每個人對牛舌有不同的喜愛，有人喜歡中段、有人喜歡舌根，或是對於薄切厚切都各有所好，有別於日本牛舌定食的模式，位在東區忠孝敦化站附近的起上小法師，提供不同部位及厚薄度切法，讓饕客們自己決定喜歡的口感。

從天母出發的ISM主義甜時，在經過了許多日子的醞釀，終於在今年進軍台北東區戰場，在216巷開設忠孝店。維持天母店清新的高品質精品形象，東區店面更加寬敞、且展示空間和座位區變多，品牌形象也更加獲得發揮。除了不敗經典達克瓦茲之外，也同樣有許多常溫點心的禮盒，並維持推出季節性限定的冷藏甜點。未來在東區的下午茶聚會，有了最安心的選擇。