【食記】中正區 – 漁爸爸。旗魚飯、鮪魚飯

文：甩甩

用餐日期：2015.11

之前曾在「康熙來了」的美食單元中造成話題的店家不勝枚舉，其中讓我印象深刻的，大概就屬這家「漁爸爸」了吧。

在上康熙之前，已經在開幕當天就看見許多藝人在臉書上的分享，便已非常矚目這特別的魚料理而偷偷加入待訪店家名單內，沒想到才過沒多久，就突然因著康熙再次聲名大噪。

這天和朋友在吃下午茶時談論到，朋友說離他家超近，每天都排很多人，越講越受不了誘惑，當下決定晚餐直接殺過去一飽口福。

我們到的時候已經距離營業時間結束剩一小時，於是快快點完餐才開始環顧四週。簡單的小店面充滿古早味，牆上懸吊著大有來頭的自行車，另一頭則是這些日子以來的許多藝人合照。而即便營業時間快結束，還是一直不停的有人在進來，看來效應真的挺大的。

這一切在吃到第一口旗魚肉時候，就完全理解，這不單單是媒體效應，而是真的好到位啊！

我不能說是多極上的美味，但容易乾澀的旗魚肉，漁爸爸這裡處理得真好，不乾不澀而且醬氣飽足，上頭的薑絲搭配魚肉更添風味，各式小菜調味恰當，不搶不過又好好地存在感十足，整碗旗魚飯一瞬間就扒完了！

鮮魚湯的湯頭甜美，完全可以感受到食材的好壞。但鮮魚湯的魚肉口感不是那麼合我口味，所以都給友人分食光了。或許下次改喝貢丸湯。

很喜歡，這完全是絕對會再造訪的好口味啊！

順帶一提，店家非常用心，有打卡都會一個一個點去看並回應，當晚看見留言還真嚇了一跳。店內的工作人員及阿姨們也都很親切可愛，如此店家真的該好好支持的！

漁爸爸

地址：台北市中正區寧波西街69號

營業時間：11:00–20:30

電話：(02)2358-2450

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