和髮廊共享複合空間的 Baron Scones，在一片灰暗的傳統矮房裡透著亮眼的白，店內提供的是多種口味的司康專賣，以及開放式三明治吐司、咖啡和自製果醬冰茶等。這樣清新簡約的純白風格店鋪，現今常會被定調成帶有些許貶意的「網美店」標籤，不過看著老闆和周遭鄰居的互動，十分貼近生活裡的日常人情，不禁想著：哪有什麼「超好拍網美店」、還是讓你「一秒到英國」的司康，在這塊土地上用心做出來的司康，絕對也可以是最...

因為保留了許多日治時期的痕跡，在嘉義這塊土地上，不管出現了多麼日式風格的建築或店家，似乎都不會顯得突兀、甚至更加可人。在嘉義國華街上的霜空珈琲，猶如城市中間突然鑿出的隱密桃花源，嘈雜而寧靜；穿過廊道之後豁然開朗的全木質和風空間，沉穩地拉慢了時間。點上一塊心儀的季節水果戚風或是點心盤、搭配單品咖啡或日式煎茶，都讓待在這裡的時刻，變得更加舒適美好。