說到台南小吃，應該每一個喜愛台南的人都會有一本自己的口袋名冊吧？不過總有一些老店，永遠都會在所有人的記憶中，從來不曾消退。 阿龍意麵開業近七十年，在今年(2019年)做出重大改變，擺脫了傳統小吃店的簡陋雜亂印象，在原址旁找來了本事空間製作所，打造融入傳統元素的全新空間，讓阿龍意麵以嶄新的樣貌，繼續邁向下一個甲子。