在馬祖北竿的芹壁聚落有個美稱為馬祖地中海,往前看是澄澈的海景,背後則是山坡上錯落參差的石板屋,聚落保存完好,越來越多藝文空間與民宿,若想探究馬祖的樣貌一定要到芹壁村走一遭!
在東門捷運站、中正紀念堂附近的辦公大樓內,悄悄地開了家新的烘焙空間。吃甜甜烘焙DIY 環境寬敞清幽、法式風格的裝潢感覺特別優雅;而甜點品項單價不算高,卻都選用高品質的食材,CP值非常高。此外,和其他烘焙空間相比,吃甜甜烘焙DIY 的店員們都更加專業及細心,每位都是國外甜點學院留學或是領有烘焙證照的呢!若是不滿足僅止於照本宣科的做甜點、想獲得較多烘焙知識但又不想花大錢上教室,不如來這裡和老闆或是小幫...
節氣已走入了小雪,溫度總算跟著漸漸下降,吃火鍋的季節已然來臨。以頂級食材、氣派裝潢和無微不至的服務打響名號的但馬家涮涮鍋,經過一年的營運人氣居高不下,近來在本館樓下、文華東方酒店的三樓開設了但馬家涮涮鍋二館。 除了同樣懾人的空間及貼心的服務外,更搭建了吸睛的藍光設計的水族箱牆面,不僅呵護食材新鮮度、更兼具美觀。且搭上開放和牛進口,更提供了來自日本知名牛肉供應商「但馬屋」的日本和牛,甚至連菜盤上的每...
馬祖東莒是個美麗的地方,東莒島燈塔的寧靜、福正澳口的舒適、神秘小海灣的浪漫,還有夜間的藍眼淚,所有美景讓人覺得不虛此行。
一片咖啡甜點店遍地開花的現在,許多店家看起來如此有特色又如此相似,但藏身在新竹巷弄內的39A Café,乍看下似乎和現在流行的文青風咖啡廳沒甚麼不同,可是當店主們將自身經歷揉合,店裡呈現出來的風格是如此混血又和諧:泰式風格的裝飾和澳洲風格的早午餐及甜點,當然也有很不錯的咖啡和健康的冷壓果汁。在經過兩年多的營運,現在的39A Café 無論餐點風味及擺盤呈現,都顯得十分洗練、自成一格。
說是炒作也好、名符其實也罷,這些年來許多外地人一致認為「台南人都喝牛肉湯當早餐」,這奇妙的制約了許多來到台南的觀光客們,無不趕著天光未亮就奔忙到牛肉湯名店前排隊。其中文章牛肉湯也是其中的佼佼者,除了招牌的牛肉湯,更有像牛雜湯、麻油牛心、牛肉燴飯等各式牛肉料理。天還沒亮透呢,能趕上腳步吃個像樣的早餐嗎?台南小旅行,就從這樣一碗風味十足的牛肉湯早餐開始吧!
在台北市交通地點方便的烘焙空間Funsiamo,有著寬敞明亮的空間,專為女孩打造的貼心細節處處討喜,既能拍出美麗的照片,又能做出好看好吃的蛋糕,製作流程詳細、材料擺放清楚明瞭,就算是第一次DIY做蛋糕也能輕鬆上手。
來到沖繩這樣的海島,品嚐當地的特色美食是必須的。位在古宇利島地勢較高的山坡上,むらの茶屋獨佔了觀看古宇利大橋與海景的絕佳位置,獨棟的矮平房、樸實的空間、待人親切的阿姨和婆婆,讓人就像是來到朋友家作客般自在。這裡的料理最受歡迎的莫過於海膽丼飯和海葡萄丼飯,特別有沖繩風情。遠眺著美麗海景、吃著鮮甜海味、和親切的居民微笑問好,或許就是旅途中最能感受到放鬆身心的時刻了吧。
即使經過了許多知名電影和音樂MV場景的洗禮,沖繩的金城町石疊道依然保有它的寧靜,沒有受到太多外來觀光客的打擾。如同它從琉球王國時期就一直陪伴著這塊土地,即使經過了戰亂的摧毀、爾後重建,依舊靜靜地歡迎來到首里古都的遊客們。隨著石板路逐漸攀升,這裡的時光彷彿隨著紅瓦屋房和老茄苳樹,就這麼凝結在歷史的罅隙間,等著到訪的人們深刻地感受它曾經歷過的一切。
馬祖有四大漁村聚落,大埔便是其中之一,看著被遺留下來的古樸房屋,在陽光照射下依舊神采奕奕的屹立不搖,再去想像從前的繁盛,不免感到一番唏噓。幸好大埔聚落近年來在藝術家進駐之下,發展出新的特別風貌。傳統與新藝術轉型的融合,很值得前去參觀,也是適合外拍打卡的好景點!