HUGH dessert dining,擷取四樓的日光,洗練成街區轉角的驚嘆流光/台北預約制甜點私廚
經過了一季的沉潛，HUGH LAB 結束了實驗性質較重的「LAB」形式，更名為 HUGH dessert dining，並且以新的空間、更俐落的樣貌，在 2021 年的春天重新和大家見面。 相較於當初在四樓時賦予人的白…
以文字柔軟梳理生活中的美好時光
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HUGH LAB,2020夏季菜單,如同夏季午後的驟雨暢快淋漓/台北預約制甜點私廚
去年的夏天和 HUGH LAB 初相識，當時初試啼聲的夏季菜單晶瑩清朗，如果說像是夏季悶熱早晨的清爽微風；走過了一年四季、迎來的 2020 夏季菜單，或許就像夏天午後常有的驟雨，又快又急、但暢快…
人氣甜點私廚HUGH LAB,全新2019秋季菜單上架,提前感受最舒適的季節
氣候仍然炙熱，在彷若炎夏的日子裡擦身過了立秋，無意識地意識到節氣的流轉，才會驚覺其實季節還是悄悄地荏苒，本來還以為仍在夏天的尾巴，但其實連秋天都要過了一半哪。HUGH LAB在踏入九月的…
HUGH LAB,轉進老公寓的背後上樓,在一片清朗中解構甜點符號/台北預約制甜點私廚/捷運大橋頭站
在正確的門牌號碼前只看見沒營業的老書店，找不到可以上樓的路徑，這才想起前一天收到的訊息，點開來確認之後，裝做一副熟門知路的樣子繞到公寓後方，摁下門鈴上樓。 HUGH LAB就是藏在這麼隱密…