台南友愛市場美食:気紛れkimagure/王記友愛膠原湯,在傳統市場裡吃泰式綠咖哩配豬腳湯
在經過了白天早市的喧囂後,夜晚的傳統市場裡,總是會有些亮起燈的驚喜。台南友愛市場裡,從傍晚開始,有幾個攤位才開始忙碌起來,其中比鄰而居的気紛れ kimagure 和王記友愛膠原湯似乎另類的相輔相成:一個是提供像是泰式綠咖哩、燉飯類的無國籍料理,另一個則是中式的豬腳湯、排骨湯等,看著來到這裡用餐的人們幾乎都一份飯一碗湯,我也跟著這樣品嘗,沒想到還真意外適合。或許美食真無國界,只要是能說服自己味蕾的,...