裡吃漢堡啦~

The BurgeR HousE 位在八德介壽路及銀和街交叉口，力霸倫敦城社區內，旁邊就是新建案桃大極，不難找只是招牌有點不顯眼要睜大眼睛瞧瞧囉！開車的話走國道二號較近很快就到了！像我們騎車的話到了桃園市區騎過去只要15分鐘，而且外面一整排機車停車格、附近也有收費停車場，非常方便。

 

全文連結：https://leafto.tw/2016-09-07-30/

 

到達店門口看著整片的窗明几淨透著柔和的燈光，讓人想快點進去一探究竟。

老闆及老闆娘想帶給客人們的是現代工業風又能夠舒適放鬆的溫馨氣氛，店裡每個小細節都令人喜愛，第一個反應都是：啊！這個好可愛！（眼冒愛心）、這個好特別！

照片中看見的書架、桌腳等水管傢飾都是老闆自己做的哦！以後我們自己開店可以拜託老闆來幫忙做嗎XDD

（此篇文章為邀約，全都是個人真實感想，請放心閱讀。）

▲今天入座的沙發座位~

▲這張照片最吸引我的就是上層中間的茶壺，看起來很夢幻吶!!!

▲水管做成的釣魚小人，尾端是燈泡很有巧思，可愛!!

▲老闆親手製作的水管桌腳

▲櫃檯的小冰箱櫥櫃裡擺著一些新品甜點

▲相當美式的皮件，讓人想到西部牛仔呀~

▲藍白相隔的椅子青春熱情

 

最讓我喜愛的就是這面牆，裸露的紅磚搭配冷硬又柔和的展示架、前方擺著的腳踏車，這些根本超適合外拍你說是不是！！（拍桌

結果湊近牆面一摸…這居然是假的！（大驚）

摸起來就是一般壁紙的觸感，天啊這也太像真的了吧！

 

走進洗手間一看，工業風的小細節連這裡都不放過~

洗手台水龍頭也很特別，是鐵管做成，開關的地方用的是紅色開關閥。

這裡不收服務費，水、紙巾、醬料都是自取。

 

菜單外皮的logo用壓模上去格外有質感，菜單翻了幾頁選擇障礙又發作啦！

▲馬芬堡份量較小適合女生食用

▲青醬鴨胸蛋捲是老闆娘和老闆討論研發出來的

▲小點也很適合多人聚會時大家分食著吃，但我們只有兩個人實在吃不下不敢點

（菜單取自店家FB）

翻來翻去品項這麼多要人家怎麼選啦嗚嗚…

乾脆請店家推薦，最後是吃韓式春川辣雞堡、煙燻鴨班尼蛋，飲料則是選了愛麗絲的夢和夏日沙灘。

 

★韓式春川辣雞堡 $245

將異國料理結合進漢堡，琳琅滿目的各國組合，除了這道韓式春川辣雞還有印度風、南洋風。漢堡旁邊還附上薯條，我超愛這薯條啊啊啊啊！冷掉之後皮還是脆的也太厲害，雖然最後很飽還是默默的掃光XDD

漢堡用料豐盛，主體辣雞上有一層濃郁起司，層層疊疊的有生菜、蕃茄、酸黃瓜、洋蔥。辣雞本身辣度稍嫌不夠，吃起來倒是沒那麼的「韓」，或許是選用雞胸做成，肉汁不那麼多口感較為乾柴。若是增加醬汁的厚度或是選用其他雞肉部位，或許表現會更出色。

 

★煙燻鴨班尼蛋 $235

本人熱愛吃班尼迪克蛋，因為超愛半熟蛋黃一戳就緩緩流下的視覺享受，而且很多東西沾上半熟蛋液後瞬間幸福度上升50%呀！XD將沾上蛋液的蛋白、肉片、麵包等食材們一起吃超、爽、der!!!

甩甩說：「煙燻鴨的煙燻氣味沒有特別重，不過鴨胸肉質軟嫩細緻，搭配上下方的麵包一起吃很有口感，也是比較有嚼勁的麵包。重點的班尼迪克蛋，蛋液流出時真的很吸睛，而且也讓所有食材一起入口時的口感更加滑順、上方的起司也讓整體香氣更加豐富。」

旁邊還附上蜂蜜芥末沙拉和薯塊，有了沙拉能夠調和較易膩口的美式食物。這一道我們倆都很喜歡哦！

 

★愛麗絲的夢 $130、夏日沙灘 $120

這兩個顏色都好可愛，身為假掰少女當然要點來喝囉！尤其我又特愛白藍配色，清爽的樣貌讓人很舒服。

愛麗絲是莓果飲，酸酸甜甜好清爽～

夏日沙灘有檸檬加上可爾必思喝起來很消暑唷！但整體口味偏淡，表現比較中規中矩。

 

餐點價格平實，雖然位置不在鬧區，但其實開車、騎車都很方便。這裡就是住宅區，平日午後過來能夠在這裡悠閒地待上一下午，或是和人很好的老闆、老闆娘聊聊天也非常悠哉愜意呢！

離開時看見店裡夜晚的模樣，也是幅令人舒心的景象。

 

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The BurgeR HousE

WIFI/插座/平日不限時/假日兩小時，若無候位則不限

桃園市八德區銀和街95號

03-3744885

10:00-21:30 周二公休

Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/THEBurgeRHousE.tw/