在信義安和站附近的小驢館,空間寬敞舒適,大落地窗窗明几淨,不論是外觀或是坐在裡頭都令人相當舒服,提供咖啡、鹹食、甜點,不限時的貼心也讓人能在這裡好好地休息。
在吃甜點也越來越講究輕巧、自然的現在,裸蛋糕成為了一股新的趨勢:在蛋糕外抹上薄薄地鮮奶油,只強調蛋糕本身的色澤與質感,並且不耐久放、非得現做現吃才有最好的口感,正如同一股清新的風潮。在大安區四維路落腳的Cher Mouton 姆桐花蛋糕,將這股風潮化為現實,並妝點上了水果、食用花卉、香草植物等,讓小清新的蛋糕,長成猶如一座小花園般的法式浪漫。
延吉街上新開幕的美式三明治專賣店--Liquid Bread Co. (LBC),是台北市人氣麵包店Purebread 和賣啤酒的朋友夥伴的全新企劃店,雖然美式三明治在台北似乎已經特別飽和,也已經有個大致的固定模式,但LBC 正是想突破現在眾人對三明治的固有想像,並且希望藉此讓大家更能了解關於三明治的文化。超級大份量的三明治、內餡滿到不停掉出來、完全無法一口咬下;像是墨式燉肉、劍旗魚、經典煙燻牛等...