最喜歡的 HUGH dessert dining 在今年迎來五週年的生日，為了慶祝五週年，這幾個月以來推出了不少復刻甜點，像是一起回顧這五年來的足跡與進步。 五週年活動持續進行中，在六月底的時候，驚喜迎來了和日本東京預約制盤式甜點店 John 合作的聯名餐會。

經過了一季的沉潛，HUGH LAB 結束了實驗性質較重的「LAB」形式，更名為 HUGH dessert dining，並且以新的空間、更俐落的樣貌，在 2021 年的春天重新和大家見面。 相較於當初在四樓時賦予人的白色印象，這回的新空間選擇了沉穩的黑色調性，在大龍峒的轉角像是鑿出了一個洞穴般的基地，而這個基地卻改變了整個街區的氛圍。透過朦朧的長虹玻璃，由外而內的婆娑人影、或是由內而外的街景流光，...