台北烘焙DIY懶人包,自己動手做甜點,想當烘焙大師就到這裡來吧!
迷上自己做蛋糕、甜點大概是在3年前吧，那時候剛開始風行這樣的模式，許多人會在特別的紀念日選擇自己製作點心送給身邊重要的人們，但不是特別有興趣的話，很難在家中自行製作這些需要很多工具的甜點，光是採買需要的原料就頭昏腦脹了，更何況還需要烤箱、攪拌機……等，一些專業的器具。
提供空間、器具、食材、食譜教學的烘焙DIY空間，頓時成了我這種有興趣、偶爾想過過手作癮的人們最佳的選擇，製作出來的東西也能讓收到的朋友們開心，非常的有成就感。
目前為止去過台北5家烘焙空間，還有好多間想去但因為習慣使然，每次總會選擇曾經去過的、令人安心的店家，這篇懶人包除了去過的空間之外，也把預備要去的口袋名單收藏進來，店家都在捷運站附近，步行距離即可到達，如果去過的人歡迎留言跟我們分享推薦！
－－
淡水線
吃甜甜烘焙DIY
裝潢視覺、空間規劃、食材挑選、人員的專業度、食譜及器具使用的清楚標示說明，都是我最喜歡的一家，也才把它擺在第一間介紹(笑)。在小細節上的貼心程度很適合烘焙新手來體驗；專業知識部分也很適合有烘焙經驗的人來互相交流切磋。
完整介紹：台北DIY甜點推薦,吃甜甜烘焙DIY,捷運東門站,烘焙新手不能錯過!
地址：台北市中正區信義路二段33號6樓之3（東門站1號出口）
營業時間：10:00-21:00 週一公休
預約方式：電話／Facebook私訊
－－
搗蛋糕(已歇業)
這個烘焙空間寬敞舒適，非常適合親子同樂、體驗烘焙的美好。因為主推親子烘焙，所以也有和各機關學校合作提案的計畫，在推廣上非常用心。希望帶小朋友體驗烘焙的話這裡是很好的選擇，不過也因為孩子較多，在拿取剛出爐的甜點時要特別小心以免發生碰撞等。另外，因為空間大，可容納人數較多，兩次去都覺得店員人數稍嫌不足。
完整介紹：士林烘焙DIY 搗蛋糕烘焙空間 親子輕鬆做甜點 大小朋友一起來搗蛋
地址：台北市士林區中正路187巷2號1樓（士林站）
營業時間：11:30-20:00／週六、日09:30-20:00
預約方式：預約系統
－－
板南線
日好甜廚
第一次接觸烘焙DIY時便是這間日好甜廚，當時先被環境吸引，才約上好友一同前往來個初體驗，那陣子其他朋友看到照片就邀我帶著她們前往，那段時間便去了好多次，很慶幸第一次的烘焙DIY是選擇日好甜廚，有那次很好的體驗才會從此喜歡上烘焙。日好甜廚因為空間規劃的原因，只接受15歲以上的客人前往製作甜點。
完整介紹：日好甜廚-餅乾甜點自己做,人人都是烘焙大師!大安區,捷運忠孝敦化站/國父紀念館站
地址：台北市大安區延吉街72-21號2樓（捷運忠孝敦化站2號出口、捷運國父紀念館站1號出口）
營業時間：平日11:00-22:00(週二13:00營業)、假日10:00-22:00
預約方式：預約系統 ※15歲以上可前往
－－
Funsiamo
連鎖的烘焙DIY，除了國父紀念館，另外在京站、統一時代百貨和桃園市府都有分店，品項外型都較特別，價格自然也較為昂貴，且不同於一般烘焙DIY，這裡不用自行清洗器具，皆有服務人員幫忙，輕鬆做甜點，讓妳好好的當個網美。
完整介紹：國父紀念館甜點DIY,最適合懶人的烘焙空間Funsiamo,女孩的甜蜜樂園
地址：台北市大安區光復南路200巷28號（國父紀念館站）
電話：02-2775-3688
營業時間：10:00-21:00
預約方式：預約系統
－－
有趣烘焙
主推親子烘焙，空間看起來寬敞明亮，材料跟日好甜廚一樣是放在工作台上方架子，拿取方便。品項有區分入門、中階及高階。Google評論有點兩極，欲前往請自行評估。
地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷11弄1號（市政府站）
電話：0981-019-999
營業時間：11:00-21:00
預約方式：LINE
－－
趣玩烘焙
菜單取自趣玩烘焙官網
從西門町4號出口步行約3分鐘抵達，前方設有咖啡廳，陪同的家長或朋友可以在前面的咖啡廳等待，製作完成的蛋糕點心也可以拿到咖啡廳享用，真是一條龍的服務(?)
要注意6歲以下兒童不適合於國定假日及寒暑假入場，最多兩人製作一個品項。官網做得蠻用心的，很一目瞭然。
地址：台北市中正區博愛路138號（西門站）
電話：02-2383-1688
營業時間：11:00-20:00(週一至18:00)
－－
太棒 Très Bien
2016剛開幕時前往，後來也陸續去了幾次，但都沒有好好的用相機拍照(笑)，第一次挑戰戚風也是在這裡，結果我速度太慢整個大失敗，但在這裡也認識了很棒的店員，後來也變成朋友。環境雖然有些擁擠，但是使用的原料很好、店員專業也有擺拍區，是頗喜歡的一間。後來店家越來越紅，也在附近開了二店，真的該再找機會回訪了呢！
完整介紹：太棒Très Bien DIY烘焙生活館-餅乾甜點自己做 多種品項任你挑/板橋區/新埔站
地址：新北市板橋區文化路一段142號（新埔站）
電話：一館02-2258-8721、二館02-2251-7201
營業時間：週一-週五：11:00-21:00、週六-週日：09:00-21:00
官方網站（可查看即時預約狀況）
預約方式：電話
－－
Go烘手作烘培坊
距離板橋捷運站步行約5分鐘，看網路上的評論感覺很棒。開幕已經三年，使用新鮮的材料，雖然操作上會稍微困難，但新鮮的東西總是惹人喜愛。要注意的是店家不接待10歲以下兒童唷！
地址：新北市板橋區民權路31號（板橋站）
電話：02-2958-2858
營業時間：平日13:00-21:30、假日09:30-21:30
預約方式：電話
－－
文湖線
Welcome bake來約會吧！
因為覺得官網太漂亮了，所以直接放網站截圖(欸
是主打親子烘焙的空間，也有老師開課教學做可愛的饅頭，品項很多，各種蛋糕、麵包、甜點應有盡有。先前去中山國中附近辦事時有經過，從外頭看似乎空間不大，但不擁擠。空間內有漂亮的花朵&雲朵牆，感覺超可愛！
地址：台北市復興北路361巷12號（中山國中站）
電話：02-2718-9178
營業時間：週一 14:00-22:00、週二-六 10:00-22:00、週日 10:00-20:00
預約方式：官方網站填單
－－
松山新店線
Bake a Day 培可烘焙實作坊
先前是看朋友很常去這家打卡，才放到口袋名單，整體空間佈置及燈光看來溫暖，不定期會開親子烘焙班。有趣的是除了常見的包場服務，也有「共享烘焙廚房」的服務，純粹提供場地跟設備，其他一切自備。
地址：台北市中正區辛亥路一段3號（台電大樓站）
電話：02-2368-4333
營業時間：週一-五 17:30~21:00、週六-日 10:00~21:00（週二公休；19:00最後收單）
預約方式：
▼歡迎追蹤我們的Facebook、IG、Youtube，獲得更多不同面向的分享！
✎本部落格僅代表我們的個人意見與想法供您參考，或許您去嘗試會有不同的看法。
✎店家資訊僅供參考，最新訊息以店家為主。
臉書留言